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Lugares Septiembre 2020

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TOYS MASERATI MC20 ZENITH DEFY 21 PINK RIBBON TASTE ZHIPENG TAN DE LO ANCESTRAL A LO DIN MICO LIFE DIVINO CHOCOLATE UN DEPORTE DE CLASE GOLF

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3 REVISTA LUGARES P U E BL A A O2020 DIRECTOR GENERAL Hugo Barreto EDITOR GENERAL Yahan Berm dez A AREA COMERCIAL Yellow 19 ARTE Y DISE O Julian Crisanta L FOTOGRAFIA Estudio Y19 BCN EDITOR AUTOS Jorge Mart nez L EDITOR MODA Rebecca Gonzalez E EDITOR SIBARITAS Gonzalo Lugern EDITOR ACTUALIDAD Mart n Moctezuma Fernando Alencastre 105 Col Virreyes CDMX M xico editorial yellow19 com mx Carrer Verdi 54 Barcelona Espa a M xico D F 2020 Tiraje 5 000 Ejemplares Prohibida la reproducci n total o parcial del material edotorial publicado en este n mero incluyendo cualquier medio magn tico con tintes comerciales El contenido de los anuncios as como de los art culos reflejan nica y exclusivamente el punto de vista de su autor los contenidos de los mismos son responsabilidad del autor SI QUEREMOS QUE TODO SIGA COMO EST ES NECESARIO QUE TODO CAMBIE Tomasi di Lampedusa LUGARES

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5 6 14 ndice 20 26 28 LUGARES

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6 MC20 MASERATI LUGARES

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7 TOMANDO LA RUTA HACIA UNA NUEVA ERA LUGARES

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8 L a nueva normalidad trae sorpresas agradables entre ellas la nueva entrega de la afamada casa italiana con el nuevo super deportivo MC20 el cual combina desempeno lujo y un adn inconfundiblemente deportivo en un paquete al mas puro estilo Maserati Llamado MC por Maserati Corse y 20 por el a o 2020 a o en el cual se estrena y el cual marca una nueva era de innovaci n para la marca Un hermoso veh culo con una incre ble eficiencia aerodin mica la cual envuelve un alma deportiva encarnada en un nuevo motor Nettuno el cual sorprende con 630 caballos de fuerza y un torque de 730 Nm el cual ofrece una aceleraci n de 0 a 100 km hr en menos de 2 9 segundos avanzando una velocidad m xima de 325 km hr con suma facilidad Despu s de 20 a os Maserati regresa a la producci n de sus propios trenes motrices con esplendor y aplomo Un veh culo extremadamente ligero el MC20 mueve la aguja de la b scula con tan solo 1 500 kg con la mejor relaci n potencia peso en su clase Esta proeza es alcanzada LUGARES

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9 UN SUPERDEPORTIVO CON ADN DE PISTA LUGARES

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10 a trav s del uso de materiales de calidad explotando todos los potenciales de la fibra de carbono sin sacrificar el confort ni el dise o Un V6 twin turbo una verdadera joya de la ingenier a que ya le ha ganado una patente internacional a la marca del tridente ofreci ndole al cliente la tecnolog a MTC un desarrollo propio de la marca y ahora disponible sobre el asfalto Dise ado en la ciudad de Modena este proyecto ha generado un veh culo que representa la ep tome de la excelencia italiana en cuanto a dise o e ingenier a En la misma fabrica donde se han construido los veh culos de Maserati durante m s de 80 a os en Viale Ciro Menotti ahora emerge este despampanante modelo del mismo lugar donde ahora se construye tambi n en motor Nettuno en el recientemente establecido Maserati Engine Lab Desde su concepci n hasta que el primer modelo ha podido salir rodando de la fabrica han transcurrido veinticuatro meses con la atenci n al detalle y el involucramiento de los especialistas de la marca it lica en motores ingenier a y dise o Uno de los factores que ha permitido tal eficiencia en construcci n y concepci n ha sido el uso del Vritual Vehicle Dynamics Development system uno de los simuladores din micos m s avanzados del mundo y orgullosamente desarrollado por los laboratorios de innovaci n de la marca transalpina 97 de las pruebas de desempe o fueron realizadas con este sistema lo cual ha optimizado los tiempos de desarrollo notablemente Para finalizar el MC20 fue probado en pista y ruta de manera exhaustiva como suele ser tradici n para la escuder a Maserati El MC20 ha sido dise ado por la constructora itlacia para permitir una versi n totalmente el ctrica as como la flexibilidad de un coup o una versi n convertible Cada componente del super auto tiene un prop sito y esta totalmente orientado al conductor Desde las lineas sencillas pocas artistas y m nimas distracciones hasta las dos pantallas de diez pulgadas la simplicidad hace gala del ingenio en la cabina del conductor donde encontramos solamente lo esencial para un viaje deportivo pero c modo Un cargador inal mbrico para tel fono m vil un selector de modo de conducci n dos mandos de marchas y el sistema de multimedia son los nicos elementos que cubren el espacio vital del conductor El resto de los mandos se encuentran el volante donde se puede comandar todos los tipos de ajustes necesarios Un deportivo de una nueva era interconectada no podr a estar completo sin una app un hotspot wiFi y un asistente virtual en este caso un Alexa y obviamente una app para reloj inteligente La audacia conceptual y visual del MC20 nos recuerda al MC12 pero lo lleva a nuevos horizontes de una manera que expl citamente evoca su linaje y esp ritu deportivo Una apuesta fuerte con la cual la marca vuelve a la producci n in house por la puerta grande LUGARES

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TOYS LUGARES 11

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TOYS 100 FABRICADO EN MODENA Y 100 HECHO EN ITALIA LUGARES 13

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14 ZENITH TOYS DEFY 21 PINK RIBBON EDITION LUGARES

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16 ALCANZA TU PROPIA ESTRELLA LUGARES

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19 E l 2020 es un a o importante para Zenith con la creaci n de sus relojes creados exclusivamente para las mujeres Una marca que no se distingue por su timidez y que no le rehuye a los colores vivos que rara vez son explorados por los maestros relojeros Zenith ha creado una de sus piezas m s exuberantemente femeninas hasta la fecha el DEFY 21 Pink Edition destacando el primer movimiento con tratamiento de pintura rosa en el mundo En asociaci n con Pink Ribbon de suiza Zenith se compromete con una causa que afecta a innumerables mujeres a trav s del globo Una declaraci n audaz de creatividad y valores la pieza en oro rosa deslumbra con un tratamiento distinto a lo habitual coronado con 288 diamantes blancos de distintos tama os dispuestos perfectamente en el cuerpo del reloj El bisel de oro rosa agrega otra capa de resplandor a la pieza con 44 piedras de zafiro rosa de corte baguette Haciendo eco de su vistoso exterior el dial abierto revela acentos en rosa met lico as como negro y dorado llamando la mirada a su rotor oscilante en forma de estrella que se posa sobre la parte trasera Reconociendo la necesidad de transmitir un mensaje de esperanza y optimismo a millones de mujeres a trav s del mundo que batallan contra el cancer de mama el color rosa toma un significado muy especial en el DEFY 21 Pink Edition El list n rosa es el s mbolo internacional de la lucha contra esta enfermedad y un emblema que busca visibilizar la causa en todos los rincones del planeta Zenith donar una parte importante de las ventas del DEFY 21 Pink Edition a Pink Ribbon Suiza y tambi n tomar parte en el d cimo aniversario del Pink Ribbon Switzerland Music Gala evento que se llevar a cabo el 26 de septiembre en el Dolder Grand de Zurich Para apoyar a la causa y generar recursos Zenith ofrecer la versi n exclusiva Pink Ribbon de esta pieza para la subasta de caridad y donar todas las ganancias para financiar el proyecto VISION I del SAKK una organizaci n sin fines de lucro que se ha desarrollado en el mundo de la oncolog a dirigiendo ensayos cl nicos desde3 1965 y promete mejores y m s gentiles tratamientos para los pacientes afligidos LUGARES

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20 ZHIPENG TAN UNA EXPLORACI N DE LO ANCESTRAL A LO DIN MICO LUGARES

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22 fusi n de escultura pl stica y dise o de interiores donde la belleza provocativa se hace aliada de la utilidad y la funci n G raduado de la carrera de dise o industrial en la academia de arte en Hangzhou China Zhipeng Tan ha dedicado su atenci n a la t cnica ancestral de la cera perdida como veh culo para su creatividad A trav s de esta metodolog a Tan explora un inter s por las formas org nicas Tomando inspiraci n de su entorno su exploraci n lo lleva por temas antropom rficos as como elementales para derrochar creatividad en cada interpretaci n de la materia Aunado a su formaci n de ingeniero industrial se ha vuelto un escultor autodidacta explorando con pasi n y soltura la frontera permeable entre arte y dise o a la vez que ha conquistado una armoniosa Aunque tiene un vasto recorrido y entrenamiento en el modelado por computadora Tan desarrolla todos sus conceptos exclusivamente con l piz y papel donde la conexi n directa con el mundo f sico est m s presente para el artista Casi todas sus piezas son generadas en plastilinas y el trabajo final se logra a trav s de un proceso laborioso de moldes soldadura y pulido de los materiales Un trabajo que orgullosamente muestra una influencia de artistas de la talla de Mir Moore y Brancusi as como artistas pop de la talla de Koons y Murakami el trabajo de Zhipeng Tan es profundamente original con un derroche de expresividad y voluptiosidad que seduce a la vez que invita a la interpretaci n Un deseo de descubrir y develar de crear y de recrearse LUGARES

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MODA UN DERROCHE DE EXPRESIVIDAD Y VOLUPTIOSIDAD LUGARES 23

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24 TRAVEL LUGARES

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25 en mundos diferentes nos acerca a su obra de una manera provocadora pero accesible A pesar de ser un artista joven y tan solo recientemente recibido en la comunidad art stica internacional Tan se desenvuelve con una soltura envidiable entre las formas que genera mostrando la maestr a de t cnicas que han consagrado a talentos de pocas pasadas con reverencia pero atrevimiento Tan se ha creado una reputaci n como uno de los artistas m s influyentes y talentosos del nuevo siglo buscado y codiciado por colecionistas galer as de renombre y dise adores de interiores por igual Ingrao Inc David Scott Interiors Peter Marino Architects y Ashiesh Shah Architecture Design son solo algunos de los nombres que han engalanado sus proyectos con las obras del joven Zhipeng LUGARES

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26 EL DIVINO CHOCOLATE POR JAIME AR VALO D eberia tener denominaci n de origen y ser orgullosamente mexicano ya que seg n cuenta la leyenda fue el propio dios azteca Quetzalcoatl quien regal el rbol de cacao a los hombres mismo que a os despu s se bautizar a con el nombre cient fico Theobroma Cacao que significa en griego alimento de los dioses As que nada mas correcto que decir que el chocolate es divino dada su procedencia celestial El cacao fue alimento de gran importancia en la sociedad azteca y tal val a tenia en esa poca pre hisp nica que era utilizado como moneda de cambio Lo tomaban l quido y mezclado con especias El resultado era una bebida muy energ tica oscura espesa y espumosa a la que llamaban tchocolatl de donde deriva el actual t rmino chocolate Pero seamos justos con los conceptos El chocolate es realmente un alimento hecho con cacao tanto como nuestra tortilla es un producto del maiz Una vez recolectados los frutos de la planta de cacao se extraen las semillas se fermentan y se secan para obtener el cacao en grano LUGARES

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18 TOYS En el proceso industrial se realizan las operaciones de limpieza descascarillado tostado y molturaci n para obtener la pasta de cacao que es el principal ingrediente del chocolate El chocolate en s es una mezcla de pasta o manteca de cacao con azucar y eventualmente leche para obtener ya sea el chocolate negro con leche o blanco De all que sea el porcentaje de cacao que contenga la mezcla lo que le d su condici n de pureza o amargura en t rminos mas llanos Por ello un chocolate al 100 es practicamente cacao Y con el cacao no se juega se cocina De all se deriva otro de los grandes aportes de la gastronom a mexicana al mundo nuestro delicioso mole del cual los poblanos han sabido crear diversidad de platos con sus distintas variantes a lo largo de la geografia mexicana Por la parte nutritiva el chocolate aporta una considerable cantidad de potasio f sforo y magnesio y una menor cantidad de calcio que aumenta de forma importante en el cacao con leche Tambi n aporta vitaminas como la B1 el cido f lico la B2 B6 B3 vitamina A y vitamina E Por lo tanto podemos decir que no s lo es un dulce placer consumirlo sino que constituye un saludable alimento completo que nos proporciona nutrientes y anti oxidantes Por si esto fuera poco la feniletilamina compuesto del chocolate que llega al cerebro desencadena un estado de euforia y bienestar al comerlo similar al efecto que tienen sus alcaloides sobre el sistema nervioso por lo que es considerado un antidepresivo natural ya que se liberan endorfinas y serotonina De all la creencia popular de que quien regala chocolate expresa su sentimiento de que el otro se quiera a si mismo pero sobre todo que quiera a quien se lo regala As que a demostrar nuestro amor regalando chocolate LUGARES 27

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TOYS 28 l igual que el Futbol mal llamado soccer por los estadounidenses el Golf naci en Gran Breta a espec ficamente en Escocia alrededor del siglo XV Como un simil del Whisky de malta otro producto de las altas tierras escocesas este deporte se ha distinguido como una actividad de clase refinaci n y buen gusto Aquellos que nunca lo han practicado pueden pensar que es una actividad sencilla y poco exigente f sicamente pues la creencia popular es que se trata de pegarle a una pelotita con un palo y meterla en un hoyo miestras se camina pl cidamente por campos bien cuidados A Pues nada mas lejos de la realidad Su ejecuci n exige mucha pero mucha pr ctica para poder pegar adecuadamente a la susodicha pelota con un giro o swing preciso y con la selecci n adecuada del tipo de palo con la inclinaci n de cara requerida para la distancia a la que se quiere enviar la pelota Son demasiados par metros los que se deben considerar y manejar adecuadamente GOLF un deporte de clase De all la importancia de los caddies o asistentes de campo que le indican al jugador nobel cual es el tipo de palo posici n y golpe necesario para la distancia deseada Y en cuanto a la condici n f sica debemos estar preparados para caminar entre 5 y 7 Kil metros durante unas 4 horas promedio Ello sin mencionar otros par metros a considerar como lo son la geografia del campo la altitud condiciones atmosf ricas y otros No definitivamente no es un deporte sencillo Pero lo que te puedo asegurar es que si cuando le pegas por primera vez a esa pelotita tienes la desgracia o fortuna seg n se vea de darle bien de sentir el golpe seco de escuchar el sonido caractar stico de un buen golpe de mirar esa pelotica volar por el aire justo hacia donde tu deseabas estas listo LUGARES 19

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29 Nunca mas olvidar s esa sensaci n la cual independientemente de cuantos a os trates de volver a lograr ese golpe te mentendr buscando por siempre ese santo grial del golpe perfecto Yo me contento con lograr un poco mas de 200 mts en mi salida del drive mientras veo o leo sobre atletas sobrenaturales como Jon Rahm quien es cap z de conseguir 275 mts con un hierro 4 el mismo con el cual en mi mejor golpe apenas he logrado unos 150 mts Pero no se trata de frustarse ya que es bien sabido que como en muchas cosas en la vida en el golf es mas importante la precisi n que la distancia por lo que si eres regular preciso con tus golpes vas superar con creces a ese amigo que te saca 40 metros con el driver y que luego no tiene precision para el resto del juego Finalmente para quienes no somos ni pretendemos llegar a ser un Tiger Woods esta actividad integra una serie de elementos tales como la caminata en buena compa a la conversaci n entre amigos el sentir el rocio de la ma ana y como el sol va levantando en el horizonte mientras se atempera en ambiente hasta terminar en el ineludible hoyo 19 degustando una buena cerveza o mejor un escoces de malta y cerrar la conversaci n en grupo compartiendo los mejores momentos de la jornada Si esto no es buena vida al menos se parece mucho LUGARES

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32 30 tintero Saltando por la ventana de overton D espu s de cuatro a os de seguir inevitablemente y como mexicano ineludiblemente el cambio en tono y tesitura de la pol tica en el vecino del norte es curioso notar como las noticias que hace unos a os escandalizaban y provocaban profunda indignaci n ahora resultan esperadas y por lo tanto relativamente normalizadas Si antes era motivo de horas de cobertura medi tica cierto tipo de pol tica hacia los migrantes por ejemplo ahora una pol tica objetivamente mas agresiva pasa desapercibida entre la vor gine de eventos que se suscitan en nuestro d a a d a Este fen meno ha sido enmarcado en teor a pol tica por Joseph Overton el cual cre una escala vertical entre los dos extremos de lo impensable de una idea donde se encuentra lo que el p blico puede considerar aceptable Los politicos rehenes de la opini n publica decidir n lo que es posible en su rango de acci n en base a la opini n de sus votantes y esta opini n ser moldeada por lo que el colectivo considere apropiado o no Es consecuencia l gica entonces que las pol ticas p blicas obedezcan al clima social del momento y sea la opini n p blica lo que valide las mismas reglas que rigen a la sociedad El sistema es sin embargo m vil y manipulable tanto para un extremo como para el otro Un arma de doble filo y una herramienta de cambio a la vez Siguiendo el funcionamiento del modelo de Overton se plantea que uno puede mover la ventana de lo que el p blico puede considerar tolerable proponiendo posturas que sean tan lejanas de lo que se considerar a aceptable que por contraste y comparaci n todo lo que sea menos excesivo ser poco a poco considerado m s acceptable En una sociedad extremadamente conservadora la manera de implementar pol ticas publicas que concedan mayor igualdad de derechos a las parejas del mismo sexo ser a exponer directamente en el discurso p blico el matrimonio homosexual en total igualdad en vez de tratar de ir ganando concesiones m s peque as De esta manera seg n Overton si bien en un inicio la opini n p blica no estar de acuerdo con el matrimonio a base de mover el discurso hacia esa direcci n cualquier concesi n menor ser mas f cil de ser aceptada De esta manera la uni n civil de parejas homosexuales por ejemplo ser a mas r pidamente considerada acceptable y por ende f cilmente implementada por los politicos como una pol tica publica avalada por la opini n de sus constituyentes De la misma manera en que el ejemplo anterior ilustra c mo se puede avanzar una agenda de impacto positivo sobre un sector de la poblaci n as tambi n se puede avanzar poco a poco hacia el autoritarismo o hacia pol ticas cada vez m s represivas Si las posturas extremadamente nativistas y xenof bicas de la administraci n de Donald Trump parec an escandalizar a un gran sector de los votantes a cuatro a os de la misma ret rica las mismas posturas parecer an casi esperadas y por lo tanto aceptables Si bien la indignaci n puede seguir y sigue presente en aquellos que se encuentran en la oposici n la ventana de Overton definitivamente se ha movido para hacer menos impensables pol ticas que levantan alarmas en el resto del mundo La reciente noticia de las histerectom as forzadas en centros de migraci n en la frontera sur de los estados unidos es el m s reciente ejemplo de como lo que otrora se considerar a completamente inaceptable para la opini n p blica ahora a duras penas ha registrado un movimiento de la aguja en la percepci n general del votante americano Es por este tipo de fen meno que la ret rica importa y la ret rica extremista importa en extremo Lo que se encuentra en lo marginal tiene el poder de modificar poco a poco y casi sigilosamente lo que estamos dispuestos a aceptar como viable y es por eso que no debemos descontar el peligro que representan aquellas posturas que se pueden descontar como excesivas o extremas Debemos tener cuidado ya que los extremos finalmente definen el marco de la ventana y esa ventana se puede mover hacia lugares que jam s imaginar amos que estar amos dispuestos a aceptar Yahan Berm dez editor general LUGARES

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