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Guia de Espumantes 2020

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ANO 22 2020 EDI O 209 ELABORADA NA SERRA GA CHA Guia ESPUMANTES DO BRASIL 2020 84 op es em Brancos 62 op es em Ros s Nature Extra Brut Brut Prosecco Moscatel Frisante Ice 1

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EDITORIAL C hegamos ao fim de mais um ano Este 2020 n o foi nada f cil Estamos ainda vivendo uma pandemia mundial Temos restri es e precisamos nos cuidar Nossa sa de vale muito Neste ano entendemos de fato a import ncia da fam lia e dos amigos A necessidade da dist ncia nos fez perceber o quanto importante dar valor s pessoas Mas 2020 tamb m foi um ano para brindar O consumo de vinhos brasileiros cresce no pa s J passamos dos dois litros per capita muito pouco mas devagar e sempre o brasileiro vai descobrindo a qualidade dos produtos verde amarelo Que bom n s como publica o que incentiva a cultura do vinho sentimos que o nosso trabalho tamb m vem dando certo e a cada nova ta a de vinho brasileiro n s vibramos e brindamos Nesta edi o convidamos voc a mergulhar conosco no mundo das borbulhas No guia a seguir voc tem acesso a op es v o desde espumantes mais maduros complexos e longevos at produtos mais leves e frescos S o dezenas de op es tanto em brancos quanto em ros s As amostras foram enviadas pelas vin colas brasileiras para a nossa grande degusta o anual Confira as dicas Em cada um dos espumantes publicados poss vel saber o valor e onde comprar Um servi o da Bon Vivant em prol n o s das vin colas e dos vinhos brasileiros mas do consumidor que tem neste material uma rica fonte de informa o Feliz 2021 Sa de a todos Edi o 209 Dezembro de 2020 Foto de capa Tatiana Cavagnolli Contato bonvivant bonvivant com br Site www portalbonvivant com br Flores da Cunha RS Fone 54 98117 0211 andreiadebon bonvivant revista revistabonvivant 3

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Espumante brasileiro diversidade e qualidade reconhecida Um guia com 146 op es em produtos brancos e ros s que agradam aos mais diversos paladares Andr ia Debon andreiadebon A qualidade dos espumantes brasileiros s cresce E isso n o mais novidade O estilo de vinho ganha a ta a dos brasileiros e destaque em concursos internacionais Exemplo disso foi um espumante do Vale dos Vinhedos que chamou a aten o do mundo em um dos principais concursos de vinhos o 26 Vinalies Internationales que aconteceu na Fran a em mar o deste ano Nesse concurso foram avaliadas 3 500 amostras por um j ri internacional formado por 130 degustadores de 40 pa ses E em pleno pa s do Champagne o Trof u Vinalies na categoria espumante foi para o Casa Valduga 130 Blanc de Blanc As caracter sticas singulares conferidas pelos diversos terroirs brasileiros na elabora o de espumantes t m se tornado fundamentais para o sucesso dos r tulos em concursos internacionais Nos ltimos anos a maior parte das medalhas do Brasil em competi es vin colas foram conquistadas pela bebida As distin es chancelam a qualidade para consumidores dentro e fora do foto tatiana cavagnolli Andr Gasperin 4 www portalbonvivant com br

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pa s alavancando neg cios e repercutindo no campo com aumento de cultivo das variedades utilizadas na elabora o de espumantes Segundo o presidente da Associa o Brasileira de Enologia gest o 2021 2022 Andr Gasperin o espumante brasileiro chama aten o dos estrangeiros porque bastante vers til Temos desde produtos jovens leves e frescos at espumantes com um tempo de cave e matura o sobre as borras os quais lhe conferem caracter sticas mais complexas Sem falar dos moscateis que a cada ano se destacam e s o case de qualidade explica De Gasperin E completa Quando se fala em qualidade dos vinhos brasileiros podemos afirmar que evolu mos 100 anos em 10 anos E a evolu o aconteceu tanto nos vinhedos quanto no processo de elabora o da bebida e foi se refletindo na ta a Hoje o consumidor brasileiro sem d vida nenhuma prefere o espumante daqui por v rios motivos Primeiro porque tem frescor e um timo equil brio acidez a car E isso vem ao encontro do clima do Brasil que na maior parte tropical explica o en logo Edegar Scortergagna que neste ano foi escolhido En logo do Ano pela Associa o Brasileira de Enologia Nosso terroir tem muita qualidade e com isso temos condi es de produzir espumantes que est o entre os melhores do mundo sejam eles elaborados pelo m todo Charmat ou Champenoise Tudo isso se atribui a alguns fatores principalmente a expertise a maturidade enol gica a evolu o do viticultor a escolha das variedades certas aos investimentos feitos nas vin colas e a gera o nova de en logos Daqui para frente s tende a crescer completa Edegar foto JEfERSon SolDi Edegar Scortergagna 5

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foto tatiana cavagnolli Uma amostra do que os consumidores encontram no mercado Quando se fala em espumantes a Serra Ga cha destaque Mas outras regi es do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina v m chamando a aten o pela qualidade de suas borbulhas Com o objetivo de ampliar a divulga o do espumante brasileiro e orientar o consumidor sobre novos produtos e vin colas a Bon Vivant organizou o guia a seguir uma amostra do que o consumidor pode encontrar no mercado Os produtos foram enviados pelas vin colas convite da Bon Vivant e foram degustados s cegas pela equipe da revista portal A Bon Vivant acredita que por meio de guias como este que o consumidor conhece a diversidade dos espumantes brasileiros e a quantidade de vin colas que elaboram este produto t o reconhecido e delicioso Confira 6 www portalbonvivant com br

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Qual a diferen a Espumante o termo gen rico usado no Brasil Portugal e outros pa ses de idioma portugu s para definir todos estes produtos elaborados fora da regi o de Champagne na Fran a Champagne s o elaborados sempre pelo m todo Champenoise na regi o de Champagne na Fran a Temperatura Cada tipo de vinho possui uma faixa de temperatura de consumo ideal onde vai revelar da melhor maneira toda sua complexidade No caso do espumante branco ou ros o ideal que seja servido entre 6 C e 8 C A classi ca o dos espumantes Nature menos de 3 g de a car por litro Extra Brut a partir de 3 g at 8 g por litro Brut a partir de 8 g at 15 g por litro Seco ou Dry a partir de 15 g at 20 g por litro Demi Sec a partir de 20 g at 60 g por litro Doce moscatel a partir de 60 g de a car por litro foto tatiana cavagnolli 7

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CHAMPENOISE NATURE ESPUMANTE Cave Antiga Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Champenoise 60 meses Elaborador por Cave Antiga vin cola localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 135 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 8 www portalbonvivant com br

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Peterlongo Vita Surlie Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise Safra 2014 Elaborador por Vin cola Armando Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 99 Onde comprar loja peterlongo com br 9

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Pedrucci Reserva Nature Variedade Riesling It lico Chardonnay pinot noir M todo de Elabora o champenoise 24 meses em contato com a levedura Safra 2018 Elaborador por Vin cola Pedrucci localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 79 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 10 www portalbonvivant com br

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Guatambu Variedade Chardonnay Blanc de Blancs M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Guatambu localizada em Dom Pedrito Campanha Ga cha Pre o R 76 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 11

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Sospirolo Variedade Prosecco M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vinhos Monte Reale localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 55 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 12 www portalbonvivant com br

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Batalha Nature Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vinicola Batalha localizada em Candiota Campanha Ga cha Pre o R 83 Onde comprar vinhosbatalha vinhosbatalha com br 13

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CHAMPENOISE NATURE ROS ESPUMANTE 14 www portalbonvivant com br Isadora Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Guatambu localizada em Dom Pedrito Campanha Ga cha Pre o R 216 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT

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Sospirolo Ros Variedade Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vinhos Monte Reale localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 55 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 15

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CHARMAT NATURE ESPUMANTE Courmayeur Retrato Variedade Chardonnay Blanc de Blancs M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Courmayeur do Brasil Vinhos localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 53 50 Onde comprar www cavesdobrasil com br 16 www portalbonvivant com br

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CHAMPENOISE EXTRA BRUT ESPUMANTE 18 www portalbonvivant com br Valmarino e Churchill Variedades Chardonnay e Pinot Noir Safra 2017 M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Valmarino localizada em Pinto Bandeira Serra Ga cha Pre o R 136 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT

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CHARMAT EXTRA BRUT ESPUMANTE Courmayeur Variedades Pinot Noir e Chardonnay M todo de Elabora o Charmat longo Elaborador por Courmayeur do Brasil vinhos localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 46 90 Onde comprar viajenovinho com br 21

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Sinfonia Variedade Chardonnay Blanc de Blancs M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinhedos do Monte agudo localizada em S o Joaquim SC Pre o R 65 Onde comprar bit ly ReservasMonteAgudo 22 www portalbonvivant com br

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VG Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Charmat longo Elaborador por Coop Vinicola Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 52 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 23

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CHAMPENOISE BRUT BRANCO ESPUMANTE Peterlongo Elegance Variedade Chardonnay Blanc de Blancs com fermenta o parcial em barricas de carvalho franc s M todo de Elabora o Champenoise Safra 2017 Elaborador por Vinicola Armando Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 176 Onde comprar loja peterlongo com br 25

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Cave Antiga Variedade Chardonnay Blanc de Blancs M todo de Elabora o Champenoise 24 meses de aut lise Elaborador por Cave Antiga localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 81 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 26 www portalbonvivant com br

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Nova Morada Variedade Chardonnay Safra 2018 M todo de Elabora o Champenoise 18 meses em contato com a levedura Elaborador por Vin cola Campestre localizada em Vacaria Campos de Cima da Serra RS Pre o R 100 Onde comprar vinicolacampestre com br 27

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Castellamare Variedade Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Cooperativa Vin cola S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 83 13 Onde comprar espumantesdosul com br 28 www portalbonvivant com br

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Domans Variedade Chardonnay Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vin cola Cave Angelina localizada em Nova P dua Serra Ga cha Pre o R 72 Onde comprar cavedeangelina com br 29

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Dal Pizzol Variedades Chardonnay e Pinot Noir Safra 2017 M todo de Elabora o Champenoise 36 meses de aut lise Elaborador por Vin cola Monte Lemos localizada em Faria Lemos Bento Gon alves Vale dos Vinhedos RS Pre o R 89 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 31

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Stravaganzza Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise 11 meses de matura o Elaborador por Vinicola Don Giovanni localizada em Pinto Bandeira Serra Ga cha Pre o R 70 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 32 www portalbonvivant com br

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Pedrucci Variedades Chardonnay Riesling It lico e Trebbiano M todo de elabora o Champenoise Safra 2019 Elaborado por Vin cola Pedruccim localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 57 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 33

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Poesia do Pampa Variedades Chardonnay e Sauvignon Blanc M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Guatambu localizada em Dom Pedrito Campanha Ga cha Pre o R 67 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 34 www portalbonvivant com br

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Valmarino Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Valmarino localizada em Pinto Bandeira Serra Ga cha Pre o R 77 40 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 35

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Batalha Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vinicola Batalha localizada em Candiota Campanha Ga cha Pre o R 83 Onde comprar vinhosbatalha vinhosbatalha com br 37

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Villa A oriana M todo de Elabora o Champenoise Elaborador por Vinicola familia Lemos de Almeida localizada em Muitos Cap es Campos de cima da serra RS Pre o R 91 Onde comprar uvasevinhos com 38 www portalbonvivant com br

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CHARMAT M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Santa Augusta localizada em videira SC Pre o R 59 90 Onde comprar santaaugusta com br ESPUMANTE BRUT BRANCO Santa Augusta 39

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Juliette Variedade 41 Chardonnay 15 Merlot 44 Cabernet Sauvignon M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Peric Bebidas localizada em S o Joaquim SC Pre o R 72 45 Onde comprar pericovinhos com br 40 www portalbonvivant com br

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Garibaldi Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola Garibaldi localizada em Garibaldi serra ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 41

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Casa Portuguesa M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola familia Lemos de Almeida localizada em Muitos Cap es Campos de cima da serra RS Pre o R 49 90 Onde comprar uvasevinhos com 42 www portalbonvivant com br

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Zanotto M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Campestre localizada em Vacaria Campos de cima da serra RS Pre o R 47 Onde comprar vinicolacampestre com br 44 www portalbonvivant com br

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Castellamare Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola S o Jo o localizada em Farroupilha serra ga cha Pre o R 44 46 Onde comprar espumantesdosul com br 45

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Cordelier M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Fante Ind de Bebidas localizada em Flores da Cunha Serra ga cha RS Pre o R 56 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 46 www portalbonvivant com br

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Parole di famiglia M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Don Affonso localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o R 48 80 Onde comprar donaffonso com br 48 www portalbonvivant com br

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Courmayeur Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Courmayeur do Brasil Vinhos localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 42 Onde comprar cavesdobrasil com br 49

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Famiglia Veadrigo M todo de elabora o Charmat Elaborado por Vin cola Veadrigo localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 42 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 50 www portalbonvivant com br

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Rio Bravo M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Mioranza localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 39 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 51

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Primo Fior Variedade Chardonnay M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Cooperativa agro industrial pradense localizada em Ant nio Prado serra ga cha Pre o R 31 Onde comprar adega cooprado com br 52 www portalbonvivant com br

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Cappelletti M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Cappelletti localizada em Farroupilha serra ga cha Pre o R 44 44 Onde comprar adegar2 com br 53

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Monte Paschoal Variedade Chardonnay e Riesling It lico M todo de Elabora o Charmat longo Elaborador por Basso Vinhos e Espumantes localizada em Farroupilha serra ga cha Pre o R 41 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 54 www portalbonvivant com br

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Seival by miolo M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Seival elaborado por miolo wine group localizada em Bento Gon alves Vale dos vinhedos RS Pre o R 40 Onde comprar loja miolo com br 55

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Oremus M todo de Elabora o charmat Elaborador por Fante Ind de Bebidas localizada em Flores da Cunha Serra ga cha RS Pre o R 38 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 56 www portalbonvivant com br

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Valdemiz Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinhos Monte Reale localizada em Flores da Cunha serra ga cha Pre o R 32 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 57

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San Diego M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 32 49 Onde comprar espumantesdosul com br 58 www portalbonvivant com br

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CHAMPENOISE BRUT ROS ESPUMANTE Villa de Vinhas Variedades Merlot 60 Pinot Noir 40 M todo de elabora o Champenoise Elaborado Vin cola Zanella localizada em Antonio Prado Serra Ga cha Pre o R 54 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 59

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Miolo Cuv e Brut Variedade Pinot Noir e Chardonnay M todo de elabora o Champenoise Elaborado pela Miolo Wine Group localizada no Vale dos Vinhedos Bento Gon alves Serra Ga cha Pre o R 66 22 Onde comprar loja miolo com br 60 www portalbonvivant com br

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Domans Ros Variedade Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Cave de Angelina localizada em Nova P dua Serra Ga cha Pre o R 72 Onde comprar cavedeangelina com br 61

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Valmarino Variedades 50 Sangiovese e 50 Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Valmarino localizada em Pinto Bandeira Serra Ga cha Pre o R 71 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 62 www portalbonvivant com br

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Giuseppe Lovatel Variedade Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Lovatel Ind stria Vin cola localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o R 50 Onde comprar lovatelindustriavinicola 63

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Guatambu Variedades Gew rztraminer e Pinot Noir M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Guatambu localizada em Dom Pedrito Campanha Ga cha Pre o R 76 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 64 www portalbonvivant com br

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Pedrucci Variedade Gamay Merlot e Pinot Noir M todo de Elabora o Champenoise 15 meses em contato com a levedura Safra 2019 Elaborador por Vin cola Pedrucci localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 57 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 65

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Constela es Variedade Malbec M todo de elabora o Champenoise Elaborado por Vin cola Weber localizada em Crissiumal regi es noroeste do RS Pre o R 54 90 Onde comprar roccadivino com 66 www portalbonvivant com br

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CHARMAT BRUT ROS ESPUMANTE Garibaldi Prosecco Ros Variedade Prosecco e Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 67

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Sinfonia M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinhedos do Monte Agudo localizada em S o Joaquim SC Pre o R 60 Onde comprar bit ly ReservasMonteAgudo 68 www portalbonvivant com br

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Nero Variedades Pinot Noir e Chardonnay M todo de elabora o Charmat Elaborado por Ponto Nero Ind stria de Bebidas vin cola localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 68 Onde comprar loja famigliavalduga com br 69

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Nero Variedade Cabernet Franc Edi o Exclusiva M todo de elabora o Charmat Elaborado por Domno do Brasil vin cola localizada em Garibaldi na Serra Ga cha Pre o R 116 Onde comprar loja famigliavalduga com br 70 www portalbonvivant com br

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Nero Live Celebrations Variedades Chardonnay e Merlot M tododo de elabora o Charmat Elaborado por Domno do Brasil vin cola localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 51 Onde comprar loja famigliavalduga com br 71

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Estrelas do Brasil Prosecco Variedades 95 da cultivar Glera e 5 de Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Estrelas do Brasil vin cola localizada no distrito de Faria Lemos Bento Gon alves Pre o R 45 Onde comprar estrelasdobrasil com br 72 www portalbonvivant com br

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Cave Antiga Variedade 80 Prosecco e 20 Marselan M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Cave Antiga localizada em Farroupilha serra ga cha Pre o R 62 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 73

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Dal Pizzol Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Charmat longo Elaborador por Vinicola Monte Lemos localizada em Faria lemos Bento Gon alves Vale dos Vinhedos RS Pre o R 69 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 74 www portalbonvivant com br

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Panizzon ros Variedade M todo de elabora o Charmat Elaborado por Sociedade de Bebidas Panizzon localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 34 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 75

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Casa Portuguesa Brut Variedades 60 Chardonnay e 40 Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Vin cola Fam lia Lemos de Almeida localizada em Muitos Cap es Campos de Cima da Serra do RS Pre o R 49 90 Onde comprar uvasevinhos com 76 www portalbonvivant com br

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Juliette Variedades Chardonnay merlot cabernet sauvignon M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Peric Bebidas localizada em S o Joaquim SC Pre o R 72 45 Onde comprar pericovinhos com br 77

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Nero SO2 Free Variedade Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Ponto Nero Ind stria de Bebidas vin cola localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 69 Onde comprar loja famigliavalduga com br 78 www portalbonvivant com br

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Garibaldi Pinot Noir Variedade Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 79

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Amiti Couv e Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vitis Com De Alimentos e Bebidas localizadas em Bento Gon alves RS Pre o R 68 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 80 www portalbonvivant com br

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Castellamare Variedade Chardonnay e Pinot Noir M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 44 46 Onde comprar espumantesdosul com br 81

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Courmayeur Brut Ros Variedades Pinot Noir e Moscato M todo de elabora o charmat Elaborado por Courmayeur do Brasil Vinhos Pre o R 42 Onde comprar cavesdobrasil com br 82 www portalbonvivant com br

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Seival by Miolo Variedade Pinot Noir e Pinot Gris M todo de elabora o Charmat Elaborado por Miolo Wine Group com uvas oriundas da Campanha Ga cha Pre o R 40 Onde comprar loja miolo com br 83

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Monte Paschoal Cuv e Premium Variedade Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Basso Vinhos e Espumantes vin cola localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 41 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 84 www portalbonvivant com br

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Terranova Variedade Grenache M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Miolo Wine Group na unidade da vin cola na Bahia e com uvas deste terroir Pre o R 50 01 Onde comprar loja miolo com br 85

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Aurora Brut Variedade M todo de elabora o Elaborado por Cooperativa Vin cola Aurora localizada em Bento Gon alves Serra Ga cha Pre o R 30 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 86 www portalbonvivant com br

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Peterlongo Presence M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Armando Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 48 50 Onde comprar loja peterlongo com br 87

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Amiti Variedades Chardonnay Malvasia e Merlot M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vitis Com De Alimentos e Bebidas localizadas em Bento Gon alves RS Pre o R 47 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 88 www portalbonvivant com br

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Santa Augusta Variedades Cabernet Sauvignon 50 e Merlot 50 M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Santa Augusta localizada em videira SC Pre o R 59 90 Onde comprar santaaugusta com br 89

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Rio Bravo M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Mioranza localizada em flores da cunha Serra Ga cha Pre o R 39 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 90 www portalbonvivant com br

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Cappelletti M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Cappelletti localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 44 44 Onde comprar adegar2 com br 91

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Valdemiz Variedade Pinot Noir M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinhos monte reale localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 92 www portalbonvivant com br

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Parole di Famiglia M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Don Affonso localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o R 48 80 Onde comprar donaffonso com br 93

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Cordelier M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Fante Ind de Bebidas localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha RS Pre o R 40 Informa es www fante com br 94 www portalbonvivant com br

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Famiglia Veadrigo M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vin cola Veadrigo localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha RS Pre o R 42 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 95

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Alian a Variedades Chardonnay e Pinot Noir M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Nova Alian a localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 44 Onde comprar www loja vinicolaalianca com br 96 www portalbonvivant com br

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Virtus Variedade Trebbiano Moscato e Prosecco M todo de elabora o Charmat Elaborado por Basso Vinhos e Espumantes vin cola localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 25 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 97

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San Diego Variedades Riesling Glera e Merlot M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 32 49 Onde comprar espumantesdosul com br 98 www portalbonvivant com br

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PROSECCO ESPUMANTE Garibaldi Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 99

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Boscato Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Boscato Vinhos Finos localizada em Nova P dua Serra Ga cha Pre o R 50 Onde comprar villavino com br 100 www portalbonvivant com br

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Cave Antiga Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Cave Antiga localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 54 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 101

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Lovatel Variedade Glera Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Lovatel Ind Vin cola localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o 25 Onde comprar facebook com lovatelindustriavinicola 102 www portalbonvivant com br

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Courmayeur Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Courmayeur do Brasil Vinhos localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 36 50 Onde comprar cavesdobrasil com br 103

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Parole di famiglia Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Don Affonso localizada em Caxias do Sul serra ga cha Pre o R 48 80 Onde comprar donaffonso com br 104 www portalbonvivant com br

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Castellamare Variedade Procecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 30 Onde comprar Venda exclusiva no varejo da Cooperativa 105

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Valmarino Variedade Prosecco M todo de elabora o Charmat Elaborado por Vin cola Valmarino localizada em Pinto Bandeira Serra Ga cha Pre o R 42 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 106 www portalbonvivant com br

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Panizzon Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Sociedade de Bebidas Panizzon localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 34 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 107

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Peterlongo Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Vinicola Armando Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 48 50 Onde comprar loja peterlongo com br 108 www portalbonvivant com br

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Monte Paschoal Variedade Prosecco M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Basso Vinhos e Espumantes localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 41 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 109

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Panizzon M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Sociedade de Bebidas Panizzon localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 33 60 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 123

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Cave Antiga M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cave Antiga vin cola localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 45 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 124 www portalbonvivant com br

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Garibaldi M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cooperativa Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 125

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Pedrucci M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Pedrucci localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 44 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 128 www portalbonvivant com br

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Santa Augusta M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Santa Augusta localizada em Videira SC Pre o R 49 90 Onde comprar santaaugusta com br 130 www portalbonvivant com br

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Cappelletti M todo de Elabora o Charmat Elaborado por Vin cola Cappelletti localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 42 75 Onde comprar adegar2 com br 131

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Famiglia Veadrigo M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Veadrigo localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 39 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 132 www portalbonvivant com br

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Valdemiz M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vinhos Monte Reale localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 36 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 134 www portalbonvivant com br

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Courmayeur M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Courmayeur do Brasil Vinhos localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 33 Onde comprar cavesdobrasil com br 135

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Primo Fior M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cooperativa Pradense localizada em Antonio Prado Serra Ga cha Pre o R 25 Onde comprar adega cooprado com br 136 www portalbonvivant com br

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Castellamare M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cooperativa S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 35 390 Onde comprar espumantesdosul com br 137

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Parole di Famiglia M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Don Affonso localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o R 48 80 Onde comprar donaffonso com br 138 www portalbonvivant com br

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Zanotto M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Campestre localizada em Vacaria Campos de Cima da Serra do RS Pre o R 42 Onde comprar vinicolacampestre com br 139

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Alian a M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cooperativa Nova Alian a localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 44 Onde comprar loja vinicolaalianca com br 140 www portalbonvivant com br

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Presence M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 45 Onde comprar loja peterlongo com br 141

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Oremus M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Fante Industria de Bebidas localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 30 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 142 www portalbonvivant com br

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MOSCATEL ROS ESPUMANTE Narurelle Variedade Moscato M todo de elabora o Charmat Elaborado por Casa Valduga Vinhos Finos localizada no Vale dos Vinhedos Bento Gon alves Serra Ga cha Pre o R 54 90 Onde comprar loja famigliavalduga com br 143

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Garibaldi Variedade Moscato M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 29 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 144 www portalbonvivant com br

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Parole di Famiglia M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Don Affonso localizada em Caxias do Sul Serra Ga cha Pre o R 48 80 Onde comprar donaffonso com br 145

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Castellamare M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Cooperativa S o Jo o localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 35 91 Onde comprar espumantesdosul com br 146 www portalbonvivant com br

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Amiti M todo de elabora o Charmat Elaborado por Vitis Com rcio de Bebidas e Alimentos localizada em Bento Gon alves Serra Ga cha Pre o R 47 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 147

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Courmayeur Variedade moscat is M todo de elabora o Charmat Elaborado por Courmayeur do Brasil localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 33 Onde comprar cavesdobrasil com br 148 www portalbonvivant com br

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Alian a Variedade Moscat is M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Alian a localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 44 Onde comprar loja vinicolaalianca com br 149

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Monte Paschoal Variedade uvas moscat is M todo de elabora o Charmat Elaborado por Basso Vinhos e Espumantes vin cola localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 32 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 150 www portalbonvivant com br

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Celebration Live Variedade M todo de elabora o Elaborado por Domno do Brasil vin cola localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 47 Onde comprar loja famigliavalduga com br 151

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Primo Fior Variedade Moscato M todo de elabora o Charmat Elaborado por Cooperativa Pradense localizada em Antonio Prado Serra Ga cha Pre o R 24 80 Onde comprar comercial cooprado com br 152 www portalbonvivant com br

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Famiglia Veadrigo M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Veadrigo localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 39 50 Onde comprar 153

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Di Mallo M todo de elabora o Charmat Elaborado por Sociedade de Bebidas Panizzon localizada em Flores da Cunha na Serra Ga cha Pre o R 20 50 Onde comprar loja panizzon com br 154 www portalbonvivant com br

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Oremus M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Fante Ind stria de Bebidas localizada em Flores da Cunha Serra Ga cha Pre o R 30 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 155

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Courmayeur M todo de elabora o Asti Elaborado pela Courmayeur do Brasil vin cola localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 33 Onde comprar cavesdobrasil com br 156 www portalbonvivant com br

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Cappelletti M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Cappelletti localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o R 44 44 Onde comprar adegar2 com br 157

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Presence M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Vin cola Peterlongo localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 45 Onde comprar loja peterlongo com br 158 www portalbonvivant com br

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San Martin Variedade M todo de elabora o Elaborado por Sociedade de Bebidas Panizzon localizada em Flores da Cunha na Serra Ga cha Pre o R 20 50 Onde comprar loja panizzon com br 159

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ESPUMANTE ICE O que s o espumantes ICE S o aqueles para beber com gelo Na contram o de especialistas e sommeliers que por muito tempo viraram o nariz para o consumo de vinhos e espumantes com gelo essa moda pegou e vem conquistando diversos tipos de paladares principalmente do p blico jovem A bebida tem uma composi o mais encorpada e levemente mais doce O objetivo atingir o equil brio ideal de sabor ao ser servido com pedras de gelo Os espumantes nessa vers o tamb m podem ser usados para o preparo de drinques A ideia usar uma ta a de vinho alta com duas ou tr s pedras de gelo e acrescentar morangos hortel gengibre abacaxi desidratado e at pepino para acentuar o sabor da bebida 160 www portalbonvivant com br Moscatel Ice M todo de elabora o Charmat Elaborado pela Basso Vinhos e Espumantes localizada em Farroupilha Serra Ga cha Pre o 41 90 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT

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Garibaldi Ice Demi sec Variedade Prosecco demi sec M todo de Elabora o Charmat Elaborador por Coop Vinicola Garibaldi localizada em Garibaldi Serra Ga cha Pre o R 34 50 Compre aqui 5 de desconto com o cupom BONVIVANT 161

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