!BITES Hawaiian Ceviche - Fresh Wild Caught Tuna, Ginger Lime Marinade, Avocado, Fresh Herbs, Radish, Roasted Pineapple 6000Hand Cut Fries - Tossed in our Signature Chile Lime Seasoning & Served with Homemade Ketchup and/or Mayonnaise 2500/3500 Papi-Carnes - Our Hand Cut Fries Covered in Citrus Braised All Natural Beef, Cilantro Chimichurri, Roasted Red Pepper Aioli & Aged Parmesan Cheese 6500Seafood Fritters - Mango Coulis & Roasted Red Pepper Aioli 4500Patacones - Green Plantain, Avocado, Fresh Local Fruit Salsa, Crispy Fried Onions, Local Honey 4000Chicken Wings - All Natural Chicken Wings Slow Cooked & then Flashed Fried to Crispy Perfection & Tossed in your choice of Korean Bulgogi, Mango BBQ, Pineapple Rum BBQ, Ají de Maracuyá (spicy passion fruit), Classic Buffalo, Thai Buffalo, Habanero Limón. Served with our Hand Cut Fries & Ranch or Bleu Cheese 5500SALADSADD CHICKEN 2500 / FISH 3000 / VEGGIE PATTY 2500/ BRAISED BEEF 3000 Tropical - Artisanal Greens, Cabbage, Fresh Local Fruits, Avocado, Radish, Cherry Tomato, Citrus Vinaigrette 4800Asian* - Artisanal Greens, Cabbage, Homemade Kimchi Vinaigrette, Thai Cucumber Salad, Pickled Veggies, Peanuts, Ginger Sriracha Aioli 4800Garden - Artisanal Greens, Cabbage, Cherry Tomato, Cucumber, Radish, Heart of Palm, Bleu Cheese Crumbles, Herb Provence Vinaigrette, Roasted Red Pepper Aioli 4800TACOS (INCLUDES 2 FLOUR TORTILLA TACOS) CHOICE OF HAND-CUT FRIES OR SIDE SALAD Jerk Chicken - Jerk Marinated & Sautéed Local Free Range Chicken, Jalapeño Slaw, Coconut Chili Aioli, Pineapple Salsa 6500Pork Belly - Crispy Slow Braised Pasture Raised Pork Belly, Southern Cider Vinegar Slaw, Garlic Aioli, Pineapple Rum BBQ Sauce, Pickled Onions 6500Fish Tacos - Pan Seared Fresh Wild Caught Fish, Citrus Slaw, Cherry Tomato, Radish, Cilantro Chimichurri, Aged Parmesan 6500Birria Beef - Slow Cooked All Natural Grass-Fed Beef, Lightly Spiced Mexican Birria Sauce, Buffalo Queso Fresco, Onion, Cilantro, Corn Tortillas 7000Asian Mushroom* - Vegan Marinated Wild Mushrooms, Thai Peanut Slaw, Avocado, Pickled Radish, Vegan Miso Pâté 6500 EPIC SANDWICHES INCLUDES HAND-CUT FRIES OR SIDE SALAD VEGETARIAN/VEGAN SUBSTITUTE HOMEMADE MUSHROOM CHICKPEA VEGGIE PATTY Thai Buffalo* - All Natural Fried Chicken Breast, Sweet & Spicy Thai Chili Buffalo Sauce, Ginger Sriracha Aioli, Asian Slaw, Peanuts, Thai Cucumber Salad, Local Chia Seed Bun 7000Cubano - Chili Citrus Mojo Roasted Pork Loin, Prosciutto, Homemade Dill Pickles, Coarse Ground Mustard, Swiss Cheese, Local French Roll 7200Banh Mi - Hibiscus Slaw, Herbs, Pickled Veggies, Cucumber, Vegan Miso Pâté, Mayo. Choose Mango Glazed Pork Belly, Bulgogi Beef (Add 500), Or Wild Mushroom on a Local French Roll 7200Tropical Fish - Pan Seared Fresh Wild Caught Fish, Grilled Pineapple Salsa, Coconut Chili Aioli, Greens, Tomato, Local Ciabatta Bun 7500Seafood Cake - Avocado, Jalapeños, Tomato, Greens, Red Pepper Aioli, Fruit Salsa, Local Chia Seed Bun 7200Citrus Braised Beef - Slow Cooked All Natural Grass-Fed Beef, Pineapple Slaw, Mango Jerk BBQ Sauce, Crispy Onions, Local Ciabatta Bread 7800Yard Bird - Pan Seared All Natural Chicken Breast, Basil Aioli, Hand-Made Buffalo Mozzarella, Passionfruit Honey Glaze, Organic Greens, Tomato, Avocado, Ciabatta Bun 7200Steak Sandwich Du Jour - Ever Changing Steak Sandwich Always Using Our 100% Natural Grass-Fed & Finished Premium Steak Cuts Served Medium Rare With Creativity, Love & Care Market PriceEPIC BURGERS INCLUDES HAND-CUT FRIES OR SIDE SALAD VEGETARIAN/VEGAN SUBSTITUTE HOMEMADE MUSHROOM CHICKPEA VEGGIE PATTY DOMI-Nator Burger - All Natural Grass-Fed Beef Patty, Premium Bacon, Pineapple Ginger Salsa, Aged NY Cheddar, Crispy Fried Onion, Greens, Tomato, Homemade Dill Pickles, Garlic Aioli, Local Chia Seed Bun 7800Farmhouse Burger - All Natural Grass-Fed Beef Patty, Organic Greens, Tomato, Basil Aioli, Hand-Made Buffalo Mozzarella Cheese, Pickled Onion, Ciabatta Bun 7800Classic Burger - All Natural Grass-Fed Beef Patty, Lettuce, Tomato, Onion, Homemade Dill Pickles, Aged NY Cheddar, Local Chia Seed Bun 7000 KIDS MENU SERVED WITH FRIES OR KID SALAD 4000 Mac & Cheese Chicken Fingers Kid Burger Kids Taco (Chicken or Vegetarian) Vegetarian or Vegan Option* Contains PeanutsOur menu is a testament to our commitment to freshness and quality, with each dish crafted from scratch in our kitchen. We take pride in sourcing ingredients fromSUSTAINABLE & REGENERATIVE FARMS and responsible fishing practices. Our focus on quality extends to using non-GMO produce and NO SEED OILS & NO ULTRA REFINED SUGARS When it comes to our fresh proteins, we only use GRASS-FED & FINISHED BEEF, PASTURE-RAISED PORK & PASTURE RAISED CHICKEN, all from the same regenerative co-pastured farm ensuring the highest standards of animal welfare and nutrition. The sustainable seafood on our menu is locally wild-caught. all our ingredients are free from hormones and antibiotics, guaranteeing a meal that nourishes both the body and the soul. 10% Service Added at Checkout
DRINKS SPECIALTY COCKTAILS 6000JINGIN Local Organic Ginger Kombucha, Fresh Ginger, Tanqueray, Aperol, Basil, Turmeric, Agave DOMI PASSION Passion Fruit, Coconut Water, Tequila, Mint, Lemon HIBISCUS REFRESCO Titos Vodka, Hibiscus Tea, Sweet Cucumber Lime, Fernet, Prosecco Float MANGO CHILI GUARO Fresh Mango Puree, Homemade Hot Sauce, Cacique, Cilantro, Cointreau, Cayenne Salt Rim COCOPEÑO Coconut Water, Fresh Jalapeño, Tequila, Fresh Lime Juice, Agave Syrup PINEAPPLE SUNSET Fresh Pineapple Juice, Jim Beam, Vermouth Rosso, Fresh Squeezed Lemon, Strawberry Agave Float LIMONADA REFRESCANTE Homemade Mint Lemonade Spiked With Your Choice of Bourbon, Vodka Or Gin and a Splash of Campari SPANISH SUNRISE Absinthe, Lemon Juice, Orange Juice, Raw Sugar Syrup, Sangria Float HIBISCUS SOUR Ginger, Hibiscus Tea, Vodka, Limoncello, Citrus, Cinnamon, Agave SANGRIA Tempranillo, Brandy, Fresh Fruit, Citrus, SpicesTHAI PIÑA COLADAOrganic Thai Coconut Milk, Fresh Pineapple Puree, Turmeric, Bacardi Silver, Flor de Caña, Citrus LA JUNTA MARGARITAS CLASSIC 5000Jose Cuervo Silver, Triple Sec, Fresh Squeezed Lime, Organic Agave Nectar, Hibiscus Salt Rim PREMIUM 70001800 Silver, Cointreau, Organic Agave, Fresh Squeezed Lime Juice, Hibiscus Salt RimULTIMATE 10,000Don Julio Silver, Gran Marnier, Cointreau, Organic Agave, Fresh Squeezed Lime Juice, Hibiscus Salt RimSPICE IT UP EVEN MORE! ADD ANY LEMONADE FLAVOR FOR 300 EACH CLASSIC COCKTAILS 5000 G&T OR V&T MOSCOW MULEOLD FASHIONED DARK & STORMYCUBA LIBRE RUM PUNCHMOJITO GUAIPIRIÑACAIPIRINHA BLOODY TICA **CHILIGUARO SHOT** 1500 WINE ASK ABOUT OUR ROTATING SELECTION OF FINE WINES Market PriceHOUSE RED/WHITE 3000 CERVEZAS NATIONAL 2000 ~Imperial Silver Michalada 300 ~Imperial Michalada Chiliguaro 1500 ~Pilsen Jamaican Michalada 600 CRAFT 3400 ~CR Craft Indomitos IPA~CR Craft Pasión de Maracuya~CR Craft Marbella~CR Craft MalaCrianza~CR Craft Berry Seltzer~Whale Tail Apex IPA~Whale Tail Wild Mico Scottish Ale~Whale Tail Black Fin Porter~Whale Tail Pale Ale~Fuego Session IPA ~Fuego Mango Ale ~Fuego Kolsh~Papagayo Brewing Beach Lager~Papagayo Brewing Passion Fruit Ale~Papagayo Brewing Tropical IPA~Papagayo Brewing Offshore Ale IMPORT~Tropic Tukan Lager (ES) 2500 ~Turia Marzen (ES) 2500 ~Estrella Damm (ES) 2500 ~Daura Damm Gluten Free (ES) 2500 ~Heineken (ND) 2500~Red Stripe (JAM) 2500~Guinness (IRL) 3000~Sol (MEX) 2500~Stella Artois (BE) 2500NON-ALCOHOLIC GINGER BEER 2000 COKE/CERO 1500 HIBISCUS TEA 1200 FRESCA 1500 GINGER ALE 1500 VITCHY CATALAN 1500/5000 LOCAL KOMBUCHA 3000 SMOOTHIESTHE HULK 2500Pineapple, Cucumber, Mint, Basil, Citrus, MangoFRUIT LOOPS 2500Blend of Seasonal FruitsFEELIN GOOD 2500Ginger, Turmeric, Pineapple, Papaya LEMONADES 1500 EACH FLAVOR 300 HIBISCUS WATERMELONSTRAWBERRY MANGOGINGER PINEAPPLECUCUMBER PASSION FRUITMINT TURMERICBASIL JALAPEÑOPAPAYA BLACKBERRY
!EPIC SANDWICHES INCLUYE PAPAS FRITAS CORTADAS A MANO O UNA ENSALADA/SUSTITUTO TORTA VEGANA CASERA DE GARBANZOS Y HONGOS Thai Búfalo* - Pechuga de Pollo Frita, Salsa Búfalo con Chile Tailandés Dulce y Picante, Alioli de Sriracha de Jengibre, Ensalada Asiática de Repollo, Maní, Ensalada Tailandesa de Pepino, Pan Casero con Semillas de Chía 7000"Cubano - Lomo de Cerdo Asado Marinado en Chile y Cítricos, Prosciutto, Pepinillo con Eneldo Casero, Mostaza de la Casa, Queso Suizo, Pan Francés Casero 7000Banh Mi - Repollo en Vinagreta de Flor de Jamaica, Hierbas, Verduras Encurtidas, Pepino, Pâté de Miso Vegano, Mayonesa. Con la Opción de Panzada de Cerdo Glaceada de Mango, Carne de Res Estilo Bulgogi Coreano (+500), o Hongos Silvestres en Pan Francés Casero 7000Pescado Tropical - Pescado Fresco a la Sartén, Salsa de Piña a la Parilla, Alioli de Chile de Coco, Lechuga, Tomate, Pan Ciabatta Casero 7500Seafood Cake - Torta de Mariscos, Aguacate, Jalapeños, Tomate, Lechugas, Alioli de Chile Dulce, Salsa de Frutas, Pan Casero con Semillas de Chia 7000Citrus Res - Lomo de Res Natural Cocido a Fuego Lento, Repollo con Salsa de Piña, Salsa BBQ de Mango Jerk, Cebollas Fritas, Pan Ciabatta Casero 7500Gallina De Patio - Pechuga De Pollo a la Plancha, Aioli De Albahaca, Mozzarella Fresca De Búfala, Miel De Abeja con Maracuyá, Mezcla De Lechugas Orgánicas, Tomate, Aguacate, Pan Ciabatta 7200Steak Sandwich Du Jour - Sandwich de Lomo de Res Siempre Cambiante con Nuestros Cortes de Primera Calidad 100% Naturales Alimentados Solo con Pasto, Servidos a Término Medio-Rojo con Creatividad, Amor y Cuidado Precio de Mercado EPIC BURGERS DOMI-Nator Burger - 150 Gramos de Carne Molida Natural, Tocineta Artesanal, Queso Cheddar Añejo, Piña Salsa, Cebolla Frita, Lechuga, Tomate, Pepinillo Casero, Alioli de Ajo, Pan Casero con Semillas de Chia 7800Hamburguesa de la Granja - 150 Gramos de Carne Molida Natural, Mezcla de Lechugas Orgánicas, Tomate, Aioli de Albahaca, Mozzarella Fresca de Búfala, Cebolla Encurtida, Pan Ciabatta 7800Hamburguesa Clásica - 150 Gramos de Carne Molida Natural, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo Casero, Queso Cheddar Añejo, Pan Casero con Semilla Chia 7000MENÚ DE NIÑOS 4000 INCLUYE PAPAS FRITAS O ENSALADA SENCILLA Dedos de Pollo Taco de NiñosMacarrones con Queso (Pollo o Vegetariano) Hamburguesa de Niño ENTRADAS Ceviche Hawaiano - Atún Fresco, Marinada de Jengibre y Limón, Aguacate, Rábano, Hierbas Frescas, y Piña Asada 6000Papas Fritas Cortadas a Mano - Sazonadas con Nuestro Condimento de Chile y Limón y Acompañadas con Nuestra Salsa de Tomate y/o Mayonesa Casera 2500/3500Papi-Carnes - Nuestras Papas Fritas Cortadas a Mano Cubiertas de Carne de Res Natural Marinado en Cítricos y Cocido a Fuego Lento, Chimichurri Argentino, Alioli de Chile Dulce, Queso Parmesano Añejo 6000Seafood Fritters - Con Coulis de Mango y Alioli de Chile Dulce 4500Patacones - Plátano Verde, Aguacate, Salsa de Frutas, Cebolla Frita, Miel Local 4000Alitas - Alas de Pollo 100% Natural Bañadas en Bulgogi Coreano, Mango BBQ, Salsa BBQ de Piña con Ron, Ají de Maracuyá, Salsa Búfalo Clásico, Búfalo Tailandés, o Habanero Limón y Acompañadas de Papas Fritas y Salsa Ranch o Queso Azul 5500 ENSALADAS+ POLLO 2500 / PESCADO 3000 / TORTA VEGANA 2500/ RES 3000 Tropical - Verduras Artesanales, Repollo, Frutas de la Temporada, Aguacate, Rábano, Tomate Cherry, Vinagreta de Cítricos 4800Asiática* - Verduras Artesanales, Repollo, Vinagreta Casera de Kimchi, Ensalada Tailandesa de Pepino, Verduras Encurtidas, Maní, Alioli de Sriracha de Jengibre 4800Jardín - Verduras Artesanales, Repollo, Tomate Cherry, Pepino, Rábano, Palmito, Queso Azul, Vinagreta de Hierbas de Provenza, Alioli de Chile Dulce 4800TACOS (VIENE CON 2 TACOS DE HARINA INCLUYE PAPAS FRITAS CORTADAS A MANO O UNA ENSALADA) Pollo Jerk - Pollo Natural a la Plancha Estilo Jamaiquino (Jerk), Repollo con Salsa Jalapeño, Alioli de Coco de Chile, Salsa de Piña 6000Cerdo - Panzada Crujiente de Cerdo Cocida a Fuego Lento, Repollo en Vinagre Estilo Sureño, Alioli de Ajo, Salsa BBQ de Piña con Ron, Cebolla Encurtida 6000Pescado - Pescado Fresco a la Sartén, Repollo con Cítricos, Tomate Cherry, Rábano, Chimichurri Argentino, Queso Parmesano Añejo 6500Birria Beef - Carne de Res Natural Cocida a Fuego Lento, Salsa de Birria Mexicana Poco Picante, Queso Fresco De Bufalo, Cebolla, Cilantro, Tortilla de Maíz 6500Hongos Asiáticos* - Hongos Silvestres Marinado en una Salsa Asiatica Vegana, Ensalada Tailandesa de Repollo con Maní, Aguacate, Rábano Encurtido, Pâté de Miso Vegano 6500 Vegetariano o Vegano * Contiene ManíNuestro menú es un testimonio de nuestro compromiso con la frescura y la calidad, y cada plato se elabora desde cero en nuestra cocina. Nos enorgullecemos de abastecernos de ingredientes procedentes de GRANJAS SOSTENIBLES Y REGENERATIVAS y de prácticas pesqueras responsables.Nuestro enfoque en la calidad se extiende al uso de productos no modificados genéticamente y SIN ACEITES DE SEMILLA Y SIN AZÚCARES ULTRA REFINADOS Cuando se trata de nuestras proteínas frescas, sólo utilizamos carne de vacuno alimentada con pasto y terminada, cerdos de pastoreo y gallinas de pastoreo, todos procedentes de la misma granja regenerativa de co-crianza, garantizando los más altos estándares de bienestar animal y nutrición. Todos nuestros ingredientes están libres de hormonas y antibióticos, garantizando una comida que nutre tanto el cuerpo como el alma. 10% de servicio añadido al pagar"
BEBIDAS CÓCTELES EXCLUSIVOS 6000 JINGIN Kombucha Local y Orgánica, Jengibre Fresco, Tanqueray, Aperol, Albahaca, Cúrcuma, Agave DOMI PASSION Maracuyá, Agua de Pipa, Tequila, Hierbabuena, LimónHIBISCUS REFRESCO Tito's Vodka, Té de Flor de Jamaica, Pepino Dulce de Limón, Fernet, Prosecco MANGO CHILI GUARO Fresco de Mango, Salsa de Chile Picante Casera, Cacique, Cilantro, Cointreau, Sal de Cayena COCOPEÑO Agua de Pipa, Jalapeños Frescos, Tequila, Jugo de Limón Fresco, Agave PINEAPPLE SUNSET Jugo de Piña Fresca, Jim Beam, Vermouth Rosso, Jugo de Limón Recién Exprimido, Fresa, Agave LIMONADA REFRESCANTE Limonada de Hierbabuena Recién Exprimida con su Elección de Whisky, Vodka o Ginebra y un Toque de Campari SPANISH SUNRISE Absinthe, Jugo de Limón, Jugo de Naranja, Jarabe de Azúcar Crudo, un Toque de SangríaHIBISCUS SOUR Jengibre, Té de Flor de Jamaica, Vodka, Limoncello, Cítricos, Canela, Agave SANGRÍA Tempranillo, Brandy, Frutas Frescas, Cítricos, EspeciasTHAI PIÑA COLADALeche de Coco Tailandesa Orgánica, Puré de Piña Fresca, Cúrcuma, Ron Bacardi Silver, Flor de Caña, Cítricos LA JUNTA MARGARITA CLÁSICO 5000Jose Cuervo Silver, Triple Sec, Limón Mesino Recién Exprimido, Nectar de Agave Organico Con Borde de Sal de Flor de Jamaica PRIMA 70001800 Silver, Cointreau, Agave Organico, Jugo de Lima Recién Exprimido, Borde de Sal Flor De JamaicaLA MEJOR 10,000Don Julio Silver, Gran Marnier, Cointreau, Agave Organico, Jugo de Lima Recién Exprimido, Borde de Sal Flor de JamaicaSABORISARLO! AÑADIR UNOS SABORES DE LAS LIMONADAS POR 300 CADA UNA! CÓCTELES CLÁSICOS 5000G&T OR V&T MOSCOW MULEOLD FASHIONED DARK & STORMYCUBA LIBRE RUM PUNCHMOJITO CAIPIRINHAGUAIPIRIÑA BLOODY TICA **CHILIGUARO SHOT** 1500 VINO PREGUNTE POR NUESTRA SELECCIÓN ROTATIVA DE VINOS FINOS Precio de MercadoDE LA CASA TINTO/BLANCO 3000CERVEZAS NACIONALES 2000 ~Pilsen Michalada 300 ~Imperial Michalada Chiliguaro 1500 ~Imperial Silver Michalada Jamaicana 600ARTESANALES 3400 ~CR Craft Indomitos IPA~CR Craft Pasión de Maracuya~CR Craft Marbella ~CR Craft MalaCrianza~CR Craft Berry Seltzer ~Fuego Session IPA ~Fuego Mango Ale ~Fuego Kolsh~Whale Tail Apex IPA~Whale Tail Wild Mico Scottish Ale~Whale Tail Black Fin Porter~Whale Tail Pale Ale ~Papagayo Brewing Beach Lager~Papagayo Brewing Passion Fruit Ale~Papagayo Brewing Tropical IPA~Papagayo Brewing Offshore Ale IMPORTADAS ~Tropic Tukan Lager (ES) 2500 ~Turia Marzen (ES) 2500 ~Estrella Damm (ES) 2500 ~Daura Damm Gluten Free (ES) 2500 ~Heineken (ND) 2500~Red Stripe (JAM) 2500~Guinness (IRL) 3000~Sol (MEX) 2500~Stella Artois (BE) 2500 SIN ALCOHOL GINGER BEER 2000 COKE/CERO 1500LOCAL KOMBUCHA 3000 FRESCA 1500 VITCHY CATALAN 1500/5000 GINGER ALE 1500 TÉ FLOR DE JAMAICA 1200 NATURALES THE HULK 2500Piña, Pepino, Hierbabuena, Albahaca, Cítrico, MangoFRUIT LOOPS 2500Agua, Frutas de la TemporadaFEELIN GOOD 2500Agua, Jengibre, Cúrcuma, Piña, Papaya LIMONADAS 1500 CADA SABOR 300 FLOR DE JAMAICA ALBAHACASANDÍA JALAPEÑOFRESA MANGOJENGIBRE PIÑAPEPINO MARACUYÁHERBABUENA CÚRCUMAPAPAYA MORA