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3COMPOR UMA MÚSICA É COMO COMPOR UM PRATOLETRA E SOM PALAVRA E SALTEMPEROFAZ PARTE DECOMPORCOMPOSIÇÃO DE IDEIAS COM POSIÇÃO DE IDEAISSERVIR É UMA ARTE HÁ QUEM ESCOLHA SER VIL

01 MERGULHO INTERIOR MOQUECA BAIANA da Priscila Novaes02 CHÁ DE JASMIM da Luz Marina 03 SEGUNDA A SEXTA GRÃO DE BICO da Raquel Virginia04 GOSTO SERENA FEIJÃO DA SÊ da Zena05 PASTEL DE VENTO TAKENOKO . PASTEL DE BROTO DE BAMBU da Kazuka Nakata 06 ESCALAFOBÉTICA PACU RECHEADO da Alzira E07 CAROÇO SALADA TAILANDESA DE MAMÃO VERDE & CARIL DE CAROÇOS DE JACA da Neide Rigo08 MORTAL À TOA CONSERVA DE CEBOLA COM ESPECIARIAS E VINHO TINTO da Katia Lyra09 PAINT MY DREAMS NHOQUE DE ABÓBORA REGADO NA MANTEIGA E ORÉGANO FRESCO, PIMENTOS ASSADOS, CASTANHAS DO PARÁ E COGUMELOS COM MOLHO DE GELEIA DE MARACUJÁ & AMOR DE TROUXA da Ava Rocha10 AMOR DE VIDRO OSSOBUCO NA CERVEJA da Anelis Assumpção11 ÁGUA MINI LULAS (OU ABOBRINHAS, BERINGELAS OU QUALQUER COISA DE QUALQUER OUTRO REINO) NA CHAPA da Natalia Mallo12 MOELA TRANÇA ADAMASCADA da Céu13 RECEITA RÁPIDA TALHARIM COM MOLHO DE COGUMELOS da Carmem Silva

01 MERGULHO INTERIOR por Priscila Novaesazeite de oliva a gosto 1 cebola média em rodelas 2 dentes de alho amassados 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 3 tomates maduros 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1/2 xícara de água 200 ml de leite de coco 50 ml de dendê2 a 3 postas de cação 300 grs de camarão fresco limpo 1 limão pimenta de cheiro e coentrosal e pimenta do reino a gosto

7TEMPERE O CAÇÃO COM SAL, LIMÃO E PIMENTA DO REINO. Faça o mesmo com os camarões e reserve.Em uma panela de fundo grosso, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates e os pimentoes cortados em rodelas, o extrato de tomate e a água. Acerte o sal e cozinhe até os pimentões ficarem ao dente. Coloque as postas de peixe, tampe a panela para concentrar todo o sabor e deixe por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo. Por último, coloque os camarões, o leite de coco, o dendê, a pimenta de cheiro e o coentro. PRISCILA NOVAES - filha de Oxum, cozinheira ritualística, escritora do livro Ajeum - o Sabor das Deusas, chef da Kitanda das Minas

802 CHÁ DE JASMIM por Luz MarinaEscolha um manso maço de capim santo, que esteja fresco e tenro, folha e talo. Ao fim de sua infusão lenta – quando não se quer de fato um fim – acrescente uma rosa de quintal despetalando-a entre os dedos como uma vulva inteira aberta e, que, na quentura, encontra em si mesma, um chamego, um colo, um lugar. Contemple por poucos minutos. Despeje somente a água esverdeada com segredo de flor – em outro recipiente e adicione alguns pedaços de coco seco, sempre fresco, a fim de ser penetrado todo o perfume. Deixe descansar até que o calor esteja mais brando, quando a paixão intensa enfim descansa.Então bata ferozmente no liquidificador impregnando o sólido ao líquido – grite ao barulho se for preciso ou chore. Sustente o momento.E coe em silêncio. Filtre as fibras do caminho que impedem a fluidez. Sinta ele agora, espesso. Invente mais segredos: um gole de água de rosas e colheradas douradas de mel amansam corações inconformados. Raspas delicadas de fava cumaru sintoniza uma mãe amazona.Goze de um chá morno. Em seguida, deite.

9LUZ MARINA - compositora, cantora, educadora, mãe, canceriana que usa flores na comida e chef em sua cozinha da invenção.

400g de grão de bico3 folhas de louroalho o quanto bastemeia cebola roxa1 tomate maduro1 cenoura2 inhames pequenos1 abobrinhacheiro verde bastantepimenta do reinocominhoaçafrãoazeite03 SEGUNDA A SEXTA por Raquel Virgínia

13Cozinhar o grão de bico com o louro na pressão depois de ficar de molho por duas horas. Refogar no azeite o açafrão, as sementes de cominho e a pimenta do reino até cheirar. Adicionar a cebola picadinha, o alho e o tomate sem pele em cubinhos. Juntar o grão de bico e acertar o sal. deixar ferver por 10 minutos e incluir os vegetais cortados grosseiramente. Deixar cozinhar até que fiquem al dente.Pra servir, cheiro verde abundante.RAQUEL VIRGINIA - cantora, compositora, empresária ponta de lança, vegana, libriana, venusiana, desbocada, cozinheira de si.

04 GOSTO SERENA por Zena Assumpção4 xícaras de água2 xícaras de feijão carioca1/2 cebola grande2 folhas de louro3 dentes de alho 6 ou 7 talos de salsão7 ou 8 fatias de alho poró 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo1 cenoura médica picada grosseiramente150g de bacon250g linguiça calabresasal e pimenta a gosto

151/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo1 cenoura médica picada grosseiramente150g de bacon250g linguiça calabresasal e pimenta a gostoDeixe o feijão um tempo de molho. Após, cozinhe o feijão com a cenoura, o louro e o salsão. Depois de cozido, refogue o feijão fritando o alho, cebola e demais ingredientes.ZENA ASSUMPÇÃO - costureira, pintora, pisciana, mãe de Serena, Anelis e Celina, cuidadora de plantas e pessoas, musa de Itamar, cozinheira de sonhos.

1805 PASTEL DE VENTO por Kazuka Nakata2 dentes de alho1 cebola média2 tomates maduros sem pele1 pacote de broto de bambu (pré cozido e ferventado, comprar em mercado da liberdade ou feira)2 inhames médios cheiro verdeRefogar o alho e cebola, acrescentar o tomate, colocar meio copo de água e os inhames fatiados (+/- 2 cm) , deixar até amolecer; Quando macios, tirar do fogo, amassar com o garfo;Voltar ao fogo acrescentando o broto de bambu previamente ferventado, escorrido e picadinho; Misturar e deixar refogar um pouco, até ficar cremoso e o broto de bambu macio ao dente (se preciso acrescentar um pouco de água).Por fim acrescentar salsinha, cebolinha e um pouco de sal. Está pronto o recheio; Rechear os pasteis; fritar, bom apetite.KAZUKA NAKATA - assistente social, taurina nipo brasileira, apreciadora de sabores do oriente com toques tropicais, sogra, mãe, filha e avó.

06 ESCALAFOBÉTICA por Alzira EAhh, que delíciaaquela carne úmidaescondidaatrás daquelas escamas.O pacu lá do Mato Grosso é um peixe de rio, hoje em dia de cativeiroVocê pede pra limpar as víscerasVocê pede pra tirar os olhos e os oferece à Santa Luzia.Tire as escamas.Você deita o pacu,nessa cama de salna assadeira.Você vai ter que rechear ele com a farofa de couve.1 pacu até 2kg1 cebola1 maço de couve1 kg de sal grossofarinha salpimenta do reino

21ALZIRA E - compositora, cantora, cozinheira matogrossense, cabocla, bruxa, fada, poeta, mãe, vó, irmã, filha, virginiana e amiga.Ele demora 1h30 a 2h. O do rio demora mais tempo,mas do cativeiro é mais macio,cozinha rápido. Quando você puxar a folha de alumínio e o couro dele estiver grudado nela, ele está pronto.E como é essa tal farofa?Você pega a farinha, solte-a bem com os dedos.Rala uma cebola grande inteira, pica a couve bem fininha, sal, pimenta do reino, se você quiser.Amassa, põe na barriga.Você fecha a barriga dele com palito de dente bem fechadinho Deita o seu pacu recheado no mar de sal, e cobre com papel alumínio bem justinhoPõe no forno.

07 CAROÇO por Neide Rigo300 g de caroços de jaca cozidos, com a pele dura removidaMeia cebola picada em quadrados2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes, picada1 colher (chá) de pó de curry2 colheres (sopa) de suco de limão1 colher (chá) de pó de cúrcuma (uso 1 colher de sopa de cúrcuma fresca ralada)1 galho de folhas de curry (neem doce)1 xícara de leite de coco fino1 colher (chá) de sal¼ de xícara de leite de coco grosso (primeira extração)200 g de folhas de espinafreOBS: SE VOCÊ NÃO TEM FOLHAS DE NEEM...

23Numa panela de barro, combine todos os ingredientes, menos o leite de coco grosso e o espinafre.Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até os caroços ficarem bem macios. Junte o leite de coco grosso e deixe ferver. Adicione o espinafre, misture e cozinhe por mais 2 minutos. Confira o sal e corrija, se necessário. Sirva com arroz branco ou integral e outros legumes cozidos.COLOQUE OUTRA ERVA DE SUA PREFERÊNCIA, QUE TAMBÉM VAI FUNCIONAR. UMA DICA SÃO FOLHAS DE COENTRO. EMBORA AS FOLHAS NÃO SEJAM MUITO USADAS NO SRI LANKA - PREFEREM OS GRÃOS-, ELAS COMBINAM COM O SABOR CÍTRICO DO MOLHO. SE NÃO GOSTAR DE COENTRO, BOTE SALSA, QUE NÃO FAZ FEIO EM NENHUM PRATO SALGADO.

1 mamão verde de meio quiloMeia pimenta dedo-de-moça vermelha, sem sementes, picada em tirinha4 colheres (sopa) de folhas de coentro e de menta a gosto2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de açúcar de palma ou mascavo1/4 de xícara (chá) de molho de peixe1/4 de xícara (chá) de suco de limão3 colheres (sopa) de amendoins torrados sem pele+1 DA NEIDE

25OBS: MOLHO DE PEIXE OU DE CAMARÃO, VOCÊ ENCONTRA EM MERCEARIAS DE PRODUTOS ASIÁTICOS E ATÉ EM ALGUNS SUPERMERCADOS. MAS SE NÃO ENCONTRAR, USE 4 CAMARÕES SECOS SOCADOS JUNTOS COM O ALHO E 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA. OU TEMPERE A SALADA SÓ COM SAL E OS OUTROS TEMPEROS, QUE TAMBÉM FICARÁ GOSTOSA.Descasque o mamão, lave bem e, sem cortar, segure com um pano e rale em tirinhas no mandolim, até chegar no miolo. Vá rodeando até acabar. Para tirar o excesso de amido, enxague e escorra três vezes, apertando bem no final. Junte as tirinhas de pimenta e as folhas de coentro e de menta e reserve. No pilão, soque o alho e o açúcar. Junte o molho de camarão e o suco de limão. Mexa bem pra dissolver o açúcar. Despeje sobre o mamão e misture bem com as mãos. Coloque num prato de servir e jogue por cima os amendoins e mais folhinhas para decorar.NEIDE RIGO - nutricionista, chef, fazedora dos melhores pães de levain, generosa, educadora, virginiana, conhecedora de pancs e punk.

2808 MORTAL À TOA por Katia Lyra2 cebolas roxas 2 colheres de sal grosso 1 xícara de água1 xícara de vinagre de maçã 1/2 colher de sopa bem cheia de sal 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar demerara 1/2 xícara de vinho tinto 1 anis estrelado1 colher de chá de cominho em grão 1 colher de chá de semente de coentro 7 sementes de zimbro 7 grãos de pimenta do reino 1 colher de chá de Mostarda em grão 3 raminhos de tomilho 2 raminhos de alecrim 1 folha de louro 1 bocal de vidro com tampaVOCÊ PODE USAR A BRANCA OU AS CEBOLINHAS PÉROLAS TAMBÉM, NO CASO DESTA ÚLTIMA, PRESERVAR SUA FORMA DEIXANDO-AS INTEIRAS, SOMENTE SEM CASCAKATIA LIRA - chef da Casa Cuca, do Sopão das Manas, libriana, filha de cozinheira, fazedora de corres.

Retire as cascas das cebolas e corte em plumas no sentido da fibra.Deixe chorar as fatias de cebola no sal grosso para curar por uns 30 min e em seguida enxágue e deixe escorrer por mais uns 30min (de preferência com peso por cima) e reserve dentro do bocal de vidro.Em uma panela, misture a água, o vinagre, o vinho, o sal e o açúcar e leve ao fogo até dissolver o açúcar e quando estiver quase em ponto de fervura, desligue.Em uma frigideira em fogo baixo leve as especiarias (os grãos e sementes) para tostar e quando soltarem seus aromas, verse dentro do líquido da salmoura.Termine preenchendo o vidro com as ervas aromáticas e em seguida com a salmoura e as especiarias tostadas.Depois de cheio, bata levemente o pote de vidro sobre uma área plana e segura para deixar sair as bolhinhas de ar, tampe bem e deixe curtir por alguns dias.

3009 PAINT MY DREAMS por Ava Rocha1/2 abóbora japonesa descascada3 litros de água (1 para o cozimento da abóbora e 2 para o cozimento do nhoque)farinha o quanto baste para dar o ponto (mais ou menos meio kilo)3 colheres cheias de manteigaum punhado de orégano fresco (ou tomilho, manjericão, sálvia)mini pimentos coloridos adocicados1 punhado castanhas do Pará200 gramas de cogumelos Paris3 maracujás2 xícaras de açúcar mascavo1/2 xícara de água

31Colocar a abóbora descascada em 1 litro de água, quando estiver cozida, penere e amasse até formar um purê. Dica: depois de fria a abóbora, deixar 20 minutos no congelador para facilitar a feitura das bolinhas.Juntar a farinha aos poucos ao purê de abóbora até que forme uma massa ao ponto de desgrudar das mãos e formar as bolinhas.Em 2 litros de água fervente com um fio de azeite, adicionar as bolinhas. Estão prontas quando começarem a subir pra superfície da água. Dica: colocar as bolinhas aos poucos pra não grudarem umas nas outras.Retire as bolinhas e colocar numa travessa. Adicione 2 colheres de manteiga e orégano fresco (ou outra das ervas sugeridas). Numa pedra ou chapa de ferro, colocar os pimentos inteiros, as castanhas inteiras e quebradas grosseiramente e os cogumelos inteiros e fatiados (pode acrescentar outros tipos) até que assem. Se for necessário coloque azeite, mas o melhor seria tirar da pedra e regar com um delicado fio de azeite.

32Em uma panela pequena coloque a polpa dos maracujás, o açúcar e uma xícara de água. Deixar ferver em fogo baixo até que vire um ponto mais grosso que uma calda. Mexa sem parar.Disponha os nhoques, os pimentos, cogumelos e castanhas no prato, e pequenas quantidades de geleia sobre os nhoques. Regue com um fio de azeite e salpique com orégano. Sirva com queijo parmesão ou não, ele é maravilhoso dos dois jeitos. Mas a dica é utilizar o melhor parmesão que houver, ralado na hora, em lascas finas ou grossas. Se você for vegano experimente uma farofinha de castanhas de caju, ou de pão. E coma o NHOQueJá!250 gramas de arroz200 gramas de lentilha1 lata de tomate peladoAlho e cebola para o molho1 cebola grande para as trouxas1 xícara de tâmarasAlguns ramos de capim limãosal e pimenta do reino

33AVA ROCHA - cantora, compositora, cineasta, cozinheira, inventora de pratos premiados, mã, filha, ariana, companheira e comunista.Refogue a cebola no azeite e uma colher de açúcar mascavo, até que fiquem bem douradas e adocicadas. Acrescente um punhado de tâmaras cortadas e deixe que curta um pouco, logo adicione 1 xícara de arroz e 1/2 de lentilha, refogue um pouco e acrescente um pouco menos que dois copos de água, para garantir que o arroz e a lentilha fiquem al dente e finalizem o cozimento no molho de tomate. A ideia é que nem o arroz nem a lentilha fiquem moles. Depois de cozidos, rechear as folhas de repolho e amarrar com o capim limão.Preparar um molho de tomate com alho e cebola refogados e os tomates pelados, uma colher de açúcar e sal a gosto. Cozinhar até que apure bem, se necessário adicione água e uma colher de extrato de tomate, e tempere deixando-o denso e sem acidez (quanto mais tempo de cozimento, adicionando água toda vez após a evaporação, a acidez é combatida, assim como a adição de açucar, e o equilíbrio com o doce). Mergulhe as trouxas de repolho no molho previamente preparado e apurado e deixe por uns minutos até amolecer levemente o repolho sem desmanchar. Sirva a trouxa coberta de molho, salpicada de orégano e regada com um fino e delicado azeite de oliva

3410 AMOR DE VIDRO por Anelis Assumpção????2 pedaços de ossobuco1 colher de farinha1 cebola grande3 dentes de alho2 tomates sem semente e sem casca1 pimentão vermelho sem sementesRaspas de 1 laranjaRaspas de 1 limãoCheiro verdePimenta do reinoSalCerveja o quanto bastar pra cobrir a carne

35Selar a carne numa panela bem quente, eu usei de ferro.Depois de selados todos os lados, juntar a cebola picadinha, o alho, a farinha, pimenta do reino e refogar.Adicionar os tomates e o pimentão deixar que solte águaAcrescentar a cerveja até cobrir a carne e deixar cozinhar até o osso soltar. Lentamente no fogo baixinho.Depois de cozida a carne, retirar os pedaços e servir numa travessa. No caldo, adicionar as raspas de laranja e limão e deixar mais uns minutinhos no fogo pra pegar cheiro.Peneirar esse caldo e verter sobre a carneSalpicar o cheiro verde.ANELIS ASSUMPÇÃO - taurina, compositora, cantora, cozinhadorives, docevocrata, mãe, irmã e filha.

3811 ÁGUA por Natália MalloMini lulas que podem não ser mini, e podem ser abobrinhas ou mini berinjelas ou mini qualquer coisa de qualquer reinoGrelhadas na chapa quente de ferro direto na brasa de madeira ou carvãoCom tempero improvisado com o que houver de fresco e secoCom sugestões de acompanhamento

39Se a água acabar eu desidrato como o alimento que começa a caramelizarSe acabar demais o alimento queimaSe a água acabar é mais azeiteEsse presente da Oliveira, árvore sagrada desde que o mundo é genteAzeite, meu disco da ilha desertaChurrasco é brasaCarvão ou madeiraSempre vermelho e vermelhaChurrasco no carvão sem brasaé queimaduraFumaça ruimGosto de morteGordura do mal AmarguraGrelhado no fogo é ferroChapa quenteDireto na brasaMas quente, quenteComeço sempreDe trás pra frentetudo menos a comida:Mesa arrumadaBebidas gelandoUma musiquinhaFlores para alegrarUma entradinhaGuacamole, queijinhos, azeitona preta azapaQualquer coisa que acalme mas não mate os apetitesEvito pão e farinhas antes das delícias

40Então o acompanhamentoBatatas que desde de manhã estão no forno sem pressa com alecrim azeite e sal?Arroz branco solto brilhante? Fervido no leite de coco?Spaguetti bem simplão na manteiga + o molho escorrido da marinada das lulas?Gostei dessa última opção com um tiquinho de vinho brancoRala um meia cura em cima na hora de servirSalada de tomates ou outra coisa, mas que seja vermelhaCom azeite, limão, manjericão, salVoltando no tempoAs lulas ou o que quer que seja(lulas pequenas serão mais macias e bonitas, as grandes tem que cortar, mas evitando anéis, mas triângulos, losangos de tamanho médio, porque vai encolher muito)Lulas foram marinadas na vésperaAzeite, alho esmagado com a facaCom casca e tudo se quiserSalsinha bem fininhaO que na minha terrinha chamamos provençalSe quiser uma pimenta calabresa, páprica picanteOu o que você quiserImproviseSal nãoSal antes da hora é tretaFaz a água acabarVoltando à chapaAzeite, azeite, azeiteDeixa esquentar bemO acompanhamento já está pronto para servirTempo é tudoO acompanhamento será finalizado no momento em que a lula for pra chapaPra servir quente juntoA chapa tem pressaJoga as lulas na chapa quente sem dóCorre pra moer em cima um sal do bomPimenta do ReinoMais calabresaMais AzeiteLogo ela embranquece, sente o momento e vai virando com uma espatula de metalOu cata com uma pinça e vai virandoO momento é deixar imóvel criando crostaMas deixa criar crostaFicar levemente queimadinha em alguns pontosNão deixa a água acabarRessecou, mais azeiteO babado é rápidoNATALIA MALLO - cantora, compositora, argentina, diretora, roteirista, produtora cozinheira de frutos e frutas, capricorniana quente, violonista macia.

Ao retirar põe numa travessa linda de vóOu direto nos pratos se for pouca genteEnche de erva ou ervas frescas picadas grosseiramenteNo prato as lulas branquinhas pontuadas de tempero e ervasO acompanhamento branco com detalhes verdesO tomate vermelhãoComida é corBebesCerveja levinha lager ou pilsen mega geladaVinho branco ou rosé mega geladoLimonadaÁguaNadaCome com gosto e amor sonhando com vista ao marAmor,n

12 MOELA por Céu1 copo americano de óleo 1 copo americano de leite1 copo americano de água 2 ovos2 colheres de sopa de fermento biológico 1 lata de leite condensado½ xícara de açúcar 1 pitada de salfarinha de trigo até dar o ponto (+- 1,5kg)

45Faça um chá de arruda bem forte e deixe o damasco marinando, hidratando nele.Esse chá tem água suficiente para cobrir os damascos, só.Adicione baunilha e, enquanto hidrata, comece a roscar.1 punhado de damascos picados grosseiramente1 ramo grande de arruda1 fava de baunilha açúcar mascavo a gosto1 pitada de noz moscada1 pitada de pimenta de sua preferência (usei caiena)raspas de limão cravo

46Coloque todos os ingredientes da rosca, um a um, na batedeira, menos a farinha e o fermento. Bata tudo até estarem incorporados, coloque o fermento, bata mais um pouco.Se tiver aquela “pá” para massas pesadas na batedeira, a hora é essa. Ao colocar a pá, adicionar pouco a pouco a farinha e bater até o ponto de sovar. Farinha extra na mesa, colocar a massa em cima (que vai estar meio grudenta, mas vá adicionando farinha) e sovar até dar o ponto.Deixe ela descansar uns 15/20 minutos. Reserve o chá de arruda coando os damascos hidratados.Numa panela, coloque o açúcar mascavo pra derreter com a pimenta, a noz moscada e fava. Misture os damascos e regue com o que sobrou do chá de arruda. Não é pra ter caldo, é só pra lembrar da arruda.

47CÉU - compositora, cantora, apreciadora de cheiros e sabores, voz de nuvem, mãe, ariana, paulistana, viajante de notas de vinho.Separe em três partes a massa. 3 bolas que viram “cobras” e serão trançadas por igual. Inicie a trança já na assadeira, juntando uma das pontas de cada uma das 3 partes. Adicione, nos “entrelaces”, em cima, os damascos picadinhos.Asse em forno médio p/ baixo.

4813 RECEITA RÁPIDA por Carmem Silva1 pacote de talharim fresco 500g100g de Shitake 100g de Shimejicebolinha, coentro, alho poró, cebola picadamolho shoyu 1 colher de sobremesa de manteiga creme de leiteJunte os cogumelos com os ingredientes enquanto a água do talharim ferve. Deixe marinando uns 5 minutos, leve ao fogo para cozinhar por 10 minutos. Jogue no talharim. Com o molho no fogo acrescente 1 colher de açúcar para quebrar a acidez, o molho shoyu já tem sal experimente para não salgar e se preferir acrescente sal a gosto!

49CARMEM SILVA - ativista, militante, educadora, cozinheira, taurina, idealizadora da Cozinha da Ocupação, mãe, nordestina, vitoriosa.EU GOSTO QUE O TALHARIM FIQUE BEM MOLHADINHO COM O MOLHO.

PRODUÇÃO. Marina DeehCOMUNICAÇÃO. Tais ReisPROJETO GRÁFICO DO CADERNO. Noélle da CostaPROJETO GRÁFICO TAURINA. Juno e Isadora GallasPINTURA. Camille SproesserCOLABORADORAS. Priscila Novaes / Luz Marina / Raquel Virginia / Zena Assumpção / Kazuka Nakata / Alzira E / Neide Rigo / Katia Lyra / Ava Rocha / Natalia Mallo / Céu / Carmem Silvawww.anelisassumpcao.comAPOIO