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KERST IN THE MEMLINCNOËL AU MEMLINCNoordzeevissoepSoupe de poisson de la mer du Nord°°°Tongfilets “Ostendaise”Filets de sole “Ostendaise”°°°West-Vlaams rood, wintergroentjes & bintjesRouge de Flandre occidentale, légumes d'hiver & pommes de terre bintje°°°Siska wafel, Babelutte roomijsGaufre Siska, glace Babelutte (THEMA: TUSSEN ZEE EN POLDERS)(THÈME: ENTRE MER ET POLDERS)24 - 25 DECEMBER - DÉCEMBRE 2024€95€140 met aperitief & aangepaste wijnen Avec apéritif & la selection du sommelier
Het aperitief champagne RuinartL’apéritif au champagne RuinartGrand Buffet Royal( Kreeft, tomaat garnaal, oesters, langoustines, Beauvoorder paté,haaspaté, Gandaham, rosbief, paling,... )( Homard, tomate crevettes, huîtres, langoustines, pâté de Beauvoorde, pâté aux lièvre, jambon Ganda, rôti de bœuf, anguille,.... )°°°Gepofte krielaardappel met Belgische kaviaarGrenaille au caviar belge°°°Fazant in de room, witloof, kroketjes van knolselderFaisan à la crème, chicons, croquettes de céleri-rave°°°Memlinc ijstaartMemlinc glacé°°°Nieuwjaarskus met Champagne Barons de Rothschild roséBaiser de minuit au Champagne Barons de Rothschild roséNIEUWJAAR INTHE MEMLINC NOUVEL AN AU MEMLINC(THEMA: TUSSEN ZEE EN POLDERS)(THÈME: ENTRE MER ET POLDERS)31 DECEMBER - DÉCEMBRE 202419U€210Aperitief, wijn & water inbegrepen tot middernachtApéritif, vins et eau inclus jusqu'à minuit
Champagne aperitief met een amuseApéritif au champagne accompagné d'une amuse-bouche°°°Triarchi van kingcrab, tonijn en avocado, frisse toets van mangoTriarchi de king crab, thon et avocat, touche fraîche de mangue°°°Plateau St-Sylvester – Plateau St-SylvestreKoud - froid: 3 platte en 3 holle oesters, garnalen uit Madagaskar, langoustines, snowcrab, wulkenHuîtres plates et creuses, 3 huîtres plates et 3 creuses, crevettes roses de Madagascar, langoustines, snowcrabe, bulotsWarm (gegrild) - Chaud (grillé):½ kreeft, kingcrab, Tail-on scampi’s, mini st-jacobsvruchten, messchelpen.rijst en salade.1/2 Homard, kingcrab, scampis ‘Tail-on”, mini coquilles Saint-Jacques, couteaux,riz et salade°°°NieuwjaarsdessertDessert de la Saint-Sylvestre°°°Nieuwjaarswens met een glaasje ChampagneUn souhait de Nouvel An avec une coupe de Champagne31 DECEMBER - DÉCEMBRE 2024€180Aperitief, wijn & water inbegrepen tot middernacht Apéritif, vins et eau inclus jusqu'à minuitNIEUWJAAR INTHE MEMLINC SEAFOODNOUVEL AN AU MEMLINC SEAFOOD
6 Holle oesters, 1/2 kreeft, 1/2 noordzeekrab, snowcrab, clams,tapijtschelpen, wulken, kreukels, mosselen, langoustines, grijze enroze garnalen.6 Huîtres creuses, 1/2 homard, 1/2 tourteau, snowcrab, clams,bigorneaux, bulots, palourdes, moules, langoustines, crevettes grises et roses.InclusiefFles Champagne "Pommery Brut Royale" 37,5cl per 2 personen.Fles Champagne "Pommery Brut Royale" 75cl per 4 personen.Bouteille de Champagne "Pommery Brut Royale" 37.5cl pour 2 personnes.Bouteille de Champagne "Pommery Brut Royale" 75cl par 4 personnes.Inbegrepen: sausjes, brood, slabbetje.Inclus : sauces, pain, bavette.€80 p.p.Met platte oesters ipv holle + €5 p.pMet 15gr kaviaar + €30 p.p.Avec des huîtres plates au lieu d'huîtres creuses + €5 p.p.Avec 15gr de caviar + 30 € p.p.SEAFOOD TAKE AWAYU kan uw bestelling voor de feestdagen doorgeven opVou pouvez placer votre commande pour les fêtes surwww.thememlinctakeaway.be | +32 478 96 76 87www.thememlinc.beVERKRIJGBAAR VAN 20 DECEMBER TEM 5 JANUARIDISPONIBLE DU 20 DÉCEMBRE AU 5 JANVIER INCLUPlateau Abbiocco
Voorgerechten Holle oesters "Fines de Claire" 6/9/12 stuksGillardeau oesters 6/9/12 stuksGerookte zalm met garnituurKreeft "Belle-Vue" Garnaalkroketten (niet gebakken)Aardappel "Moscovite" (30gr kaviaar)HoofdgerechtenGegrilde reuze gamba's, salade & rijstGemarineerde gegrilde kreeft, salade & rijstKingkrab gegrildGegrilde langoustines met look €18/23/34€26/35.00/50€181/2 €30 - 1/1 €55€4.50/stuk€70SEAFOOD TAKE AWAYVERKRIJGBAAR VAN 20 DECEMBER TEM 5 JANUARI6 Holle Fine de Claire, tapijtschelpen, mosselen,wulken, kreukels, langoustine, grijze garnalen, roze garnalen "Royale" , snowcrabPlateau 1 €37 p.p.6 Platte zeeuwse oesters, tapijtschelpen,mosselen, wulken, kreukels, langoustine, grijze garnalen, roze garnalen "Royale" , snowcrabPlateau 2 €42 p.p.6 Holle oesters, tapijtschelpen, mosselen,wulken, kreukels, 1/2 steenkrab, langoustines,grijze garnalen, roze garnalen "Royale",snowcrab, 1/2 kreeftPlateau 3 €77 p.p.6 Platte oesters, tapijtschelpen, mosselen,wulken, kreukels, 1/2 steenkrab, langoustines,grijze garnalen, roze garnalen "Royale",snowcrab, 1/2 kreeftPlateau 4 €79 p.p.½ Kreeft, kingcrab, langoustines, grijzegarnalen, roze garnalen, 1/2 Steenkrab, WulkenPlateau 5 €79 p.p. Voor 2 personen: 1 gegrilde kreeft, 2 gamba's, 4 langoustines, sneeuwkrab, messchelpen, rijst en salade Menu (warm) €180/2personen incl. fles wijn€195/2 personen incl. fles Pommery brut€36€58€65€31,50U kan uw bestelling voor de feestdagen doorgeven opVou pouvez placer votre commande pour les fêtes surwww.thememlinctakeaway.be | +32 478 96 76 87www.thememlinc.be
EntréesHuîtres creuses "Fines de Claire" 6/9/12 piècesHuîtres Gillardeau 6/9/12 piècesSaumon fumé et sa garnitureHomard "Belle-Vue" Croquettes aux crevettes (non preparées)Pomme de terre "Moscovite" (30gr de caviar)PlatsGambas géantes grilléesHomard grillé mariné, salade et rizKingcrabe grilléLangoustines grillé à l’ail€18/23/34€26/35/50€181/2 €30 - 1/1 €55€4.50/pièce€70DISPONIBLE DU 20 DÉCEMBRE AU 5 JANVIER INCLU6 Huîtres creuses, palourdes, moules, bulots,bigorneaux, langoustines, crevettes grises,crevettes roses "Royale", snowcrabe.Plateau 1 €35 p.p.6 Huîtres plates, palourdes, moules, bulots,bigorneaux, langoustines, crevettes grises,crevettes roses "Royale", snowcrabe.Plateau 2 €40 p.p.6 Huîtres creuses, palourdes, moules, bulots,bigorneaux, langoustines, crevettes grises,crevettes roses "Royale", snowcrabe, 1/2tourteau, 1/2 homardPlateau 3 €77 p.p.6 Huîtres plates, palourdes, moules, bulots,bigorneaux, langoustines, crevettes grises,crevettes roses "Royale", snowcrabe, 1/2tourteau, 1/2 homardPlateau 4 €79 p.p.½ homard, langoustines, kingcrabe, 1/2tourteau, crevettes grises, crevettes bouquets,bulotsPlateau 5 €79 p.p. Pour 2 personnes: 1 homard grillé, 2 Gambas, 4 langoustines, snowcrabe, 6 couteaux, riz etsalade.Menu €180/2pers + 1 bouteille de vin€195/2pers + 1 bouteille Pommery brut€36€58€65€31,50SEAFOOD TAKE AWAYU kan uw bestelling voor de feestdagen doorgeven opVou pouvez placer votre commande pour les fêtes surwww.thememlinctakeaway.be | +32 478 96 76 87www.thememlinc.be
Glas kinderchampagneCoupe de champomy°°°1 garnaal of kaaskroketje1 croquette aux crevettes ou fromage°°°Gebakken zeetongfiletsFilets de sole meunièreof Kinder rundsfiletFilet pur portion enfant Geserveerd met Boontjes & frietjesServi avec Haricots & frites°°°Dame blanche€45p.p.(Tem 11 jaar - Jusqu’a 11 ans)Kindermenu Menu enfant24 -25/12 | 31/12