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Herzlich WillkommenEingebettet in denkmalgeschützten Mauern von 1730 bietet unser Hotel-Restaurant eine Kombination aus rustikalem und modernem Design. Genießen Sie unsere exzellente regionale Küche und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen. Vielen Dank für Ihren Besuch!
VorspeisenTagessuppe 44,90 €Vorspeisenteller mit Hausgebeiztem Graved Lachs und Klosterbrot8,90 €Kloster Bruschetta kross gebackenes Klosterbrot mitmarinierten Tomatenwürfeln5,00 €Frischer Beilagensalat mit Dressing8klein 4,20 €groß 8,90 €Sommersalat mit Schafskäse und Dressing811,90 €Sommersalat mit Hausgebeizten Graved Lachsstreifen und Dressing814,90HauptgerichteZarte geschmorte Rinder Short Ribs mit Bratkartoffeln und Speckbohnen21,90 €Zwiebelrostbraten mit frischen Pommes und Speckbohnen24,90 €Schweinebraten mit Knödel (Samstag und Sonntag)14,90 €Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Pommes814,90 €
Cordon-Bleu mit frischen Pommes816,90 €2 Bratwürste mit Kraut und Kartoffelsalat2,59,90 €Kloster Steak Schweine Rückensteak mit Senf und Meerrettich bestrichen, dazu Röstzwiebeln und Bratkartoffeln13,80 EuroKloster Pizza aus Brezenteigmit Schmand, Obatzter, Speckwürfel, Zwiebeln und Bergkäse812,90 €FischZander Natur mit Hausfrauenkartoffeln und Zitronensauce14,90 €Duo von Kabeljau und Garnelen mit cremigem Risotto und Sahne-Butter Sauce816,90 €VegetarischKäsespätzle mit Röstzwiebeln813,90 €Gerstenrisotto mit Pilzragout812,90 €Vegetarische Kloster Pizza aus Brezenteigmit Schmand, Obatzter, Zwiebeln und Bergkäse812,90
Brotzeiten im BiergartenZwei Geräucherte Bratwürste mit Meerrettich und Klosterbrot69,90 €Fränkischer Wurstsalat mit Klosterbrot (auch Schweizer Wurstsalat8)8,90 €Obatzter mit Zwiebeln und Klosterbrot88,90 €Eis & NachtischGemischtes Eis ohne Sahne, 3 Kugeln1,114,50 €3 Kugeln Eis mit heißen Früchten1,116,90 €Eisschokolade8 oder Eiskaffee1,116,90frischer Früchtebecher mit 3 Kugeln Eis1,115,40 €KinderspeisekarteFür unseren kleinen Gäste gibt es eine Kinderspeisekarte mit Bildern zum ausmalen und Rätselspaß.
AlkoholfreiWasser (spritzig oder still) 0,25l 2,90 €0,5l 3,30 €1,0l 5,90 €Cola Mix 30,5l 3,40 €Apfelschorle 0,5l 3,40 €Coca Cola 1,3,90,5l oder Coca Cola light 3,43,40 €Orangenlimonade 0,5l 3,40 €Zitronenlimonade 0,5l 3,40 €Saftschorlen: 0,5l 3,90 €Kirsch, Traube, Schwarze Johannisbeere, Apfel NaturtrübKleine Getränke:Säfte, Saftschorle, Zitronen- / Orangenlimo, Coca Cola, Apfelschorle, Cola Mix0,25l 2,90 EuroBiereMärzen 0,33l 3,20 €Pils 0,4lHelles, Kellerbier 0,5l 3,60 €Dunkles 0,5l 3,60 €alkoholfreies Bier 0,33l 3,20 €Natur Radler 0,33l 3,20 €Gutmann Weizen hell 0,5l 3,90 €Gutmann Weizen alkoholfrei 0,5l 3,90 €
Weißweine aus FrankenSilvaner 2021 Castell-Castell QbA trocken 0,2l 6,90 €Schloss Castell trocken 0,75l 24,50 €Riesling 2020 Castell-Castell QbA feinherb 0,2l 6,90 €0,75l 24,50 €Weißer Riesling 2020 Olinger trocken 0,75l 26,90 €Blanc de Noir 2021 Olinger trocken 0,2l 7,60 €0,75l 26,90 €Grüner Sylvaner 2021 Olinger trocken 0,75l 26,40 €Weißburgunder 2020 Olinger trocken 0,75l 26,40 €Nico Olinger aus Iphofen ist “Jungwinzer des Jahres 2021”RotlingRotling 2021 Castell-Castell halbtrocken 0,2l 6,90 €RotweineDomina 2019 Schloss Castell trocken 0,75l 24,90 €Portugieser Castell-Castell halbtrocken 0,2l 6,90 €Spätburgunder 2020 Schloss Castell trocken 0,2l 6,90 €0,75l 24,90 €SektHaussekt Jahrgangssekt halbtrocken 0,2l 5,50 €halbtrocken 0,75l 21,00 €Secco Rosé Olinger trocken 0,75l 24,90 €WeinschorleWeinschorle weiß 0,2l 4,20 €0,5l 7,90 €Alle Weine enthalten Sulfite
SpirituosenLikör nach Wahl 4cl 3,90 €Ramazotti 2cl 3,10 €Hochmoorgeist 2cl 3,10 €Vodka Absolut 2cl 3,10 €Amaretto 2cl 2,90 €Obstbrand: Willi, Schlehe, Apfel, ... je 2cl 3,10 €Willi Scheibel GoldNach Wahl:2cl 3,60 €Gin 2cl 3,60 €Cognac 2cl 4,70 €Whisky 2cl 4,90 €Rum 2cl 4,70 €KaffeeTasse Kaffee 2,90 €Kännchen Kaffee 3,90 €Cappuccino 3,10 €Espresso 2,60 €Milchcafé 3,90 €Glas Tee 2,60 €Kännchen Tee 3,90 €Allergene? Fragen Sie unsere Servicekräfte! Sie geben Ihnen gerne Auskunft über unseren Allergene Ordner.Erläuterung der Kennziffern: 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) geschwefelt; 6) geschwärzt; 7) mit Phosphat; 8) mit Milcheiweiß; 9) koffeinhaltig; 10) chininhaltig; 11) mit Süßungsmittel; 12) enthält eine Phenylalaninquelle; 13) gewachst; 14) mit Taurin
Franken HSGHOTEL - SPA - GASTROAls regionales Unternehmen hat sich die Franken HSG in der jüngsten Vergangenheit für touristische Innovationen im Fränkischen Seenland stark gemacht.Neben der Hotellerie und Gastronomie hier im Klostergasthof, in dem wir Sie heute begrüßen dürfen, betreiben wir aktuell zwei Private SPAs. Die aktuellste Neuerung ist ein Weinberg in Großweingarten, wo ab 2024 der erste eigene Wein geerntet werden kann.Anfang 2023 eröffnen wir unser Gästehaus Mönchswald in Muhr am See. Ein Jahr später, ab 2024, planen wir die Eröffnung des Spalter Bierhotels, direkt in der historischen Hopfenstadt.Klostergasthof HeidenheimSeenland SPAStreudorfAltmühlseeSeenland SPAGroßweingartenBrombachseeWeinberg GroßweingartenBrombachsee2023Gästehaus MönchswaldMuhr am SeeFerienapartments und Privat-SPA2024Spalter Bierhotel mit Brauwerkstatt
Feste FeiernSie sind auf der Suche nach einer passenden Räumlichkeit für eine Familienfeier oder ein Firmenevent? Ob Hochzeit oder runder Geburtstag, Meeting oder Firmenweihnachtsfeier, in unserem Klostergasthof finden Sie sicherlich die passenden Räume.Neben Ihren eigenen Wunschfeiern bieten wir auch verschiedene Events an. Besonders empfehlenswert sind unsere von Sommeliers begleiteten Bier- und Weintastings oder für gesundheitsbewusste unser Bier-Yoga!In unserer Galerie finden Sie einige Highlights und Anregungen für Ihr nächstes Event!
GutscheineMit unseren Gutscheinkarten von bonVito im EC-Format vereinfachen wir die kontaktlose Bezahlung per Karte. Kommen Sie hierfür einfach auf uns zu.
ZimmerWir haben in unserem Hotel in Heidenheim helle und moderne, hochwertige Zimmer für Sie vorbereitet. Unser Anspruch ist es, Ihnen einen komfortablen Aufenthalt zu bieten, dem es an Gemütlichkeit nicht fehlen soll. AUSSTATTUNG DER ZIMMER: In allen Zimmern befinden sich gemütliche Einzel- oder Doppelbetten, eine Sitz- und Arbeitsmöglichkeit, sowie genug Stauraum für Kleidung und andere Habseligkeiten. In den Zimmer finden Sie ein geräumiges, modernes Badezimmer mit Dusche, WC und Föhn sowie Telefon, Flachbild-TV und Handtuchheizkörper. Außerdem können Sie jederzeit auf unser Hotel WLAN kostenlos zugreifen. Zimmerpreis ohne Frühstück. Die 18 modernen, allergikergerechten Zimmer wurden alle 2019 neu gebaut.
GeschichteEhem. ansbachisches Landgericht, zweigeschossiger Mansarddachbau in Ecklage, 1730.Bilder Sanierung 2019
Klostergasthof Heidenheim (Mfr)Mit dem Projekt Klostergasthof in Heidenheim ist es uns gelungen, nach nur fünfmonatiger Kernsanierung ein kleines Schmuckstück mitten im Ort zu schaffen und zu erhalten.Lange stand das denkmalgeschützte Haus am Marktplatz 1 leer. Das in die Jahre gekommene Gebäude stammt im Kern aus dem 18. Jahrhundert. 2018 konnten wir das Anwesen erwerben und nach Denkmalschutzrichtlinien umfassend sanieren. Dafür war ein kompletter Rückbau erforderlich und wir mussten feststellen, dass das Dach nicht mehr zu retten war. Von uns stammt auch das Gesamtkonzept für den Wiederaufbau der oberen Etagen. Auf 400 Quadratmetern, aufgeteilt auf zwei Stockwerke, haben wir 18 Gästezimmer mit 27 Übernachtungsmöglichkeiten geschaffen. Für die Bäder fanden wir viele individuelle Lösungen. Die Zimmer im Drei-Sterne-Niveau sind mit Vollholzmöbeln aus Eiche ausgestattet und verfügen über WLAN, Telefon und Fernsehen.Mit dem Fokus auf die Region haben wir ein leerstehendes, ortsbildprägendes Anwesen am Marktplatz wiederbelebt. Durch die Verbindung mit dem Klosterprojekt konnte mit dem Klostergasthof ein stimmiges Gesamtkonzept gefunden werden. Das komplette Projekt haben wir mit unseren eigenen Handwerkern und mit ortsansässigen Handwerksbetrieben realisiert.Short Facts:· Beginn der Arbeiten: Mai 2019, Fertigstellung: Oktober 2019 (Bauzeit: 5 Monate)· Kernsanierung des 1. und 2. Stockes sowie des kompletten Daches· Jedes Zimmer wurde individuell geplant· Detailgetreues 3D-Aufmaß, auf mm genau, 160 Einzelscans jeweils vorher, während der Bauphase und nachher· Ca. 130t Bauschutt, Restmüll und Altholz wurden entsorgt· Komplettrückbau von Elektro-, Sanitär- und Heizungsinstallation, Trennwänden, Boden- und Deckenbelägen· Freilegung der Tragbalken und des Kreuzgebälkes· Ausbesserung von maroden Balken nach Denkmalschutzvorgaben· Kompletterneuerung von Wasser, Abwasser, Elektro, Heizung· Der Boden wurde komplett ausgeglichen und fehlende Stellen mit Trockenschüttung ergänzt· Es wurden 1.300m² Feuerschutzplatten und 1.600m² normale Trockenbauplatten verbaut· Baulicher Brandschutz, hausinterne Brandmeldeanlage mit Aufschaltung auf Handy· Brandschutzplan über alle Geschosse· In Spitzenzeiten waren bis zu 25 Handwerker gleichzeitig am Bau beteiligt