Return to flip book view

Malm Bartenderskola Kursguide 2022

V lkommen till MBS Ta ditt certifikat hos oss Nyheter Utbilda dig till ett jobb du lskar bartendnig r en karri r som aldrig blir tr kig Varje dag har du en unik publik att servera och en helt ny atmosf r Vem vill inte vakna upp och l ngta till jobbet Hos MBS kan du utbilda dig p 2 veckor och f Under 2022 r vi den f rsta bartenderskolan som som h ller loch vinprovning lprovningen g rs i sammarbete med Taproom i Malm Vinprovningarna inkluderar de k ndaste r da och vita vinerna Alla elever l r sig para ihop mat med vin och vi tillhandah ller ven en app inom dryck ock matkombinering f r att g ra processen s smidig som m jligt Certifikat fr n v rldens b sta bartenderskola V nner och kontakter f r livet Malm s b sta praktikplatser L rarna hos oss Andreas Svennson Har arbetat som bartender i ver 10 r och p 30 olika arbetsplatser Har ven jobbat som barchef restaurangkonsult restaurangchef Kommer hj lpa dig med cv och personlig brev tr ning samt l ra ut de teoretiska bitarna p utbildningen Christoffer Rundgren Har jobbat i 9 r i varierande positioner i barv rlden Har jobbat p de stora st llena i Malm innerstad och r duktig tekniskt i baren Krilles expertis ligger inom mixologin

Passar jag som bartender Ja s klart Vad du en har f r stil s passar du som bartender Alla arbetsplatser r olika och har sin egna stil s det r garanterat att du kommer hitta en som passar just dig Allt emellan nattklubb arenor till fina tillst llnignar som ett br llop En bartender r alltid eftertraktad Det r fantastiskt roligt att arbeta p en plats d r man f r tr ffa s m nga olka personer och man f r uppleva en riktigt god st mning f r d r en bartender finns d r r det god st mning M nga tror att man m ste vara ett socialt geni f r att klara sig som bartender det beh ver man inte Med olika servicetekniker och modeller kan alla bli fantastiska bakom baren Om du k nner dig intresserad s tveka inte att h ra av dig f r att g ra ett gratis studiebes k De flesta elever som g r hos oss har provat p innan man b rjar Du kan boka det redan nu genom att ringa 0762315561 och boka en tid hos huvudl rare Andreas Svensson Under studiebes ket kommer du g igenom tre olika stationer p v ra specialdesignade barytor Du kommer l ra dig hur man h ller upp g ra enklare tricks med flaskan samt f lov att skaka upp din alldeles egna cocktail d r vi ven till lite p mixologi och hur man g ra en tvist p den cocktailen som du valt Snabbhet Flairing Kvalit t Bem tande Mixologi Dekoration

Dags att bli bartender Snart st r du bakom baren och skakar cocktails Varje dag hos oss r temadagar den f rsta heter bakom baren och g r ut p att bli van med att vara bakom baren och alla sorters glas och barverktyg samt hur man startar en bar f r kv llen Du l r dig mycket kunskap kring basspriterna vodka gin rom tequila och whiskey Kan du skillanden p en svensk eller rysk vodka M let r att du ska k nna dig trygg oavsett om g sten vill prata olika sorters gin eller whiskey med dig s ska dina basala kunskaper vara s bra att du k nner dig trygg och har en givande diskussion med din g st Varje lektion b rjar med att vi blir varma i kl derna och h ller upp fr n flaskor utan m tglas Du kommer l ra dig h lla med tv flaskor samtidigt och g ra snygg trick med flaskorna G r ett Studebes k N stintill 90 av alla v ra elever har bes kt skolan och f tt testa p att h lla fr n flaskor skaka och mer Du f r ven g ra din favoritdrink Skanna h r f r att boka

Hur g rs kursen Litterur Kursen kretsar kring v r kursbok och app d r vi p ett l ttsamt s tt presenterar de 75 cocktails du kommer l ra dig Till varje cocktail f r du ven f rslag p att g ra twiter H r ber rs smaker gastronomi och mixologi Dekoration Vi tar steget l ngre n andra utbildngar och l r dig hur du g r l v rosor och m nar i drinkarna fr n citroner lime och apelsiner Workshops Vi delar ofta in klassen i olika grupper d r ni f r t vla mot varandra Det kan vara vem som g r den b sta vodka redbull eller kanske att kombinera tv olika lik rer f r att g ra b sta drinken Gemenskap Vi kommer g ra en facebook grupp f r klassen f r att kunna kommunicera under men ven efter utbildningen Gemenskapen p MBS r fantastisk Varje fredag och l rdag brukar eleverna samlas till AW p Izakaya Koi d r vi h ller utbildningarna Detta brukar vara mycket uppskattat

Cocktailt vlingen Under andra veckan kommer alla elever vara med i en cocktailt vling d r du skriver ihop ditt egna recept Vid det h r laget har du f tt alla verktyg f r att kunna konstruera din alldeles egna signaturcocktail Inte f r s t bitter syrlig alkoholstark eller f r utsp dd med l sker eller juice Vilken bassprit v ljer du Har du en eller tv lik er Allt detta kommer du kunna svara p n r du r klar Lycka till i t vlingen Det finns 3 priser

Efter utbildningen S ka Leta Efter tv veckors utbildning tar du din examen och kan s ka jobb b de i sverige och interntaionellt med certifikat p b de engelska och svenska Jobb Under 2021 har 50 av eleverna f tt jobb p olika arbetsplatser M nga f r redan platser under utbildningen En bartender tj nar ofta 135 145k per timme med ob och semestertill gg samt dricks tillkommer Hj lp med praktik P v r hemsida kan du se f retagen som r anslutna till malm bartenderskola Att g ra en praktik f rst kan vara en trygghet f r dig att p ett lungt och mjukt s tt l ra dig branchen Vi rekomenderar tv veckors praktikt med 3 4 g nger i veckan V lkommen Till MBS Izakaya Koi

V ra omd men Det e den absoluta b sta utbildningen jag har gjort n nsin S himla trevligt tillsammans med Andreas som r l raren i denna utbildningen o e s himla tacksam att jag fick l ra k nna v ldigt l rorikt o intressant utbildning som man kan ha b da kul trevligt rekommenderar starkt till er som vill ta livet till en helt annan niv Emelie Skoog Kom hit genom att mitt jobb Ville skicka mig p utbildning Kan verkligen j ttemycket rekommendera denna utbildning och speciellt den fyra veckors l nga J ttebra f r mig som hade lite erfarenhet inom bartenderomr det En bred utbildning med inte bara drinkar utan annan alkohol ocks Man kan jobba och g utbildningen samtidigt vilket k ndes himla bra Andreas tyckte jag var v ldigt pedagogisk och dmjuk Alla dar i veckan skulle jag rekommendera denna utbildningen Eloise Bodelsson Jag tyckte att allt var kul Det som jag tyckte var mest l rorikt var att f tillbringa mycket tid bakom baren men ocks att l ra sig l vin och hur man matchar det till mat Noah Bark