Return to flip book view

... pretože vo vašich snoch záleží na každom detaile. www.zlatyklucik.sk

Priestory navrhnuté pre tie najvýnimočnejšie udalosti Vám zaistia nezabudnuteľný zážitok.

Hotel Zlatý Kľúčik | Svätourbanská 103/29, 949 01 Nitra, Slovakia+421 37 655 02 89 | +421 905 621 445svadby@zlatyklucik.sk | www.zlatyklucik.sk

ďakujeme, že ste nás oslovili sožiadosťou ovypracovanie svadobnej ponuky. Preľahšie zorientovanie sa v našich službách Vámpredkladáme tento svadobný katalóg. Nájdete vňom ponuku luxusných svadobných priestorov, ponuku špičkových gastronomických a doplnkových služieb spojených sozabezpečením exkluzívnej svadby. Na základe Vášho výberu služieb Vám radi vypracujeme ponuku na mieru tak, aby bola Vaša svadba vHoteli Zlatý Kľúčik naozaj VYSNÍVANÁ.Tím Hotela Zlatý KľúčikMilí mladomanželia,

Prenájom priestorov:Svadobný pavilóndo 120 hostí1500 €Sála Louis XIV.do 150 hostí1500 €Frenchie Terrassedo 40 hostí1500 €

V cene prenájmu je zahrnuté:• ubytovanie mladomanželov na 1 noc vapartmáne Exclusive• degustácia svadobného servírovaného menu (po jedenj porcii z každého jedla) • trávnatá plocha a pódium na civilné sobáše (obradné miesto)• tanečný parket • využitie priestorov hotela na svadobné fotografovanie• RGB osvetlenie priestoru• základné ozvučenie priestoru • svadobné okrúhle stoly s priemerom 180 cm• biele obrusy s priemerom 280 cm• stand by stoly (podľa dostupnosti)• svadobný mobiliár (stoličky, detské stoličky)• mobiliár pre organizátorov (starejší, moderátor, fotograf, kameraman, DJ, kapela a pod.),• krájanie a servírovanie svadobnej torty• gastro inventár (príbory, taniere a poháre)• chafingy na servírovanie večerného bufetu• servítky a biele bavlnené príručníky• premietacie plátno s dataprojektorom• terasa s panoramatickým výhľadom, záhradný nábytok • priestory na uskladnenia vlastných nápojov, dezertov a pochutín (podľa dostupnosti)• bezplatné parkovanie pre svadobných hostí (nazáklade voľnej kapacity) • likvidácia odpadov a obalov• energie, klimatizácia počas doby prenájmu • Wi-Fi pripojenie na internet • prenájom priestoru v čase od 10:00 do 04:00 nasledujúceho dňa

Hotel výhradne zabezpečuje: • servírované svadobné menu• večerný a polnočný bufet• welcome drink• prípitok• pivo• nealkoholické nápoje• šumivé a perlivé vínaNa území mesta Nitra nie je povolené používanie zábavnej pyrotechniky. Za porušenie zákazu bude hotel účtovať sankčný poplatok v hodnote 500€, ako i ďalšie náklady vzniknuté hotelu v súvislosti s porušením zákazu.

PredjedláMarinovaný losos v cvikli [70 g - 1, 4,]chlebový chips, mikrošalát, olio, med, citrón, kaviár, citrónový gélSivoň sous-vide s petržlenovým pyré [70 g - 4, 7]beurre blanc omáčka s paprikovým olejom, petržlenový chips, špenátový prachCréme brulee z foie gras [80 g - 1, 7]s vanilkovo-hrozienkovou brioškou, slivkové chutney amikrobylinkyCarpaccio z údených kačacích pŕs [70 g]rukolový šalát s marinovanými čerešňami, ríbezľová redukciaDivinový mousse s hruškovým želé [80 g - 1, 7]slaninový prach, brusnicový gél, listový šalátMierne zadymený teľací jazyk [70 g - 1, 3, 7]gél z redukcie z červeného vína, mini lievance zozáhradnej brokolici, chips zo syru HiadlovecBruschetta z domáceho Manor chlebíka [70 g - 1, 7, 8]rukola, rajčinové concasse, proscuitto, parmezán, bazalkové pesto (vege verzia bez proscuitta)Servírované menu

PolievkySlepačí / Hovädzí / Teľací vývar [250 ml - 1, 3, 9]domáce rezance, julienne zelenina a mäsoBažantí vývar [250 ml - 1, 3, 9]s celestínskymi rezancami koreňovou zeleninou a mäsomDubáková kremová polievka [250 ml - 1, 7]s krutónami a hubovým prachomTradičná kulajda [250 ml - 3, 7]so sous-vide vajíčkom a kôprovým olejomTekvicová krémová polievka [250 ml - 7]s tekvicovými semiačkami a tekvicovým olejomBrokolicovo-špenátový krém [250 ml - 1, 7]s cheddarom a chlebovým chipsomServírované menu

Hlavné jedláKuracie supreme [220 g - 3, 7]gratinované zemiaky, smotanovo-maslová omáčka s pažitkouKukuričné kuracie prsia [220 g - 7, 9]s petržlenovým pyré, pečená šalotka s medom, orechové crumble, zaúdený teľací jus, kávový pracKačací tanier [250 g - 1, 3, 7]kačacie stehno konfitované, kačacie prsia sous-vide, lokša, žemľový mun, červená kapusta a foie grasKačacie prsia sous-vide s levanduľovou vôňou [200 g - 7]zemiakový fondán, čerstvé ríbezle, redukcia z červenej kapustyGrilované prsia z perličky sous-vide [200 g - 7, 9]pučené zemiaky s jarnou cibuľou a smotanou, mrkvové tagliatelle, omáčka z foie grasGrilovaná bravčová panenka [200 g - 7]pečené baby zemiaky, syrová omáčka zo syra gorgonzola, mikrobylinkyPomaly pečené bravčové líčka na koreňovej zelenine [200 g - 7, 9]zelerové pyré, hranolky z koreňovej zeleniny, demi glace s čiernym pivomVariácia bravčového mäsa [200 g - 1, 9]bravčová panenka sous-vide a lisovaný bravčový bôčik jemne zaúdený, pretláčané zemiaky so slaninou, bravčový demi-glace s horčicovými semiačkamiWellington z bravčovej panenky [200 g - 1, 3, 7, 9]s zeleninovým gratinom, pečené cherry paradajky, teľací jus, zelený olejHovädzí flank steak [200 g - 1, 7]s dubákovým krupotom, parmezánový chips, slaninový krutón, omáčka z pečeného cesnakuTeľacie / Hovädzie líčka s chrenovým mousse [200 g - 7, 9]restovaný kel na masle, pórová slama, pivový demi-glace“

Viedenský teľací rezeň [180 g - 1, 3]studený marinovaný zemiakový šalát, citrónová marmeláda, citrónový chipsHovädzí steak sous-vide s pečeným foie gras [200 g - 3, 7, 9]zemiakove sue, omáčka z koňaku a farebného koreniaChrbát z daniela v bylinkovej kruste [200 g - 7, 9]zeleninový fondán, sviečkové pyré, omáčka s kuriatkamiJelení steak s hubovým tartarom [200 g - 1, 7, 9]smotanové gnocci, sušená rukola, rozmarínová omáčka Divinový stroganov [180 g - 7, 9]s cviklovou tarhoňou, ružičkovým kelom a omáčkou zo zeleného koreniaGrilovaný filet zo zubáča glazovaný bylinkovým maslom [150 g - 1, 4, 7]pečená sezónna zelenina, maslový hrášok, beurre blanc s čerstvou omáčkouMarinovaný losos v hnedom cukre a morskej soli [150 g - 1, 4, 7]nero rizoto a pukance z quinoa, čerstvá reďkovkaGrilovaný sumec s batátovým pyré [150 g - 4, 7]kučeravý kel, kôprová omáčka, kaviár z jeseteraZapečené batáty so syrom s modrou plesňou a vlašskými orechami [250 g - 7, 8]malý listový šalát, olio, med, citrónDomáce špagety alio olio čerstvé chilli [230 g - 1, 3, 7]olivy, sušené rajčiny, šalotka, cesnak, cherry rajčiny, parmezánDubákové rizoto [220 g - 3, 7]vajce 62 C, chips z Hiadlovca, listyServírované menu

Detské jedláDetský mini kurací steak [100 g - 1, 3, 7]hranolky, kečup, miešaný zeleninový šalátKurací rezeň v strúhanke [100 g - 1, 3, 7]zemiaková kaša, uhorkový šalát Domáce cestoviny [160 g - 1, 3, 7]s paradajkovou omáčkou a bazalkou, olivový olej a strúhaný syr Kuracie stripsy [100 g - 1, 3, 7]varené zemiaky, maslo, petržlenová vňať, tatarská omáčkaDezerty Čokoládové brownies [100 g - 1, 3, 7]s horúcim lesným ovocím Čokoládová tortička [100 g - 1, 3, 7]so slaným karamelom Kavové Tiramisu [100 g - 1, 3, 7]Štrúdľa [100 g - 1, 3, 7, 8]podľa vlastného výberu Vanilková pannacota [80 g - 1, 3, 7]s mangovým želé a sušienkovou piškótou s maslomCheescake [100 g - 1, 3, 7]vanilkový / malinový

Bufet Weddings „40“1 jedlo z hydiny, 1 jedlo z bravčového mäsa, 1 jedlo zhovädzieho mäsa alebo diviny, 1 jedlo z rýb, 1vegetariánske jedlo, 2 šaláty, 3prílohy, 3omáčkyBufet Weddings „50“2 jedlá z hydiny, 1 jedlo z bravčového mäsa, 1 jedlo z hovädzieho mäsa alebo diviny, 1 jedlo z rýb, 2 vegetariánske jedlá, 3 šaláty, 4 prílohy, 3 omáčkyBufet Weddings „60“2 jedlá z hydiny, 2 jedlá z bravčového mäsa, 2 jedlá z hovädzieho mäsa alebo diviny, 1 jedlo z rýb, 2 vegetariánske jedlá, 4 šaláty, 5 príloh, 3 omáčkyMožnosť doobjednať k výberu ľubovoľné hlavné jedlá, prílohy, šaláty, či špeciality z ponuky uvedenej na nasledujúcich stranách. Minimálny počet objednaných porcií je počet hostí nasvadbe. Prípustné je zredukovanie maximálne o 10%. Uvedená gramáž a cena je za porciu.Večerný bufetVečerný bufet

Hlavné jedláJedlá z hydinyChrumkavé kuracie rezne v cornflakes [100 g - 1, 3, 7]Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku [100 g - 1, 3, 7]Prekladané kuracie prsia s mozzarelou,paradajkou a bazalkou [100 g - 7]Grilované kuracie supreme s bylinkovým maslom [100 g - 7]Pečené horné stehienka v sladko-pikantnej marináde [100 g]Kuracie krídelká v chilli bbq omáčke [100 g]Konfitované kačacie stehná [100 g]Pečené kačacie prsia do ružova [100 g]Jedlá z bravčového mäsaBravčový rezeň v domácej strúhanke [100 g - 1, 3, 7]Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku [100 g - 1, 3, 7]Bravčová panenka v prosciutte pečená do ružova [100 g]Bravčové steaky z panenky [100 g]Pomaly pečená bravčová krkovička na cibuli, cesnaku a rasci [100 g]Konfitované bravčové líčka s koreňovou zeleninou a demi glace omáčkou [100 g - 9]

Jedlá z hovädzieho mäsaHovädzia sviečková na smotane [100 g - 7, 9, 10]Hovädzie mini steaky z pravej hovädzej sviečkovej [100 g]Hovädzie plátky zo sviečkovej v chilli omáčke [100 g - 9]Konfitované hovädzie líčka s čiernym pivom, zeleninou a tymiánom [100 g - 9]Mini teľacie rezne [100 g - 1, 3, 7]Steaky z teľacieho filetu [100 g]Jedlá z divinyDiviačie stehno na spôsob sviečkovej [100 g - 1, 9]Steak z jelenieho chrbátu sous-vide [100 g]Chrbát z daniela v údenej šunke pečený do ružova [100 g]Jedlá z rybyGrilovaný losos na vonnom masle a citróne [100 g - 4, 7]Grilovaný zubáč s parmezánovou mrvenicou [100 g - 4, 7]Fish and chips [100 g - 1, 3, 4, 7]Rolovaný halibut s čerstvým špenátom a kešu orieškami [100 g - 4, 8]Večerný bufet

Vegetariánske jedlá Lasagne špenátové / Paradajkové [1, 3, 7]Zemiakové gnocchi v syrovej omáčke so špenátom [1, 3, 7]Rizoto dubákové / tekvicové / špenátové [7]Zapečené lokše rolované s karamelizovanou kyslou kapustou a rascou [1, 3]Tagliatelle so cherry paradajkami, baby mozarellou a rukolou [1, 3, 7]Domáce špagety alio olio čerstvé chilli, olivy, sušené rajčiny, šalotka, cesnak, cherry rajčiny, parmezán [1, 3, 7]Šaláty Miešaný zeleninový šalát [100 g]Výber listových šalátov z Beladíc cherry rajčiny, olio, med, citrón, hobliny parmezánu [100 g - 7]Grécky šalát- vlašské orechy, hrozno, cherry rajčiny, uhorky, olivy, feta syr [100 g - 7, 8]Rajčinový šalát s cibuľou [100 g]Uhorkový šalát [100 g]Coleslaw z červenej kapusty [100 g - 3]Zelerový šalát s jablkami a majonézou [100 g - 3]

PrílohyPečené baby zemiaky s rozmarínom a cesnakom [100 g]Varené zemiaky s maslou a petržlenovou vňaťou [100 g - 7]Gratinované zemiaky [100 g - 3, 7]Zemiak v alobale-smotanovo-cesnakový dip s kôprom [100 g - 7]Zemiakové pyré [100 g]Dusená červená kapusta s jablkami a škoricou [100 g - 1, 3]Zemiakové lokše s kačacím tukom [50 g]Americké zemiaky [100 g]Ryža s hráškom [100 g]Dusená ryža [100 g]Zeleninový cous-cous [100 g - 1]Anglická zelenina s maslom [100 g - 7]Grilovaná zelenina na lávovom grile [100 g]Žemľová knedľa [100 g - 1, 3, 7]Kysnutá knedľa [100 g - 1, 3, 7]Dusená kyslá kapusta s karamelom a rascou [100 g]Hranolky [100 g]Banketové pečivo, chlieb [100 g - 1, 3, 7]OmáčkyTeľací demi-glace [50 ml - 9]Dubáková [50 ml - 9]Cesnaková [50 ml - 9]Zelené korenie [50 ml - 7, 9]Beurre blanc [50 ml - 7]Chilli [50 ml - 9]Brusnicová [50 ml - 9]BBQ [50 ml]Šípková [50 ml - 9]Arabiatta paradajková s bazalkovým pestom [50 ml - 8]Večerný bufet

Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2.Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamiové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica avýrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13.Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich.Tradičná slovenská kapustnica [250 ml]s údeným mäsom, klobásou a sušenými hubamiKotlíkový guláš [250 ml]z hovädzieho mäsa Divinové ragout [250 ml - 9]s pečenými dubákmiZabíjačkové špeciality [200 g - 1, 7]ryžové jaternice, krvavé jaternice, klobása Pečené prasiatko v celku [10 kg]krájané kucháromPečený losos v morskej soli [5 kg - 4]krájaný kucháromGrilované mäsá v celku z lávového grilu [200 g - 7, 9]hovädzia sviečková, jeleň chrbát, srnka chrbát, jahňací hrebienok, hovädzia roštenka - krájané kucháromŠpeciality, polnočný bufet

Špeciality, polnočný bufet

Welcome drink / PrípitokAperitív - Martini Bianco / Extra Dry / Rosso10 clChampagne Etienne Dumont á Epernay Lanson, Brut10 clProsecco Domus-Picta, Treviso, DOC, Brut10 clProsecco Canevel, Valdobbiadene, DOCG, Extra Dry10 clSekt Hubert L´Original Brut / Demi Sec / Rosé Brut / Rouge Doux10 clSekt Pinot Noir, Rosé, Extra Dry, Tajná Vineyards Winery10 clOvocný destilát Domovina - Slivovica, 52% / Hruškovica, 42% / Marhuľovica, 42%4 clVodka - Russkij Standard Original / Absolut4 clLikér - Jägermeister / Becherovka / Demänovka bylinná horká 4 cl Mimosa (pomarančový džús, šumivé víno) 15 clAperol Spritz (Aperol, prosecco, pomaranč) 15 clHugo Spritz (prosecco, limetka, baza, mäta) 15 cl Hubert Nealko10 cl Prípitok nealko10 cl Nápojový lístok

Víno šumivéHacaj Sekt, Brut, Vinárstvo Hacaj, SK 0,75 l Prosecco Domus-Picta, Treviso, DOC, Brut 0,75 lVíno biele Müller Thurgau, Fresh, Tajna, Semi-Dry 0,75 l Rizling vlašský, Fresh, Tajna, Dry 0,75 l Chardonnay, Radošina, Dry 0,75 l Sauvignon blanc, Radošina, Dry 0,75 l Tramín červený, Radošina, Semi-Sweet 0,75 l Semillon, Fresh, Tajna, Sweet 0,75 lVíno ružové Merlot rosé Fresh, Tajna, Dry 0,75 l Tri Ruže, Velkeer, Semi-Dry 0,75 l Zweigeltrebe, Radošina, Semi-Sweet 0,75 lVíno červenéFrankovka modrá, Velkeer, Dry 0,75 l Dunaj, Radošina, Dry 0,75 l Merlot, Radošina, Dry 0,75 l Pivo Pilsner Urquell 12° 30 l Zlatý Bažant 73, 12° 20 l Heineken, 12°20 l Krušovice, 12°20 l Lagunitas IPA 14°20 l Radler 0,0% 20 l Pilsner Urquell fľaškové 0,33 l Krombacher nealko fľaškové0,50 l Nápojový lístok

Nealko nápojeZlatý Kľúčik pramenitá voda (perlivá / neprerlivá)0,75 lLimonáda Citron (citrón, mäta, perlivá voda)1 lLimonáda Podhorská baza (bazový sirup, citrón, mäta, perlivá voda)1 lMix nealko (Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta, Vinea, Kofola, Kinley Tonic) 0,25 l / 0,33 lPfanner 100% (pomaranč / jablko / multivitamín / grapefruit / jahoda) 0,20lKáva, mlieko, cukor (Ristretto / Espresso / Espresso Lungo)9 gČaj porciovaný, cukor2 g Ponuka je platná pre svadobnú sezónu 2024.Hotel si vyhradzuje právo na zmenu sortimentu a služieb.