Return to flip book view

Message WEINANGEBOT Entdecken Sie Weine,die Geschichten erzählen und unvergesslicheMomente schenken.Selection Max BenzChrönli WohncaféHotel KronenhofWehntalerstr. 5518046 Zürich

Wein ist so wunderbar vielfältig wie unsere Erde. Ob Traubensorte, Boden, Lage oder natürlich die Kunst der Winzer/Innen - all dies sorgt für eine riesige Vielfalt. Unmöglich daher, die ganze Wein-Welt in eine Karte zu packen. Wir haben es uns zur Aufgaben gemacht, ausschliesslich Weine kleiner und kleinster Betriebe zu importieren, die uns mit Ihren Weinen begeistert haben und die bisher nicht in der Schweiz vertreten sind. Da wir für Sie alle Weine direkt beim Winzer beziehen, profitieren Sie neben dem Geschmackserlebnis von sehrfairen Preisen, die immer Lust auf eine Flasche mehrmachen. Sie bei der Auswahl Ihres neuen Lieblingstropfens ausführlich zu beraten, ist uns eine Freude. Euer Chrönli WohncaféMax BenzGastgeber & WeinfreundLiebe Gäste,

2020er HEIDEBODEN Chardonnay 0.75lWeingut: Wilhelm Thell | 13.5 Vol.% Land/Region: Österreich / BurgenlandEiner unserer absoluten Favoriten: 6 Monate in neuen französischen Eichenfässerngereift. Feine Zitrusnoten, Vanille und ein ausgewogenes, kräftiges Holz. Einfach lecker!CHF 40.00 „über die Gass“ CHF 15.00 2022er PERDITEMPO Chardonnay 0.75l Weingut: Terre Rosse Vallania Land/Region: Italien / Bologna Florale, fruchtige Note. Frisch am Gaumen, mit Aromen von reifen Äpfeln, Mango undPfirsich. Ein echter „easy drinking“-Wein – unkompliziert und lecker.CHF 44.40„über die Gass“ CHF 19.402017er Chardonnay Büchin 0.75lWeingut: Markus Büchin | 13 Vol.% Land/Region: Deutschland / BADENNur ausgesuchte und handverlesene Trauben werden für diesen besonderen Wein verpresst.Vergoren im Barrique und 12 Monate Standzeit auf der Hefe ergeben einen strohgelben,gehaltvollen Wein mit Aromen von Rauch und Aprikose.CHF 42.00 „über die Gass“ CHF 17.00 2019er Rusterberg 0.75l Weingut: Stefan Landauer Land/Region: Osterreich / Burgenland 8 verschiedene Sorten: Leanyka, Furmint, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel,Chardonnay, Gelber Muskateller und Gewürztraminer. Traditioneller Gemischter Satz aus demBurgenland, wie vor 400 Jahren. Gelesen in einem Durchgang – durch die vielen verschiedenenRebsorten und Reifezeitpunkte der einzelnen Sorten ergibt sich ein einzigartigesGeschmackserlebnis.CHF 35.10 „über die Gass“ CHF 10.10 WEISSWEINECHARDONNAYGEMISCHTER SATZ

SILVANER 2019er Retzbacher Silvaner 0.75l Weingut: Christine PröstlerLand/Region: Deutschland / FRANKENTrocken, mineralisch, würzig und vielschichtig – der klassische SilvanerSpätlese trocken. In Handlese gewonnen, mit Maischestandzeit über Nacht.CHF 34.90„über die Gass“ CHF 09.902019er Silvaner „ERSTE GEIGE“ Spätlese trocken 0.75l Weingut: Geiger & Söhne | 13.5 Vol. %Land/Region: Deutschland / FRANKENBesonderheit: Goldmedaille AWC Wien BOCKSBEUTELIntensive Fruchtanklänge von Birne, Quitte und Aprikose. Feine Säureund ausgeprägte Mineralik, dabei cremig und harmonisch.Max Benz`s absoluter Lieblings-Weissein 2023er C68 Chenin Blanc 0.75l Weingut: Druck My Niet | 13.5 Vol. %Land/Region: Südafrika / Paarl Absoluter Spitzen-Weisswein aus den Südafrikanischen Wine-Lands Handverlesene Trauben - Auswahl. Ausgebaut in Barrique-Fässern ist dieserWein phantastisch ausgewogen zwischen Holz und den Aromen von Lemoneund süsser Melone. Ein Traum! CHF 51.00„über die Gass“ CHF 26.002017er Pinot Blanc Büchin 0.75lWeingut: Markus Büchin | 13 Vol. %Land/Region: Deutschland/BADENNur ausgesuchte und handverlesene Trauben werden für diesen besonderen Weinverpresst. Vergoren im Barrique und 12 Monate Standzeit auf der Hefe ergeben einestrohgelben, gehaltvollen Wein mit Aromen von Rauch und Aprikose. CHF 45.80„über die Gass“ CHF 20.80PINOT BLANC CHF 38.00„über die Gass“ CHF 13.00CHENIN BLANC

2024er Puglia POP „TRIGLIA“ Negroamaro Rosato 0.75l CHF 44.00„über die Gass“ CHF 19.00Weingut: Puglia PopLand/Region: Italien / APULIENVon der Sonne des Salento geküsst, mit einem frischen und angenehm fruchtigen Geschmack,ist der Negroamaro Triglia rosé eine Liebesgeschichte zwischen dem Meer und derwunderschönen Region Apuliens. Herrliches frisches Aroma von Früchten wie Erdbeere,Himbeere, rosa Grapefruit. VERDACA 2023er Puglia POP „RICCIO“ Verdeca 0.75l CHF 44.00 „über die Gass“ CHF 19.00 Weingut: Puglia Pop Land/Region: Italien / APULIEN So riecht der Frühling: fruchtig und delikat in der Nase, mit Noten von grünem Apfel undBirne. Sehr ausgewogen, mit angenehm frischer Säure – unkompliziert, aber nicht banal.Wir lieben ihn!ROSE

Weinprobe im Chrönli Café Im Café Chrönli im Hotel Kronenhof Zürich Affoltern bieten wir geselligeWeinproben für Gruppen ab 8 Personen. Eine Auswahl an 6 oder 8erlesenen Weinen wird von Gastgeber, Entertainer und WeinkennerMax Benz präsentiert – unterhaltsam begleitet von spannenden Geschichtenund Anekdoten rund um den Wein.Euer Chrönli-Team Angebot:6 Weine – CHF 32.00 p.P.8 Weine – CHF 38.00 p.P.Ein unvergesslicher Abend voller Genuss und Unterhaltung.Das Hotel Kronenhof bietet ausserdem… eine hauseigene Kegelbahn für Spiel & Spassflexible Event-Location für grössere Anlässe aller Artkomfortable Übernachtungsmöglichkeiten direkt im HotelDas perfekte Umfeld für Genuss, Unterhaltung und besondere Momente.Hotel Kronenhof | Wehntalerstrasse 551 | 8046 Zürich

ROTWEINE MERLOT 2022er PERDITEMPO Merlot 0.75l Weingut: Terre Rosse VallaniaLand/Region: Italien / Bologna Schönes Rubin-Rot und der Geschmack von roten und schwarzen Beeren. Weich mit wohl dosierten Tanninen. Ein echter „easy drinking“ Wein.Unkompliziert und lecker CHF 40.00 „über die Gass“ CHF 15.00 ZWEIGELT 2017er ZWEIGELT Reserve 0.75l Weingut: Wilhelm Thell | 13.5 Vol. % Land/Region: Osterreich / Burgenland Besonderheiten: Goldmedaille AWC 2019 12 Monate im neuen Eichenfass gereift. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, zart nach Nougat und Kräutern, feine tabakige Würze. Saftig, extraktsüßer Kern, feine Zwetschkenfrucht, gut integrierte Tannine, feines Nougat im Abgang, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotential. CHF 42.30 „über die Gass“ CHF 17.30 DOMINA 2017er Retzbacher Domina 0.75l Weingut: Christine Pröstler | 13.5 Vol. % Land/Region: Deutschland / FRANKEN Domina – die liebste Rotweinsorte der Franken. Überschwänglich und anregend im Duft mit erlesenen Noten reifer Brombeeren undSüßkirschen, umrahmt von feinen Holz- und dezenten Kakaonoten. Der RetzbacherDomina strotzt vor Kraft und Volumen. Perfekt strukturiert umschmeichelt er den Gaumenmit einem breiten Geschmacksspektrum: reife Beeren- und Kirschnoten, großartigeingebundene Holznoten, dazu ein Hauch von Leder und Kakao. Langer, fruchtgeprägterNachhall.CHF 39.60 „über die Gass“ CHF 14.60

CABERNET SAUVIGNON 2021er „CV“ Cabernet Sauvignion 0.75lWeingut: Terre Rosse Vallania Land/Region: Italien / Bologna Feiner Cabernet mit typischer leicht pfeffriger Note und dem Geschmack von reifen schwerenBeeren und getrockneten Tomaten. 14% Vol. CHF 46.00„über die Gass“ CHF 21.00CABERNET FRANC 2019er CABERNET FRANC 0.75lWeingut: Druck My Niet Land/Region: Südafrika / Paarl Sortenreiner Cabernet Franc unserer Freunde aus Paarl. Schönes tiefes rot, nobles Bouquet mit feiner Würze und Noten von Anis, Nelken und Pfeffer. Kombiniert mit den Aromen von Johannisbeere und feinem Holz ein runder und sehr gefälliger Wein. CHF 44.00„über die Gass“ CHF 19.00CHF 49.00„über die Gass“ CHF 24.002022er Puglia POP „FICO“ Susumaniello 0.75lWeingut: Puglia Pop Land/Region: Italien / APULIEN Die Aromatik wird dominiert von Zimt und Zwetschgen, eingelegten Beeren und dem präsentenBarrique. Ausgewogen und mit schöner Struktur, fast keine Tannine spürbar. Wir sagen, einfachunfassbar lecker. 2016er Cabernet Sauvignon Reserve 0.75l Weingut: Wilhelm ThellLand/Region: Osterreich / BurgenlandBesonderheiten: Goldmedaille AWC 201918 Monate im neuen Eichenfass gereift. Dunkles Rubingranat, in der Nase rauchig mit vegetalenAromen. Am Gaumen Noten von Bitterschokolade und Pflaumenmus. Ein großer Cabernet, deruns sehr überrascht hat. Wunderbar!CHF 46.00„über die Gass“ CHF 21.00SUSUMANIELLONEGROAMAROCHF 49.002020er P50 Vecchie Vigne Negroamaro Old Vines 0.75lWeingut: Cignomoro Land/Region: Italien / APULIEN Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Cassis, die mit würzigen Noten von Zimt, Muskatnussund frischem Pfeffer sowie tertiären Aromen von Leder, dunkler Schokolade und Kaffeekombiniert werden. „über die Gass“ CHF 27.00

2018er Syrah GOLD Büchin 0.75l Weingut: Markus Büchin Land/Region: Deutschland / Baden Besonderheiten: Markus Büchin ist einer der ersten Winzer,welcher in Baden SYRAH anbaut. Und was für einen! Er kommt rubinrot ins Glas und betört in der Nase mit feinen Noten von schwarzem Pfefferund reifer Pflaume. Eine sehr fein ausgewogene Tanninstruktur überzeugt auch am Gaumen,und der sehr lange, elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein MarkgräflerSpitzenprodukt, 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche gereift.CHF 52.40„über die Gass“ CHF 27.402022er 80 Vecchie Vigne PRIMITIVO 0.75lWeingut: Cignomoro Land/Region: Italien / APULIENReife dunkle Beeren, Pflaumen und Vanille in der Nase. Am Gaumen vollmundig, mitNoten von schwarzen Früchten, ausgewogener Säure und kräftigen Tanninen. IntensiverAbgang mit würzigem Finish.CHF 56.00„über die Gass“ CHF 31.00NEGROAMAROCHF 49.002020er P50 Vecchie Vigne Negroamaro Old Vines 0.75lWeingut: Cignomoro Land/Region: Italien / APULIEN Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex mit einem Hauch vonSchwarzkirsche und Cassis, die mit würzigen Noten von Zimt, Muskatnuss und frischem Pfeffersowie tertiären Aromen von Leder, dunkler Schokolade und Kaffee kombiniert werden. „über die Gass“ CHF 27.00CHF 51.002022er Puglia POP „LUMINARA“ Primitivo 0.75l Weingut: Puglia Pop Land/Region: Italien / APULIEN Dunkel und geheimnisvoll wie die Nächte in Apulien. Komplexe Aromatik von Brombeerkonfit,Rooibos, Vanille. Ein sehr dichter Wein mit ausgewogener Fruchtigkeit. In der Nase Noten vonZimt, Kakao, Tabak und Kaffee. Im Mund sehr kompakt und marmeladig. Ein Traum!„über die Gass“ CHF 26.00SHIRAZ PRIMITIVO2020er MIRUS Single Vineyard 0.75lWeingut: Druck My Nie | 15.5 Vol. %Land/Region: Südafrika / PaarlSHIRAZ aus dem Premium-Gebiet dieser Traube. Ein Spitzen-Wein für höchste Ansprüche.Handverlesene Trauben von einem kleinen Weinberg, der ohne künstliche Bewässerungauskommt. Der Geschmack dunkler Früchte in Verbindung mit etwas rauchigem Speck undein hauch Schokolade machen diesen Wein zu einem Hochgenuss.CHF 60.00„über die Gass“ CHF 35.00

CHF 57.00„über die Gass“ CHF 32.002021er NARRANTE Reserva 0.75lWeingut: Cantine Serio | 14 Vol. %Land/Region: Italien / APULIENGeküsst von der Sonne Süditaliens ist dieses Cuvee aus Negroamaro Malvasia eine Explosionvon Aromen eingelegter Beeren, Bitterschokolade und Tabak. Abgerundet von einer feinenVsnille- Note durch die 12 Monate im Barique-Fass. CHF 53.00„über die Gass“ CHF 28.002016er T3 Tempranillo /Tannat / Tinta Amarella 0.75lWeingut: Druck My NietLand/Region: Südafrika / PaarlSehr aussergewöhnliches Cuvee für Südafrika. Von Hand gelesene, ausgesuchte Trauben.Dunkle Beeren und Schokolade in der Nase. Kräftig, würzig alles Andere als plump jedoch.Feine Tannen und Säue, die sich jedoch nach kurzer Zeit angenehm verliert. 2022 er LORO DUE ELLOSDOS 0.75lWeingut: CignomoroLand/Region: Italien / ApulienBesonderheiten: Ein Cuvée aus Primitivo und TempranilloUns fehlen die Worte für diesen Wein. Dieses komplexe, beerige Aroma, gepaart mit derVanille aus dem Holz und dunkler Schokolade, die Wärme des Primitivo mit der Großzügigkeitdes Tempranillo – die Tannine perfekt eingebettet. So schmecken große Weine. CHF 71.00„über die Gass“ CHF 46.00CUVEES2018er INVICTUS Bordeaux Blend 0.75lWeingut: Druck My Niet | 15 Vol. %Land/Region: Südafrika / PaarlSüdafrikanischer „Bordeaux -Blend“ von höchster Güte (Merlot / Cabernet Sauvignon /Cabernet Franc) Handverlesene Trauben und 24 Monate im Barrique gereift vor der finalenVerblendung. Voller Körper mit den Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, dunklerSchokolade und etwas Rosine und Rauch in der Nase. Mehr als nur eine Empfehlung! CHF 53.00„über die Gass“ CHF 28.002020er MOMENTUM Special- Blend 0.75lWeingut: Druck My NietLand/Region: Südafrika / PaarlDer „Einstiegs-Blend“ unserer Freunde von „Druck My Niet“ 24 Monate im Barrique gereifteWeine aus Tannat, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Tempranillo zu einem einzigartigen Cuveeverwoben. In der Nase dunkle Kirsche und frische Röstaromen. Brombeeren, bittere Orange.Sehr leichte Tannine- easy drinking. Unschlagbare im Preis - immer eine gute Wahl. CHF 41.50„über die Gass“ CHF 16.50