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Domaine Delaunay - Programme groupe 2024

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Pogramgroupes202424 rue du Daudet, Montjean-sur-Loire49570 Mauges-sur-LoireTel. 02.41.39.08.39 - contact@delaunay-mws.comwww.domaine-delaunay.com Téléchargerle document

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Vignoble et verger en Anjoude Pincourt, classée aux monuments historiques. Entièrement équipée et climatisée, elle est adaptée PMR.La salle donne sur une cour fermée et un parking d’une surface de 3 000 m2 pouvant accueillir vos véhicules.2Sur un même site, profitez de notre salle de dégustation ainsi que de notre salle de réception. Cette dernière a une capacité d’accueil de 200 personnes assises avec une vue panoramique magnifique sur les vignes, les coteaux de Montjean-sur-Loire, sa belle église et la ruine du complexe chaufournier Situé à Montjean-sur-Loire, en bord de Loire, le domaine exploite plus de 50 hectares de vignes. Elles sont réparties sur plusieurs aires d’appellations de l’Anjou. Vous trouverez notamment : Anjou, Coteaux du Layon Villages et 1er Cru Chaume, Crémant de Loire, ... Nos autres activités concernent d’une part la culture de 5 hectares de pommes transformées pour notre production de Jus de Pomme 100% Pur Jus tranquille ou pétillant et d’autre part, nous cultivons également 20 hectares de céréales. Nos tructues ’acce

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3Nos joures- Journée découverte des bords de Loire : p. 4 - 5- Journée découverte des bords de Loire avec Cabochard : p.6- Journée Randonnée au coeur du Vignoble : p. 7- Journée Cap Loire et Vignoble : p. 8 -9- Journée vendange en Anjou : p. 10 - 11- Journée vendange avec spectacle : p.12- Journée Gastronomique : p. 13- Journée «Noël au Vignoble» : p. 14 - 15- Menus et Conditions Générales de Vente : p. 16 - 17- Les activités autour du Domaine : p. 18 - 19

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Jour Découer es bords  LoiProgramme de la journée :10h : Accueil et collation du vigneron 10h45 : Départ pour une visite guidée au choix : - Montjean, son vignoble, sa Loire, sa gabare et ses fours à chaux - Le panorama de Saint Florent le Vieil et son église abbatiale - Ile de Béhuard, cité de caractère, en passant par la vallée du Layon et la corniche Angevine - Période vendange : promenade dans les vignes et visite du chai de vinification - Autres visites au choix pages 18 - 19 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique au domaine Animation danse pendant et après le repas 17h30** : Verre de l’amitié avec brioche et caféToute l’année4

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Salade Pomjeannaise (salade de mini-rillauds et pommes du verger Delaunay) ou Galipette Montjeannaise (Champignons farcis, tartare de saumon, anguille fumée et asperges sauce Civé) - Pavé de Merlu poché, sauce beurre blanc ou Filet du Marché en direct de notre Mareyeursauce Crémant de Loire - Sauté de Veau à l’Angevine ou Cuisse de Pintade farcie aux pommes sautées et crème légère de La Forte Maison ou Noix de Joue de Porc à la Montjeannaise - Saladier de verdure et son ardoise aux 3 fromages - Tarte aux pommes à l’ancienne et sa crème ou Assiette gourmande composée de 3 mignardises ou Mousse de fruits rouges et son coulis - CaféMenPrix TTC par personne : 46,50 € *Le Domaine Delaunay vous propose un repas gastronomique préparé et servi par un artisan traiteur privilégiant et travaillant des produits frais issus de producteurs locaux.Ros  LoiAjo BlanAjo RouAjo VlaesCéman  Loi1 pla = 1 viMenu unique pour tous les participants.* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeur5

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6Jour écouer es bords  Loi ae CbocharDégustatio  vinsRepas animé par CABOCHARD :Les 24 et 25 avril 2024Spectacle pendant le repas suivi d’une animation dansante après le repas : 54,90 € TTC par personneLors de votre visite au Domaine Delaunay, nous vous proposons de découvrir la variété des vins de notre terroir en dégustant environ 6 vins d’Anjou différents, tous AOC, présentés par une animatrice.Cette prestation est gratuite en semaine et à 2,00 € par personne le week-end et jours fériés.

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Jour Rando a ceu d VignbProgramme de la journée :9h30 : Accueil café et viennoiseries 10h45 : - Départ pour une randonnée d’environ 4 km puis retour au Domaine pour une visite guidée du chai afin de découvrir le cycle du vin : de la vendange à la commerciaisation puis dégustation des vins d’ Anjou - Ou départ pour une randonnée d’environ 7 km. 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique au domaine (Menu 4 cf page 17) 14h30 - 15h : Départ pour une randonnée accompagnée de 1h30 à 2h 17h30** : Retour au Domaine pour le verre de l’amitié avec brioche et café.Toute l’année* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeurPrestation du matin uniquement (1) 5,00 €Prestation de l’après-midi uniquement (2) 5,00 €Journée complète 1 + 2 + repas gastronomique 41,90 €Journée complète 1 + repas gastronomique + animation dansante l’après-midi43,90 €Prix TTC par personne *7

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Jour Cap Loi e VignbProgramme de la journée :10h : Accueil et collation du vigneron 10h45 : Départ pour une visite guidée au choix : Option 1 - Embarquez sur la Ligériade : promenade d’une heure sur la Loire commentée par un pêcheur professionnel Option 2 - Montjean, son vignoble, sa Loire, sa gabare et ses fours à chaux 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique au domaine 15h30 : 17h30** : Retour au domaine pour le verre de l’amitié avec brioche et caféde mi-avril à mi-octobre8Départ pour la visite de Cap Loire : ce site est une immersion dans la batellerie ligérienne, son histoire et ses évolutions. En compagnie d’un guide, visitez la salle d’exposition, embarquez sur le chaland Cap Vert et flânez dans un hectare de jardin évoquant l’environnement local.

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Salade Montjeannaise (mini-rillauds et pommes du verger Delaunay) - Filet du Marché en direct de notre Mareyeur, sauce Crémant de Loire Riz safrané et julienne - Noix de Joue de Porc Montjeannaise - Saladier de verdure et son ardoise de 3 fromages - Mousse de fruits rouges et son coulis - CaféMenDécouer es péciliés  ’AjoLe Domaine Delaunay vous propose un repas gastronomique préparé et servi par un artisan traiteur privilégiant et travaillant des produits frais issus de producteurs locaux.Menu unique pour tous les participants. Possibilité de changer les plats (cf menu p17).* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeurOption 1 : La Ligériade et Cap Loire 64,90 €Option 2 : Découverte du patrimoine et Cap Loire 52,50 €Option 3 : Cap Loire le matin et animation danse l’après-midi 53,90 €Prix TTC par personne *9Ros  LoiAjo BlanAjo RouAjo VlaesCéman  Loi1 pla = 1 vi

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Jour Vendan e AjoProgramme de la journée :10h : Accueil et casse-croûte du vendangeur 10h45 : Départ pour une promenade commentée dans les vignes suivie d’une visite de notre chai et d’une présentation des méthodes de vinifications 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique dans notre salle de réception au domaine avec vue sur les vignes Animation danse pendant et après le repas 17h30** : Verre de l’amitié avec brioche et cafédu 14 septembre au 20 octobre10

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Salade Ligérienne rillette de lieu noir fumé - Pavé de Merlu pochésauce beurre blanc - Sauté de Veau du Val Fleury ses pommes du Domaine Delaunay et sa garniture - Saladier de verdure et son ardoise de fromages locaux - Assiette gourmande composée de 3 réductions - CaféMenDécouer es péciliés  ’AjoPrix TTC par personne : 46,50 € *Le Domaine Delaunay vous propose un repas gastronomique préparé et servi par un artisan traiteur privilégiant et travaillant des produits frais issus de producteurs locaux.Menu unique pour tous les participants.* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeur11 Optio Boue Cbere ’ Ajou 3,50 €Ros  LoiAjo BlanAjo RouAjo VlaesCéman  Loi1 pla = 1 vi

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12Jour Vendan ae pectaRepas animé par Coup D’Chapeau :Les 10-11-17-18 et 19 septembre 2024Voyage dans l’audiovisuel des années 60 - 70 avec les plus belles chansons de l’époqueJournée vendange + Coup D’Chapeau : 55,90 € TTC par personneRepas animé par Gilou et Totof :Les 25 et 26 septembre 2024Gilou, son p’tit accordéon et Totof pour un moment tout en musique.Journée vendange + Gilou et Totof : 55,90 € TTC par personneRepas animé par CABOCHARD :Les 9-10-16 et 17 octobre 2024Journée vendange animée par l’humoriste mayennais Cabochard : 54,90 € TTC par personne

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Programme de la journée :Suggestions de visites le matin10h00 : Arrivée à : - Chocolaterie Guisabel (49 - Candé) : 8,00 € TTC/personne - Maison Giffard, espace Menthe Pastille (49 - Avrillé) : 5,00 € TTC/personne - Fromagerie Cabri d’Anjou (49 - Chemillé) : 5,00 € TTC/personne 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique au domaine menu au choix cf page 17 Animation danse pendant et après le repas 17h30** : Verre de l’amitié avec brioche et caféToute l’année en semaineJour Gastrooiq* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeurMenu 1 52,50 €Menu 3 44,90 €Menu 4 39,90 €Prix TTC par personne * visite du matin non comprise13

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Jour «N a Vignb»Programme de la journée :9h30 : Accueil au Domaine et collation du vigneron 10h45 : Départ pour Saint-Florent Le Vieil pour découvrir son panorama sur la Vallée de la Loire et son église Abbatiale du 17ème siècle 12h : Apéritif offert par le vigneron puis déjeuner gastronomique au domaine Animation danse pendant et après le repas 17h30** : Retour au Domaine pour le verre de l’amitié avec brioche et café.de Novembre à Décembre* voir conditions générales de vente page 16** selon l’amplitude horaire du chauffeurJournée Noël - Menu 1 54,90 €Journée Noël avec Cabochard 10 et 11 décembre 57,90 €Journée Noël - Menu 3 49,90 €Prix TTC par personne *1410 et 11 DécembreNoël avec Cabochard

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Assiette Amuse-BoucheMini tartine de Langouille et Jambon de Vendée, Canapé de Beurre d’Anguille Fumé et Mousse de Sandre - Salade Ligérienne rillette de Lieu noir fumé - Pavé de Merlu Poché Sauce Beurre BlancTimbale de Riz Safrané et Julienne - Trou Angevin(non inclus dans Menu 3) - Cuisse de Pintade farcie aux pommes sautéesCrème légère de la Forte Maison - Saladier de verdure et son ardoise aux 3 fromagesChèvre Frais du GAEC Cabri d’Anjou et Petits formages Frais du Gaec de la Thau-Dessert de Noël-CaféMen Optio coffe 3 bouees : comprenant 1 Anjou Rouge, 1 Cabernet d’Anjou et 1 Jus de Pomme 12,00 €Découer GastrooiqLe Domaine Delaunay vous propose un repas gastronomique préparé et servi par un artisan traiteur privilégiant et travaillant des produits frais issus de producteurs locaux.Menu unique pour tous les participants. Possibilité de changer le choix des plats cf page 1715Ros  LoiAjo BlanAjo RouAjo VlaesCéman  Loi1 pla = 1 vi

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Copose vot jour lo vos enves* Conditions générales de vente :Repas servi principalement le midi du lundi au samedi pour un minimum de 30 personnes.Menu unique pour tous les participants.Le nombre de personnes devra être communiqué une semaine avant la prestation pour les commandes du traiteur.L’ effectif annoncé 3 jours avant la prestation sera la base de facturation.Les tarifs indiqués sont susceptibles d’être modifiés sous réserve d’une inflation importante des matières premières.MenusPrix TTC par personneMenu 1 : amuse bouche + entrée + poisson + trou angevin + viande + fromages + dessert + café49,90 €Menu 2 : entrée + poisson + repasse poisson + trou angevin + viande + fromages + dessert + café45,90 €Menu 3 : entrée + poisson + repasse poisson + viande + fromages + dessert + café43,90 €Menu 4 : Amuse bouche ou entrée + poisson ou viande + repasse du plat + fromages + dessert + café37,90 €16

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Assiette Amuse-BoucheMini tartine de Langouille et Jambon de Vendée, Canapé de Beurre d’Anguille Fumé et Mousse de Sandre -Salade PomjeannaiseSalade de mini-rillauds tièdes et pommes du verger Delaunayou Galipette MontjeannaiseChampignons farcis tartare de saumon et anguille fumée, asperges sauce CiveouSalade Ligérienne et rillette de Lieu noir fumé - Pavé de Merlu Poché Sauce Beurre BlancTimbale de Riz Safrané et Julienne ouFilet du Marché en direct de notre Mareyeur Sauce au Crémant de Loire, riz safrané et julienne de légumes- Trou Angevin - Sauté de Veau à l’AngevineouCuisse de Pintade farcie aux pommes sautéesCrème légère de la Forte Maison ouNoix de Joue de porc Montjeannaise et garnitures- Saladier de verdure et son ardoise aux 3 fromagesChèvre Frais du GAEC Cabri d’Anjou et Petits formages Frais du Gaec de la Thau-Tarte aux Pommes à l’AncienneouAssiette Gourmande de notre pâtissier comprenant 3 réductionsouMousse de fruits rouges et son coulis-CaféMen «Esc Loi e Terroi ’ Ajo»Apéritif offert par le Domaine DelaunayRepas gastronomique préparé et servi par un artisan traiteur privilégiant et travaillant des produits frais issus de producteurs locaux.17Ros  LoiAjo BlanAjo RouAjo VlaesCéman  Loi1 pla = 1 vi

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Château de SerrantSitué à 10 km du Domaine, à proximité du village de Saint-Georges-sur-Loire, ce joyaux parfaitement préservé et décoré avec goût saura vous faire voyager dans le temps.Durée de la visite : 1h15Le Domaine Delaunay est situé dans le village de Montjean-sur-Loire. Vous trouverez ci-dessous une sélection non-exhaustive d’activités à proximité de notre domaine. N’hésitez pas à nous contacter pour d’autres recommandations.Saint-Florent-Le-VieilSitué à 13 km du Domaine, vous pourrez découvrir une magnifique église abbatiale surplombant la Loire. Cette haute place d’histoire est à ne pas manquer durant votre séjour dans en Anjou.Durée de la visite : 1h30 - 2hFromagerie Cabri d’AnjouSitué à 23 km du Domaine, cette fromagerie dont l’élevage de chèvre est conduit en agriculture biologique vous propose de découvrir tout le travail qui se cache derrière leurs délicieux produits.Durée de la visite : 1h30 - 2hMusée de la Vigne et du Vin d’AnjouA 25 km du Domaine, au coeur de l’aire d’appellation des Coteaux du Layon, vous y découvrirez les métiers de la vigne et leurs évolutions depuis le 19 ème siècle lors d’une visite guidée passionnante.Durée de la visite : 1h30 - 2hTerra BotanicaSitué à 30 km du Domaine, ce parc d’attraction est tourné vers la nature et est une véritable bouffée d’oxygène pour petits et grands. Durée de la visite : Prévoir une journée entière sur le site, réservez vos billets à l’avance sur le site internet.Château d’AngersHaute place d’histoire, flanez le long de ses remparts pour admirer la vue à 360° qu’offre cette imposante bâtisse ou bien découvrez la Tapisserie de l’Apocalypse, joyau médiéval qui a traversé les siècles.Durée de la visite : 1h30 - 2hLes activiés autours d Doai18

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Musée des MétiersSitué à 11 km du Domaine, vous y découvrirez à travers 20 salles les métiers et outils d’autrefois. Dans un cadre surprenant, cette visite guidée saura charmer petits et grands. Un lieu à ne pas manquer !Durée de la visite : 1h15Patrimoine MontjeannaisAncienne cité minière et de chaux, notre village en bords de Loire regorge d’histoire.Durée : 30min à 1h en carLa LigériadePromenade en bateau sur la Loire.Durée : 1h à 1h15Cap LoireParc pédagogique sur la Loire et sa batellerie.Durée 1h - 1h30Palais BriauSitué à 15 km du Domaine, ne manquez pas ce palais d’inspiration italienne perdu en Pays de la Loire. Encore habité, c’est un véritable musée vivant, abritant encore son mobilier d’origine. Durée de la visite : 1h30 - 2hÎle de BéhuardSitué à 23 km du Domaine, Béhuard est classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO et Petite Cité de Caractère. Havre de paix sur la Loire, son église unique vous surprendra lors de votre visite.Durée de la visite : 1h30 - 2hChocolaterie GuisabelSitué à 28 km du Domaine, visitez le site de production de cette chocolaterie locale. De la cabosse au chocolat : cette visite gourmande ravira vos sens et vos papilles.Durée de la visite : 1h15Giffard LiquoristeSitué à 30 km du Domaine, Giffard et sa Menthe-Pastille est un emblème de notre région depuis 1885 ! Ne manquez pas de vous rendre sur place pour découvrir leur savoir-faire transmis de génération en génération.Durée de la visite : 1h3019Activités sur place, à Montjean-sur-Loire

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24 rue du Daudet, Montjean-sur-Loire49570 Mauges-sur-LoireTel. 02.41.39.08.39 - contact@delaunay-mws.comwww.domaine-delaunay.comLA LOIRE LA LOIRENantesDomaineDelaunaySortie N°19A11RN23RN23Saint Germaindes PrésSaint Georgessur LoireSaint Jeande LinièresChalonnesChemilléSaint Laurentde la PlaineLa PommerayeSaint Florent Le VieilMONTJEAN SUR LOIREBourgneufBeaupréauAngersCholetParisAccès :- De la RN 23 : sortie Montjean-sur-Loire- De l’A 11 : sortie 19 pour rejoindre la RN 23 direction Nantes puis sortie Montjean-sur-Loire- De l’A 87 : sortie 25, prendre direction Chalonnes-sur-Loire puis Montjean-sur-LoireA Montjean-sur-Loire : Prendre la direction Chalonnes-sur-Loire puis à la sortie du village, au rond-point, prendre la première sortie à droite en direction de la Zone d’Activité Daudet.Coordonnées GPS :Lattitude : 47.3771145Longitude : -0.85116730999999709L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. - Ne pas jeter sur la voie publique.