Return to flip book view

ESTRICTOS EST NDARES DE CALIDAD RELACIONES SIIMBI TICAS PEQUE AS PARCELAS COMUNITARIAS Y MICRO CENTROS DE COSECHA PAGOS POR ENCIMA DEL MERCADO CACAO DE ORIGEN LA FUNDACI N DE CACAO HUNTERS SIN INTERMEDIARIOS Es en lo que nos enfocamos Es c mo hacemos lo que hacemos Es la raz n detr s de nuestros sabores y calidad Conocimos comunidades que decidieron que el conflicto interno vivido por d cadas no dictar a POR LA ARMON A DE TUMACO el bienestar de sus familias ni obstaculizar a las Pacific Ocean COLOMBIA oportunidades para crear un futuro mejor En realidad el chocolate es lo de menosTM www cacaohunters com Brasil Ecuador Per No hay palabras para describir lo inspirados que nos sentimos

Con estas ventajas tan extraordinarias quer amos asegurarnos de que estas comunidades maximizaran su producci n de cacao llev ndolos as a mejorar sus vidas LO QUE HACEMOS EN TUMACO ES VERDADERAMENTE POR LA ARMON A DE ESTA El verdadero potencial de esta regi n a n no se ha descubierto Pero si el orgullo que vemos en los rostros de estas comunidades es una indicaci n de lo que puede deparar el futuro entonces podemos decir con confianza que es brillante y prometedor Hoy continuamos brindando soporte t cnico educaci n y seminarios de conocimientos para producir cacao de la m s alta calidad AFECTADA PERO SIEMPRE PROMETEDORA REGI N Y a medida que pagamos un precio del cacao por encima del mercado estamos evitando los intermediarios El hecho de que nuestras pr cticas pueden ayudar a mejorar m s vidas es una lecci n de humildad EN una regi n llena de desaf os debido entre otras a las plantaciones HOY ninguno de los avances que vemos en la vida de las familias de Tumaco hubiera sido posible sin su firme dedicaci n para nunca perder la esperanza incluso ante la gran adversidad de coca la falta de infraestructura de educaci n e inversi n CARACTERISTICAS DEL CHOCOLATE encontrar s algunas de las comunidades m s llenas de esperanza y las familias colombianas m s trabajadoras La mayor a son descendientes y fugitivos de la trata de esclavos que manchan indefendiblemente la historia de nuestro pa s Se han mantenido unidos frente al conflicto y han decidido no dejar que su realidad dicte su nivel de bienestar y felicidad a pesar de que la guerra ha desplazado a muchos de sus tierras y se ha llevado a cientos de sus j venes Hoy Tumaco alberga una de las mayores riquezas biol gicas y culturales de nuestro pa s Despu s de todo est ubicado en un punto de acceso que despliega una biodiversidad ingualable Entre otras razones estos factores naturales y sus microclimas son responsables de los sabores que dan variedad a nuestra l nea Tumaco Lo que tambi n fue emocionante es que junto con las familias de esta regi n descubrimos cacao previamente desconocido ind gena y gen ticamente nico uno que no se puede encontrar en ning n otro lugar del mundo Un chocolate con el car cter y la fuerza del bosque tropical Un chocolate ex tico nacido en la selva tropical del Pac fico Su aroma 73 Chocolate refleja c tricos especias madera frutos secos y caramelo Su chocolate 53 premiado es cazado en las selvas m gicasy contiene notas de caramelo nueces y especias Su chocolate 82 proviene de un cacao nativo cuyas semillas encarnan el car cter del desierto produciendo un chocolate vigoroso con notas de nueces caramelo y madera Entre Colombia y Ecuador en lo profundo de la selva tropical descubrimos la perla negra del cacao Sus notas de frutos secos caramelo especias y toques de guau hacen de este chocolate especial un tributo a la selva del pac fico