KEIN GENUSS IST VOR BERGEHEND DENN DER EINDRUCK DEN ER HINTERL SST IST BLEIBEND JOHANN WOLFGANG VON GOETHE IMPRESSUM F r den Inhalt verantwortlich Weingut Unterer Kapaun Eckberg 49 8462 Gamlitz Satz und Druckfehler sowie Preis nderungen vorbehalten Konzept und Design Movemus Werbeagentur www movemus at Fotos Karin Bergmann Fotolia Druck Marko Druck www marko druck at 3
KEIN GENUSS IST VOR  BERGEHEND, DENN DER EINDRUCK, DEN ER HINTERL  SST, IST BLEIBEND. JOHANN WOLFGANG VON GOETHE  IMPRESSU...
KEIN GENUSS IST VOR BERGEHEND DENN DER EINDRUCK DEN ER HINTERL SST IST BLEIBEND JOHANN WOLFGANG VON GOETHE IMPRESSUM F r den Inhalt verantwortlich Weingut Unterer Kapaun Eckberg 49 8462 Gamlitz Satz und Druckfehler sowie Preis nderungen vorbehalten Konzept und Design Movemus Werbeagentur www movemus at Fotos Karin Bergmann Fotolia Druck Marko Druck www marko druck at 3
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UNSER ANGEBOT IM BERBLICK GENUSSB OX EN Alle Genuss boxen s ind in zwei Gr en erh ltlich und richten s ich bei der individuellen Zus ammenstellung nac h der Menge der einzelnen P rodukte Die Genuss boxen in der edlen Holzk iste erhalten Sie bei Abholung im Genussstadl Ab einer Bestellmenge von 2 5 St c k werden die Genuss boxen per Spedition geliefert Die Genuss box f r den Vers and ist aus Karton und mit ei ner edlen Banderole vers ehen Dies e ist wie die Holzk iste a uc h im Genussstadl erh ltlich EINZELPRODUKTE Alle uns ere P rodukte von den haus eigenen Weinen GENUSSBOXEN UND PRODUKTE und Edelbr nden bis hin zu internationalen Tops peziali t ten und Access oires k nnen Sie auch einzeln bestelle n PERS NLICHE GRUSSKARTEN Wenn die Genuss boxen aus uns erem Sortiment als Wir b ie te n Ge sche nksi de e n aus e i ge ne n We i ne n Ges chenk bestellt werden k nnen Sie ber uns eine indivi duel l e u n d Ed e lb r n d e n sowi e i nte rnati o nal e n K stl i chke i te n Gru karte mit pers nlichem Text beilegen lass en U n s e re Ge n u ss b oxe n gi bt e s i n de r e dl e n H o l z ki ste o de r INDIVIDUELLE B ANDEROLE im le ich te re n Ka r to n mi t e dl e r B ande ro l e f r de n Ve rsand Gerne k nnen wir ab einer Bestellmenge von 50 St c k u n d sin d d a s id e a le G e sche nke f r spez i e l l e Anl sse Ihre Karton Genuss boxen auch mit individuell gestalteten Ge b u r t st a g e J u b il e n H o chze i te n Mutte r o de r Vate rtage Banderolen vers ehen z u m Va le n t in st a g O ste rn We i hnachte n o de r e i nfach a ls Da n ke sch n f r be so nde re Me nsche n VERSAND UND LIEFERUNG In uns eren gebrandeten Vers andkartons verpackt k nnen Ma ch e n S ie I h re n Kunde n und Mi tarbe i te rInne n e i n Sie die Genuss boxen gleich weiters chenken oder direkt a n I hre g e n u ssvo lle s U n te r n e h me nsge sche nk mi t de n S pez i al i t te n und Liebsten liefern lass en Selbstverst ndlich k nnen Sie di e K st lich ke ite n u n se re r Partne r ause rl e se n vo n Vi kto ri a Zi tz Genuss boxen im Karton auch abholen bzw abholen lass en Ne b e n d e n a u sg ew hl te n G e nussboxe n k nne n S i e Der Vers and von einzelnen P rodukten ist gewichts abh ngi g sich I h r in d iv id u e lle s G e nusspake t aus de m umfangre i che n Die genauen Vers andkosten innerhalb sterreichs finden S i e i n S o r t im e n t se l bst z usamme nste l l e n uns eren Liefer und Vers andbedingungen 4 5
UNSER ANGEBOT IM   BERBLICK GENUSSB OX EN Alle Genuss boxen s ind in zwei Gr    en erh  ltlich und richten s ich bei der i...
UNSER ANGEBOT IM BERBLICK GENUSSB OX EN Alle Genuss boxen s ind in zwei Gr en erh ltlich und richten s ich bei der individuellen Zus ammenstellung nac h der Menge der einzelnen P rodukte Die Genuss boxen in der edlen Holzk iste erhalten Sie bei Abholung im Genussstadl Ab einer Bestellmenge von 2 5 St c k werden die Genuss boxen per Spedition geliefert Die Genuss box f r den Vers and ist aus Karton und mit ei ner edlen Banderole vers ehen Dies e ist wie die Holzk iste a uc h im Genussstadl erh ltlich EINZELPRODUKTE Alle uns ere P rodukte von den haus eigenen Weinen GENUSSBOXEN UND PRODUKTE und Edelbr nden bis hin zu internationalen Tops peziali t ten und Access oires k nnen Sie auch einzeln bestelle n PERS NLICHE GRUSSKARTEN Wenn die Genuss boxen aus uns erem Sortiment als Wir b ie te n Ge sche nksi de e n aus e i ge ne n We i ne n Ges chenk bestellt werden k nnen Sie ber uns eine indivi duel l e u n d Ed e lb r n d e n sowi e i nte rnati o nal e n K stl i chke i te n Gru karte mit pers nlichem Text beilegen lass en U n s e re Ge n u ss b oxe n gi bt e s i n de r e dl e n H o l z ki ste o de r INDIVIDUELLE B ANDEROLE im le ich te re n Ka r to n mi t e dl e r B ande ro l e f r de n Ve rsand Gerne k nnen wir ab einer Bestellmenge von 50 St c k u n d sin d d a s id e a le G e sche nke f r spez i e l l e Anl sse Ihre Karton Genuss boxen auch mit individuell gestalteten Ge b u r t st a g e J u b il e n H o chze i te n Mutte r o de r Vate rtage Banderolen vers ehen z u m Va le n t in st a g O ste rn We i hnachte n o de r e i nfach a ls Da n ke sch n f r be so nde re Me nsche n VERSAND UND LIEFERUNG In uns eren gebrandeten Vers andkartons verpackt k nnen Ma ch e n S ie I h re n Kunde n und Mi tarbe i te rInne n e i n Sie die Genuss boxen gleich weiters chenken oder direkt a n I hre g e n u ssvo lle s U n te r n e h me nsge sche nk mi t de n S pez i al i t te n und Liebsten liefern lass en Selbstverst ndlich k nnen Sie di e K st lich ke ite n u n se re r Partne r ause rl e se n vo n Vi kto ri a Zi tz Genuss boxen im Karton auch abholen bzw abholen lass en Ne b e n d e n a u sg ew hl te n G e nussboxe n k nne n S i e Der Vers and von einzelnen P rodukten ist gewichts abh ngi g sich I h r in d iv id u e lle s G e nusspake t aus de m umfangre i che n Die genauen Vers andkosten innerhalb sterreichs finden S i e i n S o r t im e n t se l bst z usamme nste l l e n uns eren Liefer und Vers andbedingungen 4 5
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GENUSS BESTELLEN Wo u n s e re P ro d u kte e r h lt lich s i nd und we l che unte rschi e dl i che n Ve rpackungsu nd Au fm a ch u n g s m g lich ke i te n S i e habe n ze i gt di e se s Pi kto gramm 1 BESTELL BZW KAUFM GLICHKEIT W HLEN 2 PRODUKT W HLEN GENUSSSTADL Eckberg 49 8462 Gamlitz FERTIGE GENUSSBOX WEBSHOP www webshop unterer kapaun at INDIVIDUELLE GENUSSBOX W hlen Sie aus unseren fertig zusammengestellten Genussboxen Stellen Sie sich Ihre individuelle Genussbox aus unserem Sortiment selbst zusammen EINZELNE PRODUKTE W hlen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment an kulinarischen K stlichkeiten 3 VERPACKUNG W HLEN HOLZKISTE Genussbox in der edlen Holzkiste kein Versand m glich KARTON MIT EDLER BANDEROLE KARTON MIT INDIVIDUELL GESTALTETER BANDEROLE ab 50 St ck 4 TRANSPORT ODER ABHOLUNG ABHOLUNG direkt im Genussstadl VERSAND per Paketdienst oder Spedition 5 OPTIONAL GRUSSKARTEN Gerne legen wir Ihrer Genussbox auch eine individuelle Gru karte bei Nur auf Anfrage Bei allen Genussboxen m glich 6 NACHBESTELLUNG GENUSSBOX Alle Genussboxen k nnen jederzeit nachbestellt werden 6 EINZELNE PRODUKTE Einzelne Produkte k nnen im Webshop oder im Genussstadl gekauft werden
GENUSS BESTELLEN Wo u n s e re P ro d u kte e r h    lt lich s i nd und we l che unte rschi e dl i che n Ve rpackungsu nd ...
GENUSS BESTELLEN Wo u n s e re P ro d u kte e r h lt lich s i nd und we l che unte rschi e dl i che n Ve rpackungsu nd Au fm a ch u n g s m g lich ke i te n S i e habe n ze i gt di e se s Pi kto gramm 1 BESTELL BZW KAUFM GLICHKEIT W HLEN 2 PRODUKT W HLEN GENUSSSTADL Eckberg 49 8462 Gamlitz FERTIGE GENUSSBOX WEBSHOP www webshop unterer kapaun at INDIVIDUELLE GENUSSBOX W hlen Sie aus unseren fertig zusammengestellten Genussboxen Stellen Sie sich Ihre individuelle Genussbox aus unserem Sortiment selbst zusammen EINZELNE PRODUKTE W hlen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment an kulinarischen K stlichkeiten 3 VERPACKUNG W HLEN HOLZKISTE Genussbox in der edlen Holzkiste kein Versand m glich KARTON MIT EDLER BANDEROLE KARTON MIT INDIVIDUELL GESTALTETER BANDEROLE ab 50 St ck 4 TRANSPORT ODER ABHOLUNG ABHOLUNG direkt im Genussstadl VERSAND per Paketdienst oder Spedition 5 OPTIONAL GRUSSKARTEN Gerne legen wir Ihrer Genussbox auch eine individuelle Gru karte bei Nur auf Anfrage Bei allen Genussboxen m glich 6 NACHBESTELLUNG GENUSSBOX Alle Genussboxen k nnen jederzeit nachbestellt werden 6 EINZELNE PRODUKTE Einzelne Produkte k nnen im Webshop oder im Genussstadl gekauft werden
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G EN USSBOX CA P R I GENUSSBOX CALABRI A Nicht nur in der ber hmten Piazzetta in Capri genie t man diese au ergew hnliche Nudelspezialit t Linguine aus Hartweizengrie mit Tomatensauce Thunfisch und Oliven die Augen schlie en und man f hlt sich mitten in der Piazzetta Und zum Espresso Napoletano passen die Brutti e Buoni perfekt dazu Calabrien ist seit jeher als die pikante Region Italiens bekannt Hier gedeihen die kleinsten und sch rfsten Peperoncini die in unserer Tomatensauce den Gaumen anfeuern Als Aperitif genie t man die Taggiascaoliven in Begleitung mit einem Glas frischem Cir Ros I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Tomatensauce mit Nocellara und Tondaoliven 285 g 1 x Kapern aus Pantelleria in Salz eingelegt 150 g 1 x Linguine aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Thunfisch Atun Claro 235 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 1 x Pikante Tomatensauce mit Gem se 180 g 1 x Penne Liscie aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 30 00 exkl EUR 36 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG001 EUR 34 00 exkl EUR 40 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG002 8 9
G EN USSBOX     CA P R I      GENUSSBOX     CALABRI A      Nicht nur in der ber  hmten    Piazzetta    in Capri genie  t m...
G EN USSBOX CA P R I GENUSSBOX CALABRI A Nicht nur in der ber hmten Piazzetta in Capri genie t man diese au ergew hnliche Nudelspezialit t Linguine aus Hartweizengrie mit Tomatensauce Thunfisch und Oliven die Augen schlie en und man f hlt sich mitten in der Piazzetta Und zum Espresso Napoletano passen die Brutti e Buoni perfekt dazu Calabrien ist seit jeher als die pikante Region Italiens bekannt Hier gedeihen die kleinsten und sch rfsten Peperoncini die in unserer Tomatensauce den Gaumen anfeuern Als Aperitif genie t man die Taggiascaoliven in Begleitung mit einem Glas frischem Cir Ros I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Tomatensauce mit Nocellara und Tondaoliven 285 g 1 x Kapern aus Pantelleria in Salz eingelegt 150 g 1 x Linguine aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Thunfisch Atun Claro 235 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 1 x Pikante Tomatensauce mit Gem se 180 g 1 x Penne Liscie aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 30 00 exkl EUR 36 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG001 EUR 34 00 exkl EUR 40 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG002 8 9
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G EN USSBOX B ASIL ICATA GENUSSBOX UMBRI A Mediterrane Macchiab sche kennzeichnen diese de Region Als Antipasto serviert man die Bruschetta mit Cinta Senese Aufstrich begleitet von Artischockenherzen und ein Glas Aglianico del Vulture DOC Lumaconi Nudeln werden mit einer Ricottamischung mit gehackten Oliven und Pecorino Schafsk se gef llt mit unserer Tomatensauce verziert und im Ofen gebacken als Dessert Espresso ristretto con un amaro lucano dazu Brutti e Buoni Keine Region bietet eine so gro e Vielfalt an Wildspezialit ten wie Umbrien Wildschweine laufen immer noch in gro en Scharen durch diese Landschaft Kulinarischer H hepunkt sind die Crostini Bruschette mit den verschiedensten Brotaufstrichen und die Pappardelle mit Wildschweinsauce Dazu ein Kriecherl als Digestif I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 1 x Toskaner Brotaufstrich mit Cinta Senese 180 g 1 x Lumaconi aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Toskaner Brotaufstrich 180 g 1 x Rag vom Wildschwein 180 g 1 x Pappardelle Eiernudeln mit Eiern aus Bodenhaltung 250 g 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 35 00 exkl EUR 42 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG004 EUR 36 00 exkl EUR 43 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG003 10 11
G EN USSBOX     B ASIL ICATA      GENUSSBOX     UMBRI A      Mediterrane Macchiab  sche kennzeichnen diese   de Region. Al...
G EN USSBOX B ASIL ICATA GENUSSBOX UMBRI A Mediterrane Macchiab sche kennzeichnen diese de Region Als Antipasto serviert man die Bruschetta mit Cinta Senese Aufstrich begleitet von Artischockenherzen und ein Glas Aglianico del Vulture DOC Lumaconi Nudeln werden mit einer Ricottamischung mit gehackten Oliven und Pecorino Schafsk se gef llt mit unserer Tomatensauce verziert und im Ofen gebacken als Dessert Espresso ristretto con un amaro lucano dazu Brutti e Buoni Keine Region bietet eine so gro e Vielfalt an Wildspezialit ten wie Umbrien Wildschweine laufen immer noch in gro en Scharen durch diese Landschaft Kulinarischer H hepunkt sind die Crostini Bruschette mit den verschiedensten Brotaufstrichen und die Pappardelle mit Wildschweinsauce Dazu ein Kriecherl als Digestif I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 1 x Toskaner Brotaufstrich mit Cinta Senese 180 g 1 x Lumaconi aus Hartweizengrie aus Gragnano 500 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Toskaner Brotaufstrich 180 g 1 x Rag vom Wildschwein 180 g 1 x Pappardelle Eiernudeln mit Eiern aus Bodenhaltung 250 g 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 35 00 exkl EUR 42 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG004 EUR 36 00 exkl EUR 43 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG003 10 11
G EN USSBOX     B ASIL ICATA      GENUSSBOX     UMBRI A      Mediterrane Macchiab  sche kennzeichnen diese   de Region. Al...
G EN USSBOX SA N VA LE NT IN O GENUSSBOX PO MO DO RO Der Heilige Valentin ist der Patron von der Stadt Terni Unsere Bavette mit Wildschweinragout genie en Sie am besten zu Hause mit Ihren Freunden Dazu ein Glas Arquata Rotwein ein paar Crostini mit Toskaner Aufstrich den Espresso in Begleitung der Brutti e Buoni nicht vergessen Achtung diese Kekse machen s chtig Wo anders schmecken Spaghetti mit Tomatensauce besser als in S ditalien Nat rlich bei Ihnen zu Hause Nudeln al dente kochen die Kirschtomatensauce erw rmen Thunfisch und Oliven dazugeben und man ist in Pacchino die ber hmte Ortschaft der Pacchinotomaten I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Toskaner Brotaufstrich 180 g 1 x Rag vom Wildschwein 180 g 1 x Bavette Eiernudeln mit Eiern aus Bodenhaltung 250 g 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 35 00 exkl EUR 42 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG005 12 INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Spaghetti alla Chitarra mit Hartweizengrie 500 g 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 1 x Entkernte Rivieraoliven in Riviera Oliven l 180 g 1 x Thunfisch Atun Claro 235 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 37 00 exkl EUR 44 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG006 13
G EN USSBOX     SA N VA LE NT IN O      GENUSSBOX     PO MO DO RO      Der Heilige Valentin ist der Patron von der Stadt T...
G EN USSBOX SA N VA LE NT IN O GENUSSBOX PO MO DO RO Der Heilige Valentin ist der Patron von der Stadt Terni Unsere Bavette mit Wildschweinragout genie en Sie am besten zu Hause mit Ihren Freunden Dazu ein Glas Arquata Rotwein ein paar Crostini mit Toskaner Aufstrich den Espresso in Begleitung der Brutti e Buoni nicht vergessen Achtung diese Kekse machen s chtig Wo anders schmecken Spaghetti mit Tomatensauce besser als in S ditalien Nat rlich bei Ihnen zu Hause Nudeln al dente kochen die Kirschtomatensauce erw rmen Thunfisch und Oliven dazugeben und man ist in Pacchino die ber hmte Ortschaft der Pacchinotomaten I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Toskaner Brotaufstrich 180 g 1 x Rag vom Wildschwein 180 g 1 x Bavette Eiernudeln mit Eiern aus Bodenhaltung 250 g 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 35 00 exkl EUR 42 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG005 12 INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Spaghetti alla Chitarra mit Hartweizengrie 500 g 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 1 x Entkernte Rivieraoliven in Riviera Oliven l 180 g 1 x Thunfisch Atun Claro 235 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 37 00 exkl EUR 44 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG006 13
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G EN USSBOX BIA NCO GENUSSBOX MO DENA Wei wie unserer Welschriesling wie unser Kriecherl Edelbrand und wie unsere Winterlandschaft Modena die Stadt Pavarottis und des Balsamicoessigs Aber auch kulinarischer H hepunkt Italiens Die Zubereitung des Balsamicos erfordert viel Handwerk und Tradition 24 Stunden k chelt der Traubenmost bis zur ersten Reife Erst nach 10 bis 20 Jahren Bottichreife erh lt diese K stlichkeit ihre Stammw rze und Geschmeidigkeit So wie unser im Genusspaket enthaltener Balsamico und deren edle Begleiter I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 1 x Erdnusskerne lger stet und gesalzen 150 g 1 x Klars Rieslingseife 150 g 2 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 34 00 exkl EUR 40 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG007 INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Natives Oliven l aus dem Ibleigebirge in Sizilien 0 5 l 1 x Rag mit Steinpilzen 180 g 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP CUPRUM 250 ml 1 x Entenleber aus dem P rigord 65 g 2 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 65 00 exkl EUR 78 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG008 14 15
G EN USSBOX     BIA NCO      GENUSSBOX     MO DENA         Wei      wie unserer Welschriesling, wie unser Kriecherl-Edelbr...
G EN USSBOX BIA NCO GENUSSBOX MO DENA Wei wie unserer Welschriesling wie unser Kriecherl Edelbrand und wie unsere Winterlandschaft Modena die Stadt Pavarottis und des Balsamicoessigs Aber auch kulinarischer H hepunkt Italiens Die Zubereitung des Balsamicos erfordert viel Handwerk und Tradition 24 Stunden k chelt der Traubenmost bis zur ersten Reife Erst nach 10 bis 20 Jahren Bottichreife erh lt diese K stlichkeit ihre Stammw rze und Geschmeidigkeit So wie unser im Genusspaket enthaltener Balsamico und deren edle Begleiter I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 1 x Erdnusskerne lger stet und gesalzen 150 g 1 x Klars Rieslingseife 150 g 2 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 34 00 exkl EUR 40 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG007 INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Natives Oliven l aus dem Ibleigebirge in Sizilien 0 5 l 1 x Rag mit Steinpilzen 180 g 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP CUPRUM 250 ml 1 x Entenleber aus dem P rigord 65 g 2 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 65 00 exkl EUR 78 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG008 14 15
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G EN USSBOX SIC IL IA GENUSSBOX RI SOTTI Griechen Araber und Mauren sch tzten das G tterreich Sizilien schon vor vielen Jahren Hier gedeihen Zitrusfr chte h chster Qualit t Unsere Konfit ren sind immer noch per Hand gefertigt und auch die Pistazien enth llen den Geschmack dieser wunderbaren Region Auch unser Welschriesling mit seiner leichten s uerlichen Note ist der beste Begleiter zu unseren sizilianischen Manufakturen Unser Risottoreis ist rein nat rlich Das hei t ein Teil Reis und zwei Teile H hner Br he Reis kurz im Oliven l toasten Br he dazugeben und 15 Minuten zugedeckt k cheln lassen ohne umzur hren Artischockenherzen hacken und mit geriebenem Parmesank se einer Butternuss und einem Schuss Welschriesling dem Reis dazugeben Kurz umr hren und buon appetito I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Zitronenmarmelade 225 g 1 x Orangenmarmelade 225 g 1 x Grapefruitmarmelade 225 g 1 x Pistazien Natur aus Sizlien 100 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Reis Carnaroli Superfino 1 kg 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 28 00 exkl EUR 33 60 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG010 EUR 42 00 exkl EUR 50 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG009 16 17
G EN USSBOX     SIC IL IA      GENUSSBOX     RI SOTTI      Griechen, Araber und Mauren sch  tzten das G  tterreich Sizilie...
G EN USSBOX SIC IL IA GENUSSBOX RI SOTTI Griechen Araber und Mauren sch tzten das G tterreich Sizilien schon vor vielen Jahren Hier gedeihen Zitrusfr chte h chster Qualit t Unsere Konfit ren sind immer noch per Hand gefertigt und auch die Pistazien enth llen den Geschmack dieser wunderbaren Region Auch unser Welschriesling mit seiner leichten s uerlichen Note ist der beste Begleiter zu unseren sizilianischen Manufakturen Unser Risottoreis ist rein nat rlich Das hei t ein Teil Reis und zwei Teile H hner Br he Reis kurz im Oliven l toasten Br he dazugeben und 15 Minuten zugedeckt k cheln lassen ohne umzur hren Artischockenherzen hacken und mit geriebenem Parmesank se einer Butternuss und einem Schuss Welschriesling dem Reis dazugeben Kurz umr hren und buon appetito I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Zitronenmarmelade 225 g 1 x Orangenmarmelade 225 g 1 x Grapefruitmarmelade 225 g 1 x Pistazien Natur aus Sizlien 100 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Reis Carnaroli Superfino 1 kg 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 28 00 exkl EUR 33 60 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG010 EUR 42 00 exkl EUR 50 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG009 16 17
G EN USSBOX     SIC IL IA      GENUSSBOX     RI SOTTI      Griechen, Araber und Mauren sch  tzten das G  tterreich Sizilie...
G EN USSBOX OP E R E GENUSSBOX PACHI NO Ja kulinarische Opern unsere Spezialit ten im Genu paket Alles in Bella Italia erzeugt Zum Genie en mit einem Glas Opern Welschriesling aus der Steiermark Pachino die bekannte Tomatenlandschaft in S ditalien auch unsere Tomatensauce wird hier erzeugt Phantastische Nudelbegleitung mit Taggiascaoliven und Peperoncino Zum Probieren Vanilleeis mit ein paar Tropfen Balsamicocreme Augen schlie en und Tr umen I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Reis Vialone Nano IGP 1 kg 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP mit gr nem Siegel 250 ml 1 x Toskaner Brotaufstrich mit Steinpilzen 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Natives italienisches Oliven l Moneta 0 5 l 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 1 x Balsamicocreme im Eichenfass affiniert 100 ml 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 39 00 exkl EUR 46 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG011 EUR 57 00 exkl EUR 68 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG012 18 19
G EN USSBOX     OP E R E      GENUSSBOX     PACHI NO      Ja, kulinarische Opern, unsere Spezialit  ten im Genu  paket. Al...
G EN USSBOX OP E R E GENUSSBOX PACHI NO Ja kulinarische Opern unsere Spezialit ten im Genu paket Alles in Bella Italia erzeugt Zum Genie en mit einem Glas Opern Welschriesling aus der Steiermark Pachino die bekannte Tomatenlandschaft in S ditalien auch unsere Tomatensauce wird hier erzeugt Phantastische Nudelbegleitung mit Taggiascaoliven und Peperoncino Zum Probieren Vanilleeis mit ein paar Tropfen Balsamicocreme Augen schlie en und Tr umen I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Reis Vialone Nano IGP 1 kg 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP mit gr nem Siegel 250 ml 1 x Toskaner Brotaufstrich mit Steinpilzen 180 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Natives italienisches Oliven l Moneta 0 5 l 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 1 x Entkernte Taggiascaoliven in l 180 g 1 x Balsamicocreme im Eichenfass affiniert 100 ml 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 39 00 exkl EUR 46 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG011 EUR 57 00 exkl EUR 68 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG012 18 19
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G EN USSBOX G L I A NT IPASTON I GENUSSBOX CO MPOSI Z I O NE NO BI LE Perfekte Begleiter zu jedem Aperitif Aber beim ffnen bitte Vorsicht Denn diese Leckereien sind im Nu weg Das perfekte Dankesch n f r jeden Anlass T gliches Muss f r jede Salatvariation Fisch oder Fleischgericht und der Espresso corretto schmeckt mit unserem Kriecherl einfach himmlisch brigens Da die Brutti e Buoni im Genusspaket Mangelware sind kann man sie zum guten Gl ck nachbestellen I NH A LT 1 x Genussbox klein inkl Holzwolle 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 1 x Pistazien Natur aus Sizilien 100 g 1 x Erdnusskerne Katjang Pedis Art 150 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 27 00 exkl EUR 32 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG013 INHALT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Natives Oliven l aus dem Ibleigebirge in Sizilien 0 5 l 1 x Kriecherl Edelbrand 2015 Unterer Kapaun 0 35 l 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP mit gr nem Siegel 250 ml 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 46 00 exkl EUR 55 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG014 20 21
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G EN USSBOX P ER IN IZIA R E GENUSSBOX TRI O MI O Per iniziare zum Beginnen als idealer Begleiter zu Antipasti wie Prosciutto Salame Formaggi und noch zehn Seiten Die gewaschenen Kapern passen perfekt zum Vitello Tonnato oder auf jede Pizza Die Entenleber auf warmes gebuttertes Toastbrot streichen und dazu Salzmandeln knabbern universales Tripudio Da braucht man unbedingt ein Kriecherl im Nachhinein In unserem Trio mio ist alles enthalten I NH A LT 1 x Genussbox gro inkl Holzwolle 1 x Welschriesling 2015 Unterer Kapaun 0 7 l 1 x Natives italienisches Oliven l Moneta 0 5 l 1 x Getrocknete Kirschtomaten eingelegt in nativem Oliven l 200 g 1 x Kapern aus Pantelleria in Salz eingelegt 150 g 1 x Herzen von der violetten Artischocke eingelegt in nativem Oliven l 190 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate INHALT 1 x Genussbox klein inkl Holzwolle 1 x Kriecherl Edelbrand Unterer Kapaun 0 2 l 1 x Salzmandeln lger stet und gesalzen 150 g 1 x Entenleber aus dem P rigord 65 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate EUR 28 00 exkl EUR 33 60 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG016 EUR 45 00 exkl EUR 54 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG015 22 23
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G EN USSBOX I SUGHI Egal mit welcher Pasta Unsere Tomatensauce mit Oliven oder mit getrockneten und gehackten Tomaten oder einfach unsere Sauce mit Kirschtomaten duften schon beim ffnen nach der Sonne S ditaliens Selbstverst ndlich hergestellt ohne Zusatz oder k nstliche Konservierungsstoffe SS U N E G ZUM EN ELL T S E B I NH A LT 1 x Genussbox klein inkl Holzwolle 1 x Getrocknete Kirschtomaten eingelegt in nativem Oliven l 200 g 1 x Tomatensauce mit Nocellara und Tondaoliven 285 g 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate f r den sboxen s u it einer n e G Alle n und m to r a K s n sind au versehe Versand anderole enussboxen B n le d e die G ekt im d wie auch dir Diese sin te is k lz dlen Ho ltlich in der e tadl erh Genusss aun at rer kap e t n u p bsho www we EUR 27 00 exkl EUR 32 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG017 24 25
G EN USSBOX     I SUGHI     Egal mit welcher Pasta  Unsere Tomatensauce mit Oliven oder mit getrockneten und gehackten Tom...
G EN USSBOX I SUGHI Egal mit welcher Pasta Unsere Tomatensauce mit Oliven oder mit getrockneten und gehackten Tomaten oder einfach unsere Sauce mit Kirschtomaten duften schon beim ffnen nach der Sonne S ditaliens Selbstverst ndlich hergestellt ohne Zusatz oder k nstliche Konservierungsstoffe SS U N E G ZUM EN ELL T S E B I NH A LT 1 x Genussbox klein inkl Holzwolle 1 x Getrocknete Kirschtomaten eingelegt in nativem Oliven l 200 g 1 x Tomatensauce mit Nocellara und Tondaoliven 285 g 1 x Sauce mit Kirschtomaten 660 g 3 x Kekse Brutti e Buoni aus Gavirate f r den sboxen s u it einer n e G Alle n und m to r a K s n sind au versehe Versand anderole enussboxen B n le d e die G ekt im d wie auch dir Diese sin te is k lz dlen Ho ltlich in der e tadl erh Genusss aun at rer kap e t n u p bsho www we EUR 27 00 exkl EUR 32 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKGBG017 24 25
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WEI NE Bei Klassikweinen wird der zur Zeit aktuelle Jahrgang ausgeliefert Lagenweine sind mit Jahrgangsangaben versehen W ELSCHRIESLIN G Mittleres strahlendes Gr ngelb klarer animierender Duft nach wei en Bl ten und reifem gelbem Apfel Ein Hauch Pfirsich komplexer vielschichtiger Gaumen der wiederum von reifem Apfel gepr gt ist Kernige S ure typischer s ffiger Welschriesling DAS W E I N G U T WIE A L L E S B EG A N N 0 75 l EUR 6 00 exkl EUR 7 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS001 Se i t Ze ite n vo n Ma r ia Th e re sia wi rd am U nte re n Kapaun am s dste i ri sche n Ec kbe rg in G a m lit z b e re it s We i n ange baut Das G e ne rati o ne nwe i ngut mi t We i n g r te n in b e ste n L a g e n de r S dste i e rmark wi rd vo n Vi kto ri a Zi tz i hre r M u t te r u n d Gro m u t te r a ls k le ine r be so nde rs fe i ne r Fami l i e nbe tri e b ge f hrt Ed le De st illate a u s e ig e ne r B re nne re i sowi e de r vo n Phi l i pp H ack v i n i fiz ie r te U n te re Ka p a u n l asse n das H e rz vo n We i nl i e bhabe rn h he r s c h la g e n u n d s in d a u ch in ausgew hl te n G e nusspake te n ve rf gbar We r d e n C h a r m e u n d di e ge l e bte We i nkul tur i n re i nste r Fo rm g e n ie e n m ch te d e m ste ht e i n B e such i n exkl usi ve r Lage mi t e i ne r ex ze lle n te n Ve rko stung ni chts me hr i m We ge V I KTOR I A Z I TZ Weingut Unterer Kapaun 26 W EI SSB UR G UNDER SAUVI GN ON BLAN C Ein frischer klarer idealtypischer Wei burgunder im Duft herrlich nussige Aromen wie Haselnuss am Gaumen bezwingende fruchtige Exotik Passionsfrucht kompakt und lebendig hochelegant im Finale ein gro artiges S urespiel Klassisches fruchtiges Bukett gepr gt von innerer Balance schwarzer Ribisel Quitte Limone Wiesenkr uter toll strukturiert aromatisch mit feiner S ure und elegantem sinnlichem Spiel garantiert entspannten fruchtigen Genuss 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS002 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS003 27
WEI NE Bei Klassikweinen wird der zur Zeit aktuelle Jahrgang ausgeliefert. Lagenweine sind mit Jahrgangsangaben versehen. ...
WEI NE Bei Klassikweinen wird der zur Zeit aktuelle Jahrgang ausgeliefert Lagenweine sind mit Jahrgangsangaben versehen W ELSCHRIESLIN G Mittleres strahlendes Gr ngelb klarer animierender Duft nach wei en Bl ten und reifem gelbem Apfel Ein Hauch Pfirsich komplexer vielschichtiger Gaumen der wiederum von reifem Apfel gepr gt ist Kernige S ure typischer s ffiger Welschriesling DAS W E I N G U T WIE A L L E S B EG A N N 0 75 l EUR 6 00 exkl EUR 7 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS001 Se i t Ze ite n vo n Ma r ia Th e re sia wi rd am U nte re n Kapaun am s dste i ri sche n Ec kbe rg in G a m lit z b e re it s We i n ange baut Das G e ne rati o ne nwe i ngut mi t We i n g r te n in b e ste n L a g e n de r S dste i e rmark wi rd vo n Vi kto ri a Zi tz i hre r M u t te r u n d Gro m u t te r a ls k le ine r be so nde rs fe i ne r Fami l i e nbe tri e b ge f hrt Ed le De st illate a u s e ig e ne r B re nne re i sowi e de r vo n Phi l i pp H ack v i n i fiz ie r te U n te re Ka p a u n l asse n das H e rz vo n We i nl i e bhabe rn h he r s c h la g e n u n d s in d a u ch in ausgew hl te n G e nusspake te n ve rf gbar We r d e n C h a r m e u n d di e ge l e bte We i nkul tur i n re i nste r Fo rm g e n ie e n m ch te d e m ste ht e i n B e such i n exkl usi ve r Lage mi t e i ne r ex ze lle n te n Ve rko stung ni chts me hr i m We ge V I KTOR I A Z I TZ Weingut Unterer Kapaun 26 W EI SSB UR G UNDER SAUVI GN ON BLAN C Ein frischer klarer idealtypischer Wei burgunder im Duft herrlich nussige Aromen wie Haselnuss am Gaumen bezwingende fruchtige Exotik Passionsfrucht kompakt und lebendig hochelegant im Finale ein gro artiges S urespiel Klassisches fruchtiges Bukett gepr gt von innerer Balance schwarzer Ribisel Quitte Limone Wiesenkr uter toll strukturiert aromatisch mit feiner S ure und elegantem sinnlichem Spiel garantiert entspannten fruchtigen Genuss 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS002 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS003 27
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T L IC H ERH L 17 AB 20 BUNTER G O CKE L EI N TYPI SCHER S DSTEI R ER W I R D AUF STEI LEN H NG EN G EB OR EN Frisch fruchtiger Cuv e aus s dsteirischen Qualit tstrauben P hilipp Hack geh rt zur jungen Winzergeneration die es ver steht traditionellen Aus bau einers eits und modernste Kellertechnik a nderer s ei t s 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS004 unter einen Steirerhut zu bringen Des halb vertrauen wi r vo m Unteren Kapaun bei der Vinifizierung uns erer Weine auf die Qua l i t ten von P hilipp Hack DAS ERGEB NIS Fris che fruchtige Weine aus Edelstahltank s s owie k r f t i ge Lagenweine Eck berg und Sulztal aus Eichenf ss er n SAF T T RAU BE N SA F T Z W E I G E LT Traubensaft aus s dsteirischen Zweigelt Trauben mit 100 Fruchtanteil 1l EUR 3 25 exkl EUR 3 90 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS005 28 29
T L IC H ERH  L 17 AB 20  BUNTER G O CKE L  EI N TYPI SCHER S  DSTEI R ER W I R D AUF STEI LEN H  NG EN G EB OR EN  Frisch...
T L IC H ERH L 17 AB 20 BUNTER G O CKE L EI N TYPI SCHER S DSTEI R ER W I R D AUF STEI LEN H NG EN G EB OR EN Frisch fruchtiger Cuv e aus s dsteirischen Qualit tstrauben P hilipp Hack geh rt zur jungen Winzergeneration die es ver steht traditionellen Aus bau einers eits und modernste Kellertechnik a nderer s ei t s 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS004 unter einen Steirerhut zu bringen Des halb vertrauen wi r vo m Unteren Kapaun bei der Vinifizierung uns erer Weine auf die Qua l i t ten von P hilipp Hack DAS ERGEB NIS Fris che fruchtige Weine aus Edelstahltank s s owie k r f t i ge Lagenweine Eck berg und Sulztal aus Eichenf ss er n SAF T T RAU BE N SA F T Z W E I G E LT Traubensaft aus s dsteirischen Zweigelt Trauben mit 100 Fruchtanteil 1l EUR 3 25 exkl EUR 3 90 inkl 20 MwSt Prod Nr UKS005 28 29
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W E ISS W EIN E WELSCHRIESLING SAUVI G NON B LANC G ELB ER MUS KAT ELLER 0 75 l EUR 6 00 exkl EUR 7 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS001 0 75 l EUR 8 50 exkl EUR 10 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS004 0 75 l EUR 8 00 exkl EUR 9 60 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS005 R OT WEI NE WEISSBU RGUND E R M O R I L LO N C H A R D O NNAY Z WEIGELT 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS002 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS003 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS006 30 31
W E ISS W EIN E WELSCHRIESLING  SAUVI G NON B LANC  G ELB ER MUS KAT ELLER      0,75 l     EUR 6,00  exkl.    EUR 7,20  in...
W E ISS W EIN E WELSCHRIESLING SAUVI G NON B LANC G ELB ER MUS KAT ELLER 0 75 l EUR 6 00 exkl EUR 7 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS001 0 75 l EUR 8 50 exkl EUR 10 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS004 0 75 l EUR 8 00 exkl EUR 9 60 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS005 R OT WEI NE WEISSBU RGUND E R M O R I L LO N C H A R D O NNAY Z WEIGELT 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS002 0 75 l EUR 7 50 exkl EUR 9 00 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS003 0 75 l EUR 6 50 exkl EUR 7 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS006 30 31
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L AG EN W EIN E SAU V I G N O N B L A N C EC KB ER G 201 3 0 75 l EUR 26 00 exkl EUR 31 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS007 DER WAHR E B OTSCHAF TER DES I TALI ENI SCHEN R I SOTTOSTI LS Die P ila Vecia befindet s ich in Is ola della Scala VR Sie ist wahrs cheinlich Italiens lteste Reisverarbeitungs anl a ge Reinstes Quellwass er beste B den geringe Aus beute der P fla nzen und die kontrollierte Rotation der Reiss orten Vialone Nano und Ca r na ro l i gew hrleisten den P rodukten die Bezeichnung Cru Eine immer noch traditionelle Arbeits methode und Unternehmens Eigeninitiative der Familie Ferron f hrte die P i l a Vec i a bes onders durch G abriele wahrer Bots chafter des italienis chen Ri s o t to st i l s zur Gourmet Aufmerk s amkeit in der ganzen Welt T L IC H ERH L 17 AB 20 SAUV IGNON B LANC S U LZTAL 2 01 4 M O R I L LO N S U L Z TA L 201 5 0 75 l EUR 14 50 exkl EUR 17 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS008 0 75 l EUR 13 50 exkl EUR 16 20 inkl 20 MwSt Prod Nr UKHGS009 32 33
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L AG EN W EIN E SAU V I G N O N B L A N C EC KB ER G 201 3     0,75 l     EUR 26,00  exkl.    EUR 31,20  inkl. 20   MwSt. ...
T S IB ALLE P R UKTE G OD R E I S V I A LO N E N A N O I G P RISO VIALONE NANO IGP CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICATA Diese Reissorte stammt aus der s dlichen Gegend von Verona Sie ist so wie Carnarolireis das ideale Produkt f r Risotto 1 kg EUR 6 40 exkl EUR 7 04 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPVL001 GE TA D IM R I SOT TOR EIS L N G U TEETIT APP MUSS S RI SOTTO DEI CLEMENT I F R 4 PERS O N EN ZUTATEN 350 g Reis Pila Vecia Carnaroli 5 Essl ffel Oliven l Monti Iblei DOP 5 Ciliegini secchi 1 kleines Rosmarinb ndel 1 Karotte 1 gelbe Zwiebel 1 St ck Sellerie 50 g geriebener Parmesan 1 5 l Gem sebr he Zwiebel Sellerie Karotte Lauch 1 Schuss Wei wein 1 Butternuss 1 voller Essl ffel gehackte Petersilie frisch ZUB EREITUNG Die Gem sebr he zum Kochen bringen und den Risottoreis mit dem Oliven l und dem kleingehackten Gem se in einen Topf kurz anr sten Mit einem Schuss Wei wein abl schen und mit Gem sebr he kann kr ftig gew rzt sein aufgie en Das Rosmarinb ndel dazugeben Der Reis sollte 2 cm mit Br he berdeckt sein Kurz umr hren und 15 Minuten zugedeckt k cheln lassen Anschlie end den Deckel und den Rosmarin entfernen und mit den vorher gehackten Tomaten dem Parmesank se und dem Butternuss abschmecken Sofort servieren und buon appetito R I S OT TO Risottoreis kurz mit Oliven l in der Pfanne anr sten mit kochender Gem se Fisch oder H hnerbr he aufgie en Zudecken und 16 Minuten langsam k cheln lassen 1 Portion Reis 2 Portionen Br he Tipp Profi Zuletzt die separat vorbereiteten Zutaten einmischen Je nach Belieben Parmigiano Reggiano Butter und bei Fisch einen Schuss Brandy oder Cognac unterr hren R EI S CA RNARO LI S UP E RFINO WALT E R C LE M E NTI Koch und Gourmet Buon appetito RISO CARNAROLI SUPERFINO CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICATA DIESE HO H E R E I S QUA LI T T ENTH LT KEI NE Z U S TZ LI C H E SCHALE U ND I ST LE I C H T ZERB RECHLICH D U R C H ST ND I GE S UMR HR E N NE H M E N D I E GEB ROCHE NE N R E I S K R NE R MEHR B R H E AU F Carnaroli ist die meistgesch tzte italienische Reissorte der Welt Sie sorgt f r hervorragende Al dente Stabilit t und verbindet Aromen und Gew rze harmonisch 1 kg EUR 6 60 exkl EUR 7 26 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPVL002 34 35
T   S IB  ALLE P R  UKTE G OD  R E I S V I A LO N E N A N O I G P   RISO VIALONE NANO IGP CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICA...
T S IB ALLE P R UKTE G OD R E I S V I A LO N E N A N O I G P RISO VIALONE NANO IGP CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICATA Diese Reissorte stammt aus der s dlichen Gegend von Verona Sie ist so wie Carnarolireis das ideale Produkt f r Risotto 1 kg EUR 6 40 exkl EUR 7 04 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPVL001 GE TA D IM R I SOT TOR EIS L N G U TEETIT APP MUSS S RI SOTTO DEI CLEMENT I F R 4 PERS O N EN ZUTATEN 350 g Reis Pila Vecia Carnaroli 5 Essl ffel Oliven l Monti Iblei DOP 5 Ciliegini secchi 1 kleines Rosmarinb ndel 1 Karotte 1 gelbe Zwiebel 1 St ck Sellerie 50 g geriebener Parmesan 1 5 l Gem sebr he Zwiebel Sellerie Karotte Lauch 1 Schuss Wei wein 1 Butternuss 1 voller Essl ffel gehackte Petersilie frisch ZUB EREITUNG Die Gem sebr he zum Kochen bringen und den Risottoreis mit dem Oliven l und dem kleingehackten Gem se in einen Topf kurz anr sten Mit einem Schuss Wei wein abl schen und mit Gem sebr he kann kr ftig gew rzt sein aufgie en Das Rosmarinb ndel dazugeben Der Reis sollte 2 cm mit Br he berdeckt sein Kurz umr hren und 15 Minuten zugedeckt k cheln lassen Anschlie end den Deckel und den Rosmarin entfernen und mit den vorher gehackten Tomaten dem Parmesank se und dem Butternuss abschmecken Sofort servieren und buon appetito R I S OT TO Risottoreis kurz mit Oliven l in der Pfanne anr sten mit kochender Gem se Fisch oder H hnerbr he aufgie en Zudecken und 16 Minuten langsam k cheln lassen 1 Portion Reis 2 Portionen Br he Tipp Profi Zuletzt die separat vorbereiteten Zutaten einmischen Je nach Belieben Parmigiano Reggiano Butter und bei Fisch einen Schuss Brandy oder Cognac unterr hren R EI S CA RNARO LI S UP E RFINO WALT E R C LE M E NTI Koch und Gourmet Buon appetito RISO CARNAROLI SUPERFINO CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICATA DIESE HO H E R E I S QUA LI T T ENTH LT KEI NE Z U S TZ LI C H E SCHALE U ND I ST LE I C H T ZERB RECHLICH D U R C H ST ND I GE S UMR HR E N NE H M E N D I E GEB ROCHE NE N R E I S K R NE R MEHR B R H E AU F Carnaroli ist die meistgesch tzte italienische Reissorte der Welt Sie sorgt f r hervorragende Al dente Stabilit t und verbindet Aromen und Gew rze harmonisch 1 kg EUR 6 60 exkl EUR 7 26 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPVL002 34 35
T   S IB  ALLE P R  UKTE G OD  R E I S V I A LO N E N A N O I G P   RISO VIALONE NANO IGP CONFEZIONE IN ATMOSFERA MODIFICA...
B AVETTE EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG NUDELN PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA BAVETTE D IE FAM I L I E CO LU M BR O P E RFE KTE BA L A N C E Z W I S C H E N TRAD ITIO N U N D I N N OVAT I O N Diese Nudeln werden mit ausgelesenem Mehl und Hartweizengrie produziert Zugleich werden die Nudeln mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit Bronze Siebverfahren hergestellt Dieses Verfahren gibt dem Produkt eine angenehme rauhe Oberfl che Diese nimmt die Sauce besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver Die P ro d u kte d ie in d ie se n Proze sse n ge bo re n we rde n pr ge n 250 g EUR 2 90 exkl EUR 3 19 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL001 d ie Ge s ch ich te d ie s e r Fami l i e i n de r si ch z we i G e ne rati o ne n u m d ie E r h a lt u n g u n d E n t w i ckl ung de s gl e i che n Pro j e kte s ve rpf l i chte n g e s u n d e E r n h r u n g und tradi ti o ne l l e Pasta ve rbre i te n Da s We r k w u rd e 1 972 dank Acri si o Co l umbro und se i ne r Frau I r i s Gh ia n d o n i g e g r n d e t H eute wi rd das U nte rne hme n vo n de n S hne n Ro s a r io u n d A n d re a g e f hrt auch we nn Mama Iri s i mme r no ch d ie t ra d it io ne l l e H e rste l l ung be rwacht 36 SPAG HETTI ALLA CHI TAR RA MI T HAR TW EI Z ENG R I ESS PAPPAR DELL E EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG PASTA ARTIGIANALE DI GRANO DURO SPAGHETTI CHITARRA PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA PAPPARDELLE Diese Nudeln werden mit ausgelesenen Mehlen und Hartweizengrie produziert Sie werden mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit BronzeSiebverfahren hergestellt Dieses Verfahren bergibt dem Produkt eine ideale rauhe Oberfl che Diese nimmt die Saucen viel besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver und geschmacksvoller Diese Nudeln werden mit ausgelesenem Mehl und Hartweizengrie produziert Zugleich werden die Nudeln mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit Bronze Siebverfahren hergestellt Dieses Verfahren bergibt dem Produkt eine angenehme rauhe Oberfl che Diese nimmt die Sauce besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver 500 g EUR 3 90 exkl EUR 4 29 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL002 250 g EUR 2 90 exkl EUR 3 19 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL003 37
B AVETTE     EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG  NUDELN    PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA BAVETTE  ...
B AVETTE EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG NUDELN PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA BAVETTE D IE FAM I L I E CO LU M BR O P E RFE KTE BA L A N C E Z W I S C H E N TRAD ITIO N U N D I N N OVAT I O N Diese Nudeln werden mit ausgelesenem Mehl und Hartweizengrie produziert Zugleich werden die Nudeln mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit Bronze Siebverfahren hergestellt Dieses Verfahren gibt dem Produkt eine angenehme rauhe Oberfl che Diese nimmt die Sauce besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver Die P ro d u kte d ie in d ie se n Proze sse n ge bo re n we rde n pr ge n 250 g EUR 2 90 exkl EUR 3 19 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL001 d ie Ge s ch ich te d ie s e r Fami l i e i n de r si ch z we i G e ne rati o ne n u m d ie E r h a lt u n g u n d E n t w i ckl ung de s gl e i che n Pro j e kte s ve rpf l i chte n g e s u n d e E r n h r u n g und tradi ti o ne l l e Pasta ve rbre i te n Da s We r k w u rd e 1 972 dank Acri si o Co l umbro und se i ne r Frau I r i s Gh ia n d o n i g e g r n d e t H eute wi rd das U nte rne hme n vo n de n S hne n Ro s a r io u n d A n d re a g e f hrt auch we nn Mama Iri s i mme r no ch d ie t ra d it io ne l l e H e rste l l ung be rwacht 36 SPAG HETTI ALLA CHI TAR RA MI T HAR TW EI Z ENG R I ESS PAPPAR DELL E EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG PASTA ARTIGIANALE DI GRANO DURO SPAGHETTI CHITARRA PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA PAPPARDELLE Diese Nudeln werden mit ausgelesenen Mehlen und Hartweizengrie produziert Sie werden mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit BronzeSiebverfahren hergestellt Dieses Verfahren bergibt dem Produkt eine ideale rauhe Oberfl che Diese nimmt die Saucen viel besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver und geschmacksvoller Diese Nudeln werden mit ausgelesenem Mehl und Hartweizengrie produziert Zugleich werden die Nudeln mit traditionellen Herstellungsmethoden u a mit Bronze Siebverfahren hergestellt Dieses Verfahren bergibt dem Produkt eine angenehme rauhe Oberfl che Diese nimmt die Sauce besser auf und schmeckt dementsprechend noch intensiver 500 g EUR 3 90 exkl EUR 4 29 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL002 250 g EUR 2 90 exkl EUR 3 19 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCBL003 37
B AVETTE     EIERN UDELN MIT EIERN AUS BODENHALTUNG  NUDELN    PASTA ARTIGIANALE CON UOVA DA ALLEVAMENTO A TERRA BAVETTE  ...
O LI VEN L DAS GR N E G O L D I TA L I E N S Die H g e l d e r P rov inz Ve ro na si nd we l twe i t be r hmt f r d i e H e r ku n ft d e r We in e Re cio to di S o ave und Amaro ne de l l a Val po l i ce l l a Au f d e m h ch ste n d ie s e r H ge l i n e i ne m G e l nde mi t schmal e n Te rrasse n e r fo lg t d e r An b a u vo n O l i ve nb ume n mi t e i nhe i mi sche n S o rte n w i e G r ig n a n o u n d Fava ro l sowi e ty pi sche nati o nal e CRU S H E R wi e Le cci no u n d Mo ra io lo An g e sic hts de s be so nde re n Anbauve rfahre ns w i rd d i e E r n te im m e r n o ch p e r H and durchge f hrt und e s wi rd daf r ge so rgt d a ss d ie O live n u nve rse hrt unse re M hl e e rre i che n E in e b e s o n d e r s s ch o n e nde Kal textrakti o n de r O l i ve n ve rl e i ht d e m l e in e b e s o n d e r s fei ne Fi ne sse und e i ne n wunde rbare n Duf t NATI VES I TALI ENI SCHES OLI VEN L MONETA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO MONETA Dieses Oliven l beinhaltet die typischen italienischen Sorten wie Frantoio Leccino Moraiolo und Gentile Diese Mischung ist die beste Grundlage f r die Zubereitung verschiedener Speisen und Kochrezepte Die Ernte erfolgt Anfang November wenn die Oliven vollreif sind Eine hellgr ne Farbe und ein leckerer Geschmack begleitet von einem herrlichen frischen Duft kennzeichnen dieses Oliven l T glich als bester Begleiter zu kalten und warmen Speisen empfohlen brigens Moneta bedeutet M nze auf Deutsch 38 0 5 l EUR 10 50 exkl EUR 11 55 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCDL001 39
O LI VEN   L DAS GR   N E G O L D I TA L I E N S  Die H    g e l d e r P rov inz Ve ro na si nd we l twe i t be r  hmt f  ...
O LI VEN L DAS GR N E G O L D I TA L I E N S Die H g e l d e r P rov inz Ve ro na si nd we l twe i t be r hmt f r d i e H e r ku n ft d e r We in e Re cio to di S o ave und Amaro ne de l l a Val po l i ce l l a Au f d e m h ch ste n d ie s e r H ge l i n e i ne m G e l nde mi t schmal e n Te rrasse n e r fo lg t d e r An b a u vo n O l i ve nb ume n mi t e i nhe i mi sche n S o rte n w i e G r ig n a n o u n d Fava ro l sowi e ty pi sche nati o nal e CRU S H E R wi e Le cci no u n d Mo ra io lo An g e sic hts de s be so nde re n Anbauve rfahre ns w i rd d i e E r n te im m e r n o ch p e r H and durchge f hrt und e s wi rd daf r ge so rgt d a ss d ie O live n u nve rse hrt unse re M hl e e rre i che n E in e b e s o n d e r s s ch o n e nde Kal textrakti o n de r O l i ve n ve rl e i ht d e m l e in e b e s o n d e r s fei ne Fi ne sse und e i ne n wunde rbare n Duf t NATI VES I TALI ENI SCHES OLI VEN L MONETA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO MONETA Dieses Oliven l beinhaltet die typischen italienischen Sorten wie Frantoio Leccino Moraiolo und Gentile Diese Mischung ist die beste Grundlage f r die Zubereitung verschiedener Speisen und Kochrezepte Die Ernte erfolgt Anfang November wenn die Oliven vollreif sind Eine hellgr ne Farbe und ein leckerer Geschmack begleitet von einem herrlichen frischen Duft kennzeichnen dieses Oliven l T glich als bester Begleiter zu kalten und warmen Speisen empfohlen brigens Moneta bedeutet M nze auf Deutsch 38 0 5 l EUR 10 50 exkl EUR 11 55 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCDL001 39
O LI VEN   L DAS GR   N E G O L D I TA L I E N S  Die H    g e l d e r P rov inz Ve ro na si nd we l twe i t be r  hmt f  ...
O LI VEN L NATI VES OLIVEN L AUS DEM I B LEI G EBIRGE IN S IZILIEN D E R G E S C H M AC K S I Z I L I E N S PRIMO EXTRAVERG OLIVA SICILIA MONTI IBLEI DOP INTENSO Se it v ie le n Ge n e rat io n e n wi dme t si ch di e Fami l i e Cutre ra de m Anbau Es gibt Oliven le und Oliven le dieses fruchtige aus Sizilien stammende Oliven l wird immer noch aus Oliven die per Hand geerntet und sofort kalt gepresst werden erzeugt Perfekt zu Salatdressings Antipasti Bruschette und Grillgem se vo n O live n b u m e n u n d d er G ewi nnung vo n extra ve rgi ne O l i ve n l D i e se B e r u fu n g w ird se it J ahrze hnte n vo range trage n durch di e Li e be u n d Le id e n sch a ft d ie u n se re Fami l i e mi t de m B o de n S i z i l i e ns ve rbi nde t D e r Ur s p r u n g d e s U n te r n e h m e ns l i e gt dabe i me hr al s e i n J ahrhunde rt z ur ck Wie U n te r la g e n b e le g e n hat si ch di e Fami l i e Cutre ra be re i ts 1 90 6 0 5 l EUR 17 90 exkl EUR 19 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL001 m i t d e m A n b a u u n d d e r P flege vo n O l i ve nb ume n i n Chi aramo nte G ul f i b e s ch ft ig t e in e m kl e i ne n O rt i m S do ste n S i z i l i e ns Die u nve r we ch se lb are Fruchti gke i t und Fri sche und de r i nte n s ive Ge sch m a ck u n s ere r l e i st das E rge bni s vo n vi e l e n J ahre n E r fa h r u n g H in g a b e a n di e se Arbe i t und ni e nachl asse nde m St re b e n nach abso l ute r Pe rfe kti o n G ETROCKN ET E KI R SCHTOMAT EN EIN GELEGT I N NATI V EM OLIVEN L EI NGELEGTES POMODORINI CILIEGINI SECCHI IN OLIO EXTRAVERGINE In der Sonne gereifte Kirschtomaten in nativem Oliven l eingelegt Ideale Begleitung zum Aperitif zu Antipasti und in St cke geschnitten zu unserer Tomatensauce mit ein bisschen Chili Dazu passen unsere Spaghetti alla Chitarra 300 g Spaghetti alla Chitarra f r 4 Personen 200 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL002 40 41
O LI VEN   L NATI VES OLIVEN   L AUS DEM I B LEI G EBIRGE IN S IZILIEN  D E R G E S C H M AC K S I Z I L I E N S    PRIMO ...
O LI VEN L NATI VES OLIVEN L AUS DEM I B LEI G EBIRGE IN S IZILIEN D E R G E S C H M AC K S I Z I L I E N S PRIMO EXTRAVERG OLIVA SICILIA MONTI IBLEI DOP INTENSO Se it v ie le n Ge n e rat io n e n wi dme t si ch di e Fami l i e Cutre ra de m Anbau Es gibt Oliven le und Oliven le dieses fruchtige aus Sizilien stammende Oliven l wird immer noch aus Oliven die per Hand geerntet und sofort kalt gepresst werden erzeugt Perfekt zu Salatdressings Antipasti Bruschette und Grillgem se vo n O live n b u m e n u n d d er G ewi nnung vo n extra ve rgi ne O l i ve n l D i e se B e r u fu n g w ird se it J ahrze hnte n vo range trage n durch di e Li e be u n d Le id e n sch a ft d ie u n se re Fami l i e mi t de m B o de n S i z i l i e ns ve rbi nde t D e r Ur s p r u n g d e s U n te r n e h m e ns l i e gt dabe i me hr al s e i n J ahrhunde rt z ur ck Wie U n te r la g e n b e le g e n hat si ch di e Fami l i e Cutre ra be re i ts 1 90 6 0 5 l EUR 17 90 exkl EUR 19 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL001 m i t d e m A n b a u u n d d e r P flege vo n O l i ve nb ume n i n Chi aramo nte G ul f i b e s ch ft ig t e in e m kl e i ne n O rt i m S do ste n S i z i l i e ns Die u nve r we ch se lb are Fruchti gke i t und Fri sche und de r i nte n s ive Ge sch m a ck u n s ere r l e i st das E rge bni s vo n vi e l e n J ahre n E r fa h r u n g H in g a b e a n di e se Arbe i t und ni e nachl asse nde m St re b e n nach abso l ute r Pe rfe kti o n G ETROCKN ET E KI R SCHTOMAT EN EIN GELEGT I N NATI V EM OLIVEN L EI NGELEGTES POMODORINI CILIEGINI SECCHI IN OLIO EXTRAVERGINE In der Sonne gereifte Kirschtomaten in nativem Oliven l eingelegt Ideale Begleitung zum Aperitif zu Antipasti und in St cke geschnitten zu unserer Tomatensauce mit ein bisschen Chili Dazu passen unsere Spaghetti alla Chitarra 300 g Spaghetti alla Chitarra f r 4 Personen 200 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL002 40 41
O LI VEN   L NATI VES OLIVEN   L AUS DEM I B LEI G EBIRGE IN S IZILIEN  D E R G E S C H M AC K S I Z I L I E N S    PRIMO ...
H E R Z E N VO N D E R V I O L E T T E N A R T I S C H OCKE E I N G E L EGT I N N AT I VEM OLIVEN L KAPE RN AU S PANTE LLE RIA IN SA L Z E ING E LEGT CUORE DI CARCIOFO VIOLETTO IN OLIO EXTRAVERGINE THUNF I SCHSAUCE MI T KAPER N SUGO AL TONNO CON CAPPERI Hervorragend f r Zubereitungen von Rezepten f r Nudelsaucen passt zum Fleisch und perfekt zum Fisch In nativem Oliven l eingelegte Herzen von der violetten Artischocke Spezialit t aus der Gegend von Niscemi Caltanissetta Ideale Begleitung zum Aperitif und Antipasti Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 150 g EUR 5 30 exkl EUR 5 83 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL003 190 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL004 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL006 CAPPERI DI PANTELLERIA SEGRETTI DI SICILIA AL SALE VASETTO TOMATEN SAUCE MIT MELAN ZAN I SUGO ALLA NORMA RICETTA TRADIZIONALE SICILIANA SUGO ALLE OLIVE NOCELLARA E TONDA IN POMODORO ED EVO 42 SAUCE MI T KI R SCHTOMATEN SALSA PRONTA POMODORO CILIEGINO Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Sauce mit intensiver roter Farbe und k stlichem Tomatenaroma Geschmeidige Konsistenz und ein s licher Geschmack kennzeichnen diese hervorragende Sauce Verfeinert mit sizilianischem Basilikum und Giarratana Zwiebeln 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL005 660 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL007 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL008 I CH S CHEN KE G ER NE H OCHWERT IGE PR ODUKT E DIE ICH AUC H GERN E B EKOMMEN W RDE DESHALB HABEN WIR UNS F R DIE K STLICHKEIT EN VOM UNTEREN KAPAUN ENTSC HIEDEN TO M AT E N SAU C E M I T N O C E L L A RA U ND TO N DA O L I V E N S UGO Sizilianische Tomatensauce mit frittierten Melanzani und original nativem Oliven l Selection Cutrera Traditionelles sizilianisches Rezept Mag Heidemarie Kuttin FRANZ L SCHNIG GESELLSCHAFT M B H 43
H E R Z E N VO N D E R V I O L E T T E N A R T I S C H OCKE E I N G E L EGT I N N AT I VEM OLIVEN  L  KAPE RN AU S PANTE L...
H E R Z E N VO N D E R V I O L E T T E N A R T I S C H OCKE E I N G E L EGT I N N AT I VEM OLIVEN L KAPE RN AU S PANTE LLE RIA IN SA L Z E ING E LEGT CUORE DI CARCIOFO VIOLETTO IN OLIO EXTRAVERGINE THUNF I SCHSAUCE MI T KAPER N SUGO AL TONNO CON CAPPERI Hervorragend f r Zubereitungen von Rezepten f r Nudelsaucen passt zum Fleisch und perfekt zum Fisch In nativem Oliven l eingelegte Herzen von der violetten Artischocke Spezialit t aus der Gegend von Niscemi Caltanissetta Ideale Begleitung zum Aperitif und Antipasti Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 150 g EUR 5 30 exkl EUR 5 83 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL003 190 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL004 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL006 CAPPERI DI PANTELLERIA SEGRETTI DI SICILIA AL SALE VASETTO TOMATEN SAUCE MIT MELAN ZAN I SUGO ALLA NORMA RICETTA TRADIZIONALE SICILIANA SUGO ALLE OLIVE NOCELLARA E TONDA IN POMODORO ED EVO 42 SAUCE MI T KI R SCHTOMATEN SALSA PRONTA POMODORO CILIEGINO Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Sauce mit intensiver roter Farbe und k stlichem Tomatenaroma Geschmeidige Konsistenz und ein s licher Geschmack kennzeichnen diese hervorragende Sauce Verfeinert mit sizilianischem Basilikum und Giarratana Zwiebeln 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL005 660 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL007 285 g EUR 5 50 exkl EUR 6 05 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL008 I CH S CHEN KE G ER NE H OCHWERT IGE PR ODUKT E DIE ICH AUC H GERN E B EKOMMEN W RDE DESHALB HABEN WIR UNS F R DIE K STLICHKEIT EN VOM UNTEREN KAPAUN ENTSC HIEDEN TO M AT E N SAU C E M I T N O C E L L A RA U ND TO N DA O L I V E N S UGO Sizilianische Tomatensauce mit frittierten Melanzani und original nativem Oliven l Selection Cutrera Traditionelles sizilianisches Rezept Mag Heidemarie Kuttin FRANZ L SCHNIG GESELLSCHAFT M B H 43
H E R Z E N VO N D E R V I O L E T T E N A R T I S C H OCKE E I N G E L EGT I N N AT I VEM OLIVEN  L  KAPE RN AU S PANTE L...
Z I T R O N E N M A R M E L A DE M A RM EL ADE MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Zitronenduft Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Zitronenschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack MANDELN UND PI STAZ I EN MANDELN NAT UR AUS AVOLA MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO Dunkelbraune Farbe und ein hoher Anteil an Vitamin E Magnesium Calzium und vegetarischen Proteinen kennzeichnen diese zum Aperitif hervorragend schmeckenden Mandeln 100 g EUR 5 80 exkl EUR 6 38 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL012 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL009 O RA NGEN M ARM E LAD E G RA PE F R U I T M A R M E LADE MARMELLATA DI ARANCIO TAROCCO MARMELLATA DI POMPELMO ROSA PI STAZ I EN NATUR AUS SI Z LI EN Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Duft von Tarocco Orangen Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Orangenschaleschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Grapefruitduft Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Grapefruitschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack Sie gedeihen am Hang des Vulkans Etna Nach der Ernte werden die Pistazien gesch lt und 3 bis 5 Tage getrocknet Eigenschaften Farbe Gr nviolett Diese Pistazien haben einen hohen Anteil an Vitamin E A und Phosphor 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL010 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL011 44 PISTACCHI SICILIANI AL NATURALE 100 g EUR 8 80 exkl EUR 9 68 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL013 45
Z I T R O N E N M A R M E L A DE  M A RM EL ADE    MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO   Dank einer sanften Kochmethode entfa...
Z I T R O N E N M A R M E L A DE M A RM EL ADE MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Zitronenduft Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Zitronenschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack MANDELN UND PI STAZ I EN MANDELN NAT UR AUS AVOLA MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO Dunkelbraune Farbe und ein hoher Anteil an Vitamin E Magnesium Calzium und vegetarischen Proteinen kennzeichnen diese zum Aperitif hervorragend schmeckenden Mandeln 100 g EUR 5 80 exkl EUR 6 38 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL012 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL009 O RA NGEN M ARM E LAD E G RA PE F R U I T M A R M E LADE MARMELLATA DI ARANCIO TAROCCO MARMELLATA DI POMPELMO ROSA PI STAZ I EN NATUR AUS SI Z LI EN Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Duft von Tarocco Orangen Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Orangenschaleschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack Dank einer sanften Kochmethode entfaltet sich beim ffnen ein herrlicher und nat rlicher Grapefruitduft Dazu verleiht die Zugabe von Rohrzucker der Marmelade einen ausgeglichenen Geschmack im Gaumen und ein wenig Grapefruitschale gibt der Marmelade einen angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack Sie gedeihen am Hang des Vulkans Etna Nach der Ernte werden die Pistazien gesch lt und 3 bis 5 Tage getrocknet Eigenschaften Farbe Gr nviolett Diese Pistazien haben einen hohen Anteil an Vitamin E A und Phosphor 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL010 225 g EUR 5 60 exkl EUR 6 16 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL011 44 PISTACCHI SICILIANI AL NATURALE 100 g EUR 8 80 exkl EUR 9 68 inkl 10 MwSt Prod Nr UKFCL013 45
Z I T R O N E N M A R M E L A DE  M A RM EL ADE    MARMELLATA DI LIMONE FEMMINIELLO   Dank einer sanften Kochmethode entfa...
S C I AL AT E L L I A L LA GUA LT IE R O F R 4 PERSO NEN SPEZ I ALI T TEN AUS DER TOSKANA Das Unternehmen Il Poggio befindet s ich in der Tos ka na und zwar auf 8 5 Hektar zwis chen dem Val d Orcia und dem Va l di Chi a na ZU TAT E N UKTE G OD T S IB ALLE P R 1 Packung Scialatielli Nudeln 1 Glas Sugo alle Olive di Noccellara 1 Packung Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 5 Essl ffel Oliven l Monti Iblei DOP 5 Lampaschioni in St cken 50 g Parmesank se IM GE Hier herrs chen die idealen K limaverh ltniss e f r den A nba u Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne l r sten bis sie hellbraun werden Danach auf einem Teller kalt stellen Die Lampaschioni in kleinere St cke schneiden Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen wenn das Wasser kocht In einer Pfanne das Oliven l erhitzen nicht zu hei Die Knoblauchzehen goldgelb r sten und sofort aus dem l entfernen Das Sugo ins l geben das Glas mit ein bisschen Nudelwasser f llen und zur restlichen Sauce gie en Kurz aufkochen und zugleich die Scialatielli Nudeln al dente kochen Die Lampaschioni und die Pinienkerne in die Sauce unterr hren die Nudeln dazugeben gut umr hren und zuletzt mit Parmesan abschmecken Buon appetito von Getreide Graswies en Wald Olivenhainen und Weing r ten Aus den Trauben Sangioves e Ciliegiolo und Merlot produziert di e Fa m i l i e Gori Bartolini eine k leine Aus les e an hochwertigen Wei nen Ideale Begleiter der s enes is chen Wursts pezialit ten die aus dem Haus e Il Poggio stammen Hier laufen die Sc hwei ne immer noch in freier Gegend herum TA D L N G U TEETIT APP ZU B ERE I TUNG MUSS S Tipp Profi WA LTE R C L E ME NTI Koch und Gourmet MA N KA NN D E N K NO BL AUCH AUC H K L E I N H AC K E N UND Z U LETZT MI T D E N A ND E RE N Z UTATEN KURZ AUF KO C H E N SO E NTGEHT MA N D E M I M NAC H H I NE I N B LEN K NO BL AUC H MUND G E RUCH 46 47
S C I AL AT E L L I A L LA GUA LT IE R O     F   R 4 PERSO NEN      SPEZ I ALI T  TEN AUS DER TOSKANA  Das Unternehmen Il ...
S C I AL AT E L L I A L LA GUA LT IE R O F R 4 PERSO NEN SPEZ I ALI T TEN AUS DER TOSKANA Das Unternehmen Il Poggio befindet s ich in der Tos ka na und zwar auf 8 5 Hektar zwis chen dem Val d Orcia und dem Va l di Chi a na ZU TAT E N UKTE G OD T S IB ALLE P R 1 Packung Scialatielli Nudeln 1 Glas Sugo alle Olive di Noccellara 1 Packung Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 5 Essl ffel Oliven l Monti Iblei DOP 5 Lampaschioni in St cken 50 g Parmesank se IM GE Hier herrs chen die idealen K limaverh ltniss e f r den A nba u Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne l r sten bis sie hellbraun werden Danach auf einem Teller kalt stellen Die Lampaschioni in kleinere St cke schneiden Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen wenn das Wasser kocht In einer Pfanne das Oliven l erhitzen nicht zu hei Die Knoblauchzehen goldgelb r sten und sofort aus dem l entfernen Das Sugo ins l geben das Glas mit ein bisschen Nudelwasser f llen und zur restlichen Sauce gie en Kurz aufkochen und zugleich die Scialatielli Nudeln al dente kochen Die Lampaschioni und die Pinienkerne in die Sauce unterr hren die Nudeln dazugeben gut umr hren und zuletzt mit Parmesan abschmecken Buon appetito von Getreide Graswies en Wald Olivenhainen und Weing r ten Aus den Trauben Sangioves e Ciliegiolo und Merlot produziert di e Fa m i l i e Gori Bartolini eine k leine Aus les e an hochwertigen Wei nen Ideale Begleiter der s enes is chen Wursts pezialit ten die aus dem Haus e Il Poggio stammen Hier laufen die Sc hwei ne immer noch in freier Gegend herum TA D L N G U TEETIT APP ZU B ERE I TUNG MUSS S Tipp Profi WA LTE R C L E ME NTI Koch und Gourmet MA N KA NN D E N K NO BL AUCH AUC H K L E I N H AC K E N UND Z U LETZT MI T D E N A ND E RE N Z UTATEN KURZ AUF KO C H E N SO E NTGEHT MA N D E M I M NAC H H I NE I N B LEN K NO BL AUC H MUND G E RUCH 46 47
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B R OTAUF ST R ICH TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH CROSTINO TOSCANO TOSKA NE R B ROTAUFSTRICH M IT ST E INP ILZE N CROSTINO TOSCANO AI FUNGHI PORCINI Leckere Mischung bestehend aus fein gehackten Steinpilzen Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL002 PI KANTE TOMAT EN SAUCE MI T GEM SE RAG SUGO ALL AGLIONE H hnerleber aus bester Qualit t eine leckere Mischung bestehend aus fein gehacktem Gem se mit Zwiebeln sind die Grundlage der toskanischen Crostini Il Poggio Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 180 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL001 180 g EUR 5 70 exkl EUR 6 27 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL004 TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH M I T C I N TA S E N E S E RAG VOM W I LDSCHW EI N CROSTINO TOSCANO DI CINTA SENESE RAG SUGO DI CINGHIALE Leckerer Aufstrich mit Leber vom Cinta SeneseSchwein H hnerleber Sardellen Petersilie Kapern Essig Salz und nativem Oliven l Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne verfeinern Am besten passen Pappardellenudeln zu dieser k stlichen G tterspeise Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Pappardelle breite Bandnudeln 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL003 48 RAG RAG M IT CHIAN IN A RAG SUGO DI CHIANINA Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne und ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Calamarettinudeln zu dieser besonders geschmackvollen Sauce Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 250 g Pappardelle breite Bandnudeln brigens Chianina ist der Name der einheimischen Kuhrasse der Toskana 180 g EUR 8 40 exkl EUR 9 24 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL005 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL006 49
B R OTAUF ST R ICH  TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH   CROSTINO TOSCANO    TOSKA NE R B ROTAUFSTRICH M IT ST E INP ILZE N  ...
B R OTAUF ST R ICH TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH CROSTINO TOSCANO TOSKA NE R B ROTAUFSTRICH M IT ST E INP ILZE N CROSTINO TOSCANO AI FUNGHI PORCINI Leckere Mischung bestehend aus fein gehackten Steinpilzen Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL002 PI KANTE TOMAT EN SAUCE MI T GEM SE RAG SUGO ALL AGLIONE H hnerleber aus bester Qualit t eine leckere Mischung bestehend aus fein gehacktem Gem se mit Zwiebeln sind die Grundlage der toskanischen Crostini Il Poggio Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Die Sauce ein paar Minuten aufw rmen Ein bisschen Nudelwasser ins Glas geben nochmals schlie en gut sch tteln und zur Sauce dazugeben Perfekt zu Spaghetti Maccheroni Fusilli usw Die Menge reicht f r 4 Personen ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker 180 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL001 180 g EUR 5 70 exkl EUR 6 27 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL004 TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH M I T C I N TA S E N E S E RAG VOM W I LDSCHW EI N CROSTINO TOSCANO DI CINTA SENESE RAG SUGO DI CINGHIALE Leckerer Aufstrich mit Leber vom Cinta SeneseSchwein H hnerleber Sardellen Petersilie Kapern Essig Salz und nativem Oliven l Ein Bouquet von Aromen und D ften bringt Sie direkt mit Geist und Gaumen in die sch ne Landschaft von Siena wo dieses Unternehmen t tig ist Ausschlie lich mit ger stetem Toskanabrot zu genie en ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne verfeinern Am besten passen Pappardellenudeln zu dieser k stlichen G tterspeise Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Pappardelle breite Bandnudeln 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL003 48 RAG RAG M IT CHIAN IN A RAG SUGO DI CHIANINA Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne und ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Calamarettinudeln zu dieser besonders geschmackvollen Sauce Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 250 g Pappardelle breite Bandnudeln brigens Chianina ist der Name der einheimischen Kuhrasse der Toskana 180 g EUR 8 40 exkl EUR 9 24 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL005 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL006 49
B R OTAUF ST R ICH  TOS KA N E R BR OTAU F STR I CH   CROSTINO TOSCANO    TOSKA NE R B ROTAUFSTRICH M IT ST E INP ILZE N  ...
RAG M I T C I N TA S E NESE RAG VOM W ILD H AS E N RAG SUGO DI CINTA SENESE RAG SUGO DI LEPRE Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne und ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Spaghetti alla Chitarra zu dieser besonders geschmackvollen Sauce Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Spaghetti alla Chitarra brigens Cinta Senese ist eine im Wald gehaltene Schweinerasse die seit ber 1000 Jahren in der Gegend von Siena gez chtet wird Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne verfeinern Am besten passen auch zu dieser Sauce Pappardellenudeln Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Pappardelle breite Bandnudeln 180 g EUR 8 40 exkl EUR 9 24 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL007 DI E HOHE KUNST DES TEI G MACHEN S Tonino Ces arano ist Teigmacher maccaronaro und vermi cel l a ro aus Berufung und aus Tradition Seine Liebe f r dies e 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL008 antike Kunst wurde ihm von Opa und Vater weitergegeben Dies e haben beigetragen dass die Nudeln aus Gragnano wel t beka nnt geworden s ind Tonino interpretiert s eit 198 0 die nat rlichste A r t N udel n herzustellen und das in dem bekannten Valle dei Mul i ni PASTIFICO CESARANO FIGLI RAG VOM TOS KANAS CH W E I N RAG M I T ST E I N PI L ZEN RAG SUGO DI SUINO TOSCANO RAG SUGO DI FUNGHI PORCINI Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Penne Rigate zu dieser einzigartigen Nudelbegleitung Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Penne Rigate Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit ein bisschen Sahne verfeinern Am besten passen Casereccinudeln zu diesem original italienischen Rezept Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Casareccinudeln 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL009 180 g EUR 9 90 exkl EUR 10 89 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL010 50 51
RAG    M I T C I N TA S E NESE  RAG   VOM W ILD H AS E N    RAG       SUGO DI CINTA SENESE      RAG       SUGO DI LEPRE   ...
RAG M I T C I N TA S E NESE RAG VOM W ILD H AS E N RAG SUGO DI CINTA SENESE RAG SUGO DI LEPRE Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne und ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Spaghetti alla Chitarra zu dieser besonders geschmackvollen Sauce Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Spaghetti alla Chitarra brigens Cinta Senese ist eine im Wald gehaltene Schweinerasse die seit ber 1000 Jahren in der Gegend von Siena gez chtet wird Einfach die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit einem Hauch Sahne verfeinern Am besten passen auch zu dieser Sauce Pappardellenudeln Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Pappardelle breite Bandnudeln 180 g EUR 8 40 exkl EUR 9 24 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL007 DI E HOHE KUNST DES TEI G MACHEN S Tonino Ces arano ist Teigmacher maccaronaro und vermi cel l a ro aus Berufung und aus Tradition Seine Liebe f r dies e 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL008 antike Kunst wurde ihm von Opa und Vater weitergegeben Dies e haben beigetragen dass die Nudeln aus Gragnano wel t beka nnt geworden s ind Tonino interpretiert s eit 198 0 die nat rlichste A r t N udel n herzustellen und das in dem bekannten Valle dei Mul i ni PASTIFICO CESARANO FIGLI RAG VOM TOS KANAS CH W E I N RAG M I T ST E I N PI L ZEN RAG SUGO DI SUINO TOSCANO RAG SUGO DI FUNGHI PORCINI Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit ein bisschen Chili verfeinern Am besten passen Penne Rigate zu dieser einzigartigen Nudelbegleitung Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Penne Rigate Die Sauce kurz aufw rmen eventuell mit ein bisschen Sahne verfeinern Am besten passen Casereccinudeln zu diesem original italienischen Rezept Ein paar Tropfen natives Oliven l und buon appetito Selbstverst ndlich ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Ein Glas reicht f r 4 Personen 300 g Casareccinudeln 180 g EUR 7 50 exkl EUR 8 25 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL009 180 g EUR 9 90 exkl EUR 10 89 inkl 10 MwSt Prod Nr UKIPL010 50 51
RAG    M I T C I N TA S E NESE  RAG   VOM W ILD H AS E N    RAG       SUGO DI CINTA SENESE      RAG       SUGO DI LEPRE   ...
LI N GUINE AU S H ARTWE IZE N GR IESS AU S GRAG NANO PACC H E R I AU S H A R T W EI Z ENG R I E SS AU S G RAG N ANO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO LINGUINE PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI PACCHERI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL001 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL002 CALAMARETTI AUS HARTWEIZENG R I E SS AU S G RAG N ANO CASE RECC I AU S H ARTW E IZE N G R IESS AU S G RAGNANO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI CALAMARETTI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO CASERECCI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL003 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL004 52 MACCHER ONCELLI AUS HAR TW EI Z ENG R I ESS AUS G RAG NANO PENNE LISCE AUS HAR TW EI ZEN GRIESS AUS G RAGN AN O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI MACCHERONCELLI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO PENNE LISCE Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL005 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL006 R I G ATONI AUS HAR TW EI Z ENG R I ESS AUS G RAG NANO SCI ALAT IELLI AUS HAR TW EI ZEN GRIESS AUS G RAGN AN O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI RIGATONI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI SCIALATIELLI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL007 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL008 53
LI N GUINE AU S H ARTWE IZE N GR IESS AU S GRAG NANO  PACC H E R I AU S H A R T W EI Z ENG R I E SS AU S G RAG N ANO    PA...
LI N GUINE AU S H ARTWE IZE N GR IESS AU S GRAG NANO PACC H E R I AU S H A R T W EI Z ENG R I E SS AU S G RAG N ANO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO LINGUINE PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI PACCHERI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL001 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL002 CALAMARETTI AUS HARTWEIZENG R I E SS AU S G RAG N ANO CASE RECC I AU S H ARTW E IZE N G R IESS AU S G RAGNANO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI CALAMARETTI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO CASERECCI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL003 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL004 52 MACCHER ONCELLI AUS HAR TW EI Z ENG R I ESS AUS G RAG NANO PENNE LISCE AUS HAR TW EI ZEN GRIESS AUS G RAGN AN O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI MACCHERONCELLI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO PENNE LISCE Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL005 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL006 R I G ATONI AUS HAR TW EI Z ENG R I ESS AUS G RAG NANO SCI ALAT IELLI AUS HAR TW EI ZEN GRIESS AUS G RAGN AN O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI RIGATONI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI SCIALATIELLI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL007 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL008 53
LI N GUINE AU S H ARTWE IZE N GR IESS AU S GRAG NANO  PACC H E R I AU S H A R T W EI Z ENG R I E SS AU S G RAG N ANO    PA...
TUBETTO NI RIGATI AUS HAR TWE IZ E NGRIE SS AUS GRAGNANO T U BE T T I N I AU S H A R T W E I Z E N G R I E SS AUS G RAG N A N O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO TUBETTONI RIGATI AUS DER HEI MAT VON PESTO ALLA G ENOVESE PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO TUBETTINI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL009 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL010 Die Firma R anis e ist ein Familienunternehmen und befi ndet s ich in Dolcedo einer k leinen und antiken Siedlung im westlichen L i gur i en Dies e italienis che Region ist bekannt wegen des milden K lim a s und der traditionellen regionalen mediterranen K che deren Z ut aten aus nat rlichen Rohstoffen bestehen Die R anis e haben ihr Unternehmen mit viel Leidens chaf t und starkem Willen gegr ndet Sie haben die Olivenhaine ihrer Ahnen m ei ster l i c h aus gebaut Das Spitzenprodukt des Unternehmens ist s icherlich da s Ol i ven l das auss chlie lich aus Taggias caoliven kalt gepresst wi rd Auch viele andere gastronomis che Spezialit ten werden hier pro duzi er t darunter das bekannte Pesto alla Genoves e in s einer beste n Fo r m TO RTIG LIO NI AUS HA R TWE IZ E NG RIE SS AU S GRAGNANO LU M ACO N I AU S H A R T WEI Z ENG R I E SS AU S G RAG N A NO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI LUMACONI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI TORTIGLIONI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL012 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL011 54 55
TUBETTO NI RIGATI AUS HAR TWE IZ E NGRIE SS AUS GRAGNANO  T U BE T T I N I AU S H A R T W E I Z E N G R I E SS AUS G RAG N...
TUBETTO NI RIGATI AUS HAR TWE IZ E NGRIE SS AUS GRAGNANO T U BE T T I N I AU S H A R T W E I Z E N G R I E SS AUS G RAG N A N O PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO TUBETTONI RIGATI AUS DER HEI MAT VON PESTO ALLA G ENOVESE PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DI GRAGNANO TUBETTINI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL009 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL010 Die Firma R anis e ist ein Familienunternehmen und befi ndet s ich in Dolcedo einer k leinen und antiken Siedlung im westlichen L i gur i en Dies e italienis che Region ist bekannt wegen des milden K lim a s und der traditionellen regionalen mediterranen K che deren Z ut aten aus nat rlichen Rohstoffen bestehen Die R anis e haben ihr Unternehmen mit viel Leidens chaf t und starkem Willen gegr ndet Sie haben die Olivenhaine ihrer Ahnen m ei ster l i c h aus gebaut Das Spitzenprodukt des Unternehmens ist s icherlich da s Ol i ven l das auss chlie lich aus Taggias caoliven kalt gepresst wi rd Auch viele andere gastronomis che Spezialit ten werden hier pro duzi er t darunter das bekannte Pesto alla Genoves e in s einer beste n Fo r m TO RTIG LIO NI AUS HA R TWE IZ E NG RIE SS AU S GRAGNANO LU M ACO N I AU S H A R T WEI Z ENG R I E SS AU S G RAG N A NO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI LUMACONI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO GRAGNANO FORMATI SPECIALI TORTIGLIONI Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t Diese Nudeln verdanken ihre Qualit t auch dem rtlichen Wasser das in der Gegend von Gragnano aus dem Boden sprudelt und feinstem italienischen Hartweizengrie Das Nudelwerk Cesarano e Figli produziert mit traditionellen Methoden langsamer Trocknung der Nudeln die als Cirillo Methode bekannt ist eine Auslese von Nudeln in h chster Qualit t 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL012 500 g EUR 3 75 exkl EUR 4 13 inkl 10 MwSt Prod Nr UKPGL011 54 55
TUBETTO NI RIGATI AUS HAR TWE IZ E NGRIE SS AUS GRAGNANO  T U BE T T I N I AU S H A R T W E I Z E N G R I E SS AUS G RAG N...
ENTKERNTE TAG G I AS CAO L I V E N I N L O L IVE N OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE SOTT OLIO Es gibt keinen Anlass wo man sie nicht verkosten sollte Sie schmecken himmlisch und man kann nicht aufh ren Sie passen zu jedem Aperitif zu Antipasti jeder Art brigens Die Taggiascaoliven kommen aus dem westlichen Ligurien und insbesondere aus der Provinz Imperia Sie werden so genannt weil sie von den M nchen von St Colombano aus dem Kloster der Insel Lerino gebracht wurden Die Sorte Taggiasca hat sich danach in ganz Italien verbreitet Taggiascaoliven sind trotz ihrer geringen Gr e sehr lecker 180 g EUR 7 90 exkl EUR 8 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKRAL001 MI T LEI DENSCHAF T UND LI EB E Z UR NATUR Der Ess igerzeuger Acetaia Vetus befindet s ich in d er Umgebung von Modena und zwar in Nonantola in der N he der ber hm ten r mis chen Abtei Das Familienunternehmen produziert s eit m ehr a l s 30 Jahren Aceto Bals amico di Modena nach traditioneller M et ho de und mit Res pekt gegen ber der Natur Der Inhaber Mauro Scacchetti widmet dem ges amten Ver fa hren s eine ganze Aufmerk s amkeit vom Weingarten ber die Kellerei bi s zur Abf llung des Nektars eine Leidens chaft EINEN BESONDEREN G E N U SS Z U VERSCHENKEN M AC H T F R E U D E U N D ST E H T F R D I E W E R TS C H TZ U N G MEINER KU N D E N E N TK E RNTE RIV IE RAO LIV E N IN R IVIERA O LIV E N L OLIVE RIVIERA SNOCCIOLATE SOTT OLIO RIVIERA Die Rivieraoliven stammen aus den drei Rivieralagen Liguriens Daraus ergibt sich ein besonders fruchtiges l das u a auch f r die Herstellung des ber hmten Pesto alla Ligure verwendet wird Sie eignen sich auch als Begleiter zu Aperitifs oder in St cke geschnitten als Erg nzung zu unserer Tomatensauce Dazu passen Paccherinudeln 300 g f r 4 Personen Ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Christian Zitz BZ IMMOBILIEN KG 180 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKRAL002 56 57
ENTKERNTE TAG G I AS CAO L I V E N I N   L  O L IVE N    OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE SOTT    OLIO   Es gibt keinen Anlass...
ENTKERNTE TAG G I AS CAO L I V E N I N L O L IVE N OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE SOTT OLIO Es gibt keinen Anlass wo man sie nicht verkosten sollte Sie schmecken himmlisch und man kann nicht aufh ren Sie passen zu jedem Aperitif zu Antipasti jeder Art brigens Die Taggiascaoliven kommen aus dem westlichen Ligurien und insbesondere aus der Provinz Imperia Sie werden so genannt weil sie von den M nchen von St Colombano aus dem Kloster der Insel Lerino gebracht wurden Die Sorte Taggiasca hat sich danach in ganz Italien verbreitet Taggiascaoliven sind trotz ihrer geringen Gr e sehr lecker 180 g EUR 7 90 exkl EUR 8 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKRAL001 MI T LEI DENSCHAF T UND LI EB E Z UR NATUR Der Ess igerzeuger Acetaia Vetus befindet s ich in d er Umgebung von Modena und zwar in Nonantola in der N he der ber hm ten r mis chen Abtei Das Familienunternehmen produziert s eit m ehr a l s 30 Jahren Aceto Bals amico di Modena nach traditioneller M et ho de und mit Res pekt gegen ber der Natur Der Inhaber Mauro Scacchetti widmet dem ges amten Ver fa hren s eine ganze Aufmerk s amkeit vom Weingarten ber die Kellerei bi s zur Abf llung des Nektars eine Leidens chaft EINEN BESONDEREN G E N U SS Z U VERSCHENKEN M AC H T F R E U D E U N D ST E H T F R D I E W E R TS C H TZ U N G MEINER KU N D E N E N TK E RNTE RIV IE RAO LIV E N IN R IVIERA O LIV E N L OLIVE RIVIERA SNOCCIOLATE SOTT OLIO RIVIERA Die Rivieraoliven stammen aus den drei Rivieralagen Liguriens Daraus ergibt sich ein besonders fruchtiges l das u a auch f r die Herstellung des ber hmten Pesto alla Ligure verwendet wird Sie eignen sich auch als Begleiter zu Aperitifs oder in St cke geschnitten als Erg nzung zu unserer Tomatensauce Dazu passen Paccherinudeln 300 g f r 4 Personen Ohne k nstliche Zusatzstoffe Konservierungsmittel und Geschmacksverst rker Christian Zitz BZ IMMOBILIEN KG 180 g EUR 6 90 exkl EUR 7 59 inkl 10 MwSt Prod Nr UKRAL002 56 57
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B A L SA M ICO AC E TO B A L SA M I CO D I MODENA I G P M I T G R N E M S I EG EL ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP SIGILLO VERDE G ENUSS AUS DEM G OLF VON B I SCAG LI A Erster Verfeinerungsgrad f r die vielf ltigsten Verwendungen in der K che geeignet Er zeichnet sich durch eine betontere essigsaure Note aus Zu Empfehlen zu Salaten Dressings Marinaden Fis cherei mit Verarbeitung des kostbaren Thunfis ches Bonito del N o r te 250 ml EUR 8 50 exkl EUR 9 35 inkl 10 MwSt Prod Nr UKAVL001 Gonz les Barrio gr ndete 192 6 das Unternehmen Costera Die Fis che werden nicht ohne R is iko und Eins atz im Golf von Bi s c a gl i a oft mit unruhigem Meer gefis cht Daf r s chmecken di e Thunfis chst cke hervorragend AC E TO B A L SA M I CO D I M O D E N A I G P C U PR UM ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP CUPRUM BA LSA M ICO CRE M E I M E IC HENFASS AFFINIE RT Ausgeglichen zwischen S e und S ure erinnert an Duft von Holz sirupartig und wohlriechend dickfl ssig mit angenehmen Aroma F r die vielf ltigsten Verwendungen in der K che geeignet Passt perfekt zu Salaten Dressings Marinaden gekochtem Gem se Omeletts wei em Fleisch gekochtem Fisch und Frischk se CONDIMENTO BALSAMICO AFFINATO IN ROVERE Sirupartiger Balsamicoessig von dunkler und gl nzender F rbung lieblicher Wohlgeruch dickfl ssig mit ausgeglichenen Aromen angenehmer und leichter S uregehalt Perfekt zu Fisch Gem se reifem K se Schalentieren und Pasteten 100 ml EUR 21 50 exkl EUR 23 65 inkl 10 MwSt Prod Nr UKAVL002 250 ml EUR 17 90 exkl EUR 19 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKAVL003 58 59
B A L SA M ICO AC E TO B A L SA M I CO D I MODENA I G P M I T G R    N E M S I EG EL   ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP SIGIL...
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THU N F IS C H T H U N F I S C H AT U N C L AR O TONNO ATUN CLARO Der Thunfisch schmeckt am besten auf gr nem Salat zum Aperitif oder einfach mit ger stetem Brot Auch passiert als Aufstrich mit Mayonnaise vermischt oder zum gekochten Kalbfleisch Vitello tonnato mit Kaperngarnitur S SSE VER F HR UNG AUF I TALI ENI SCH 235 g EUR 9 90 exkl EUR 10 89 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCOL001 Die Konditorei Milano in G av irate VA Viele Konditorei en nennen s ich Erzeuger der Brutti e Buoni Aber die Brutti e Buo ni s i nd ei ne traditionelle Spezialit t von G avirate einer k leinen Stadt n rdl i c h vo n Mailand Dies e Kek s e immer noch h ndis ch nach antikem Rezept vo n der Familie Aness i hergestellt unters cheiden s ich durch ihre bes o ndere K nus prigkeit ihren Ges chmack und das perfekte Backver fa hren BRUTTI E BUONI DAS E XK LU S I V E SORTIMENT VO M U N T E R E N KA PAUN H AT M I C H S C H N E L L B E R Z E U GT UND MEINEN KU N D E N AU C H Mag Peter Kramberger ALVORADA KAFFEE 60 61
THU N F IS C H  T H U N F I S C H     AT U N C L AR O      TONNO    ATUN CLARO      Der Thunfisch schmeckt am besten auf g...
THU N F IS C H T H U N F I S C H AT U N C L AR O TONNO ATUN CLARO Der Thunfisch schmeckt am besten auf gr nem Salat zum Aperitif oder einfach mit ger stetem Brot Auch passiert als Aufstrich mit Mayonnaise vermischt oder zum gekochten Kalbfleisch Vitello tonnato mit Kaperngarnitur S SSE VER F HR UNG AUF I TALI ENI SCH 235 g EUR 9 90 exkl EUR 10 89 inkl 10 MwSt Prod Nr UKCOL001 Die Konditorei Milano in G av irate VA Viele Konditorei en nennen s ich Erzeuger der Brutti e Buoni Aber die Brutti e Buo ni s i nd ei ne traditionelle Spezialit t von G avirate einer k leinen Stadt n rdl i c h vo n Mailand Dies e Kek s e immer noch h ndis ch nach antikem Rezept vo n der Familie Aness i hergestellt unters cheiden s ich durch ihre bes o ndere K nus prigkeit ihren Ges chmack und das perfekte Backver fa hren BRUTTI E BUONI DAS E XK LU S I V E SORTIMENT VO M U N T E R E N KA PAUN H AT M I C H S C H N E L L B E R Z E U GT UND MEINEN KU N D E N AU C H Mag Peter Kramberger ALVORADA KAFFEE 60 61
THU N F IS C H  T H U N F I S C H     AT U N C L AR O      TONNO    ATUN CLARO      Der Thunfisch schmeckt am besten auf g...
W I R B I ETEN R I CHTI G LECKER E N SSE K E KS E K E KS E B R U T T I E B U ONI AU S G AV I RAT E BRUTTI E BUONI DI GAVIRATE Tipp Sobald die Verpackung offen ist wird eins dann zwei dann drei so schnell werden die himmlischen H ppchen verschwunden sein Dazu verarbeiten wir die besten Rohwaren und W rzmis chungen die wir weltweit finden konnten z B in den USA Argent i ni en Indien Vietnam Spanien S dafrika und Australien Auf uns eren Rei s en dorthin haben wir uns ere Lieferanten pers nlich kenneng el er nt und uns vor Ort ein Bild von der hohen Qualit t gemac ht Nusswerk gibt es im trans parenten Beutel denn Sie s ol l en 200 g EUR 8 70 exkl EUR 9 57 inkl 10 MwSt Prod Nr UKMGL001 s ehen k nnen was in uns erer Verpackung ist und dass uns ere N ss e nicht alle gleich s ind So gelangen auch mal N ss e in den Beutel die nicht perfekt auss ehen uns er Auss chuss erfolgt nach g es undem Mens chenverstand nicht nach industrieller Norm Uns ere Nusss nack s s chmecken wie s ie s chmecken s ollten nach Nuss Denn uns ere N ss e s ind lger stet und nicht wi e vi el e Industrieprodukte erst im Nachhinein mit l bes pr ht Au erdem haben z B uns ere Erdn ss e weniger Salz und l enken nicht durch berh hte W rzung vom eigentlichen Nuss ges chm a c k a b P robieren Sie einfach mal M I R L I EG E N U N S E R E KU N D E N AM HERZEN U N D DAS K NNEN SIE S C H M EC K E N Mag Gerrit Sager SAGER GRUPPE 62 63
W I R B I ETEN R I CHTI G LECKER E N  SSE.  K E KS E K E KS E B R U T T I E B U ONI AU S G AV I RAT E   BRUTTI E BUONI DI ...
W I R B I ETEN R I CHTI G LECKER E N SSE K E KS E K E KS E B R U T T I E B U ONI AU S G AV I RAT E BRUTTI E BUONI DI GAVIRATE Tipp Sobald die Verpackung offen ist wird eins dann zwei dann drei so schnell werden die himmlischen H ppchen verschwunden sein Dazu verarbeiten wir die besten Rohwaren und W rzmis chungen die wir weltweit finden konnten z B in den USA Argent i ni en Indien Vietnam Spanien S dafrika und Australien Auf uns eren Rei s en dorthin haben wir uns ere Lieferanten pers nlich kenneng el er nt und uns vor Ort ein Bild von der hohen Qualit t gemac ht Nusswerk gibt es im trans parenten Beutel denn Sie s ol l en 200 g EUR 8 70 exkl EUR 9 57 inkl 10 MwSt Prod Nr UKMGL001 s ehen k nnen was in uns erer Verpackung ist und dass uns ere N ss e nicht alle gleich s ind So gelangen auch mal N ss e in den Beutel die nicht perfekt auss ehen uns er Auss chuss erfolgt nach g es undem Mens chenverstand nicht nach industrieller Norm Uns ere Nusss nack s s chmecken wie s ie s chmecken s ollten nach Nuss Denn uns ere N ss e s ind lger stet und nicht wi e vi el e Industrieprodukte erst im Nachhinein mit l bes pr ht Au erdem haben z B uns ere Erdn ss e weniger Salz und l enken nicht durch berh hte W rzung vom eigentlichen Nuss ges chm a c k a b P robieren Sie einfach mal M I R L I EG E N U N S E R E KU N D E N AM HERZEN U N D DAS K NNEN SIE S C H M EC K E N Mag Gerrit Sager SAGER GRUPPE 62 63
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NUSS M IX M IT CRANB E RRIE S CAS H E W K E R N E LG E R ST E T U N D G E SALZ EN ER DNUSSKER NE LG ER STET UND G ESALZ EN ER DNUSSKERN E SCHOKODRAGIERT Unsere Bunten In unserem Nussmix treffen t rkische blanchierte Haselnusskerne auf kalifornische Mandelkerne asiatische Cashewkerne und amerikanische Pekannusskerne Abgerundet durch ges te Cranberries wird unser Mix zu einem t glichen Genuss Unsere Feinen Durch die echte lr stung wird der feine und cremige Geschmack der handgeknackten Cashewkerne ausgezeichnet unterstrichen Der Ursprung liegt in den Hauptanbaul ndern Indien und Vietnam Um das asiatische Erlebnis abzurunden veredeln wir die Kerne mit einem Salzmantel Unsere Klassiker Die echte lr stung verleiht unseren Erdnusskernen ein intensives Aroma und mehr Geschmack Um immer die frischeste Ware zu garantieren importieren wir sie von der Nordhalbkugel und von der S dhalbkugel Erdnusskerne enthalten brigens prozentual mehr Eiwei als ein Fr hst cksei Unsere Zarten Unsere mit Milchschokolade umh llten Erdn sse haben einen angenehmen Biss und sind nicht zu hart weil wir auf eine Extra Glasur verzichtet haben Deshalb schmelzen sie sogar noch in der Hand Die N sse kommen aus Nord und S damerika und werden von uns mit der Schokolade veredelt 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW001 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW002 150 g EUR 3 00 exkl EUR 3 30 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW005 150 g EUR 3 20 exkl EUR 3 52 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW006 PISTAZIE N GER STET U ND GE SALZE N E R D N U SS K E R N E KATJA N G PE D I S A R T W R Z MANDELN LG ER STET UND G EW R Z T SALZ MAN DELN LG ER STET UN D GESALZEN Unsere Traditionellen F r die lteste kultivierte Nuss der Welt verarbeiten wir ausschlie lich kalifornische Pistazien Neben dem guten Geschmack den wir durch die optimale R stung und feine Salzung erreichen setzen wir h chste Anspr che auf die Sicherung der Qualit t der Rohware Unsere Exoten Mit einem Teigmantel umh llt und auf malaysische Art gew rzt haben sie eine angenehm ausgeglichene Sch rfe die einem nicht die Geschmacksnerven bet ubt Die unbehandelten N sse stammen aus Argentinien und den USA Katjang ist malaiisch und bedeutet wer h tte es gedacht Erdnuss Unsere W rzigen F r ausgezeichnete Qualit ten beziehen wir unsere Mandeln unter anderem aus Kalifornien oder dem fernen Australien Durch die lr stung und die genau abgestimmte W rzung bekommen die Mandeln eine rauchige Note die den Eigengeschmack noch unterstreicht Unsere Vertr umten Durch die lr stung und die feine Salzung vermitteln unsere Mandeln beim Verzehr ein Gef hl von Urlaub Wir achten bei der Verarbeitung auf eine optimale Abstimmung des Salzgehaltes die unsere Geschmacksnerven anregt und gleichzeitig den Eigengeschmack der Kerne unterstreicht 150 g EUR 4 50 exkl EUR 4 95 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW003 150 g EUR 3 00 exkl EUR 3 30 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW004 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW007 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW008 64 65
NUSS M IX M IT CRANB E RRIE S  CAS H E W K E R N E    LG E R    ST E T U N D G E SALZ EN  ER DNUSSKER NE   LG ER   STET UN...
NUSS M IX M IT CRANB E RRIE S CAS H E W K E R N E LG E R ST E T U N D G E SALZ EN ER DNUSSKER NE LG ER STET UND G ESALZ EN ER DNUSSKERN E SCHOKODRAGIERT Unsere Bunten In unserem Nussmix treffen t rkische blanchierte Haselnusskerne auf kalifornische Mandelkerne asiatische Cashewkerne und amerikanische Pekannusskerne Abgerundet durch ges te Cranberries wird unser Mix zu einem t glichen Genuss Unsere Feinen Durch die echte lr stung wird der feine und cremige Geschmack der handgeknackten Cashewkerne ausgezeichnet unterstrichen Der Ursprung liegt in den Hauptanbaul ndern Indien und Vietnam Um das asiatische Erlebnis abzurunden veredeln wir die Kerne mit einem Salzmantel Unsere Klassiker Die echte lr stung verleiht unseren Erdnusskernen ein intensives Aroma und mehr Geschmack Um immer die frischeste Ware zu garantieren importieren wir sie von der Nordhalbkugel und von der S dhalbkugel Erdnusskerne enthalten brigens prozentual mehr Eiwei als ein Fr hst cksei Unsere Zarten Unsere mit Milchschokolade umh llten Erdn sse haben einen angenehmen Biss und sind nicht zu hart weil wir auf eine Extra Glasur verzichtet haben Deshalb schmelzen sie sogar noch in der Hand Die N sse kommen aus Nord und S damerika und werden von uns mit der Schokolade veredelt 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW001 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW002 150 g EUR 3 00 exkl EUR 3 30 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW005 150 g EUR 3 20 exkl EUR 3 52 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW006 PISTAZIE N GER STET U ND GE SALZE N E R D N U SS K E R N E KATJA N G PE D I S A R T W R Z MANDELN LG ER STET UND G EW R Z T SALZ MAN DELN LG ER STET UN D GESALZEN Unsere Traditionellen F r die lteste kultivierte Nuss der Welt verarbeiten wir ausschlie lich kalifornische Pistazien Neben dem guten Geschmack den wir durch die optimale R stung und feine Salzung erreichen setzen wir h chste Anspr che auf die Sicherung der Qualit t der Rohware Unsere Exoten Mit einem Teigmantel umh llt und auf malaysische Art gew rzt haben sie eine angenehm ausgeglichene Sch rfe die einem nicht die Geschmacksnerven bet ubt Die unbehandelten N sse stammen aus Argentinien und den USA Katjang ist malaiisch und bedeutet wer h tte es gedacht Erdnuss Unsere W rzigen F r ausgezeichnete Qualit ten beziehen wir unsere Mandeln unter anderem aus Kalifornien oder dem fernen Australien Durch die lr stung und die genau abgestimmte W rzung bekommen die Mandeln eine rauchige Note die den Eigengeschmack noch unterstreicht Unsere Vertr umten Durch die lr stung und die feine Salzung vermitteln unsere Mandeln beim Verzehr ein Gef hl von Urlaub Wir achten bei der Verarbeitung auf eine optimale Abstimmung des Salzgehaltes die unsere Geschmacksnerven anregt und gleichzeitig den Eigengeschmack der Kerne unterstreicht 150 g EUR 4 50 exkl EUR 4 95 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW003 150 g EUR 3 00 exkl EUR 3 30 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW004 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW007 150 g EUR 3 80 exkl EUR 4 18 inkl 10 MwSt Prod Nr UKNW008 64 65
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T S IB ALLE P R UKTE G OD IM GE MUSS B AV E T T E DE L B UONGUSTA IO F R 4 PERSO NEN ZU TAT E N 400 g Bavette Columbro 1 Glas Sugo al Tonno e Capperi 4 St ck violette Artischockenherzen 1 Glas Tonno in l 5 Essl ffel liven l Monti Iblei 1 Teel ffelspitze gemahlener Peperoncino 1 Essl ffel frisch gehackte Petersilie 10 gehackte ciliegini secchi 50 g frisch geriebener Parmesank se 20 gehackte Pistazienkerne 10 Rucolabl tter TA D L N G U TEETIT APP S DI E B ER HMTEN PASTETEN AUS DEM P R I G OR D ZU B ERE I TUNG Die Pistazien in einer Pfanne ohne l kurz anr sten und danach auf einem Teller kaltstellen Die Rucolabl tter waschen trocknen und in kleinere St cke schneiden Den Thunfisch aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen Die Artischockenherzen in kleinere Scheiben schneiden Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen wenn das Wasser kocht In einer Pfanne das Oliven l erhitzen nicht zu hei die Artischockenherzen dazugeben und diese kurz anr sten Das Sugo den gemahlenen Peperoncino und die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und zugleich den Thunfisch zerkleinert dazugeben Das Glas mit ein bisschen Nudelwasser f llen und zur restlichen Sauce gie en Kurz aufkochen lassen und zugleich die Bavette Nudeln al dente kochen abseihen und in die Sauce unterr hren Rucola die gehackten Pistazien und die Petersilie dazugeben und mit Parmesan abschmecken Mamma mia Die Firma wurde im Jahre 192 0 zwis chen P rigord und Quercy gegr ndet Drei Generationen s orgen f r die Erhaltung der kulinaris chen Tra di t i o nen des Territoriums Modernste P roduktionstechniken eine s orgf l t i ge Auswa hl der Rohstoffe und eine Kooperation mit der Genoss ens chaft S dl a nd verhelfen den immer noch handgefertigten P rodukten zu einer extrem hohen Qualit t Die Firma Ambass ade du Ter ro i r ist Leitbild der weltweit bekannten Pastenerzeuger Frank rei c hs AMBASSADE DU TERROIR pp Ti Profi WA LTE R C L E ME NTI Koch und Gourmet D I E PI STA Z I E N ST ND I G UMR H RE N UND G L E I C H M SSI G A NR STEN A NSO NSTE N WE RD E N SIE BI TTE R UND V E RL I E RE N I HREN H E RRL I C H E N D UF T 66 67
T   S IB  ALLE P R  UKTE G OD  IM  GE  MUSS  B AV E T T E DE L B UONGUSTA IO     F   R 4 PERSO NEN     ZU TAT E N 400 g Ba...
T S IB ALLE P R UKTE G OD IM GE MUSS B AV E T T E DE L B UONGUSTA IO F R 4 PERSO NEN ZU TAT E N 400 g Bavette Columbro 1 Glas Sugo al Tonno e Capperi 4 St ck violette Artischockenherzen 1 Glas Tonno in l 5 Essl ffel liven l Monti Iblei 1 Teel ffelspitze gemahlener Peperoncino 1 Essl ffel frisch gehackte Petersilie 10 gehackte ciliegini secchi 50 g frisch geriebener Parmesank se 20 gehackte Pistazienkerne 10 Rucolabl tter TA D L N G U TEETIT APP S DI E B ER HMTEN PASTETEN AUS DEM P R I G OR D ZU B ERE I TUNG Die Pistazien in einer Pfanne ohne l kurz anr sten und danach auf einem Teller kaltstellen Die Rucolabl tter waschen trocknen und in kleinere St cke schneiden Den Thunfisch aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen Die Artischockenherzen in kleinere Scheiben schneiden Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen wenn das Wasser kocht In einer Pfanne das Oliven l erhitzen nicht zu hei die Artischockenherzen dazugeben und diese kurz anr sten Das Sugo den gemahlenen Peperoncino und die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und zugleich den Thunfisch zerkleinert dazugeben Das Glas mit ein bisschen Nudelwasser f llen und zur restlichen Sauce gie en Kurz aufkochen lassen und zugleich die Bavette Nudeln al dente kochen abseihen und in die Sauce unterr hren Rucola die gehackten Pistazien und die Petersilie dazugeben und mit Parmesan abschmecken Mamma mia Die Firma wurde im Jahre 192 0 zwis chen P rigord und Quercy gegr ndet Drei Generationen s orgen f r die Erhaltung der kulinaris chen Tra di t i o nen des Territoriums Modernste P roduktionstechniken eine s orgf l t i ge Auswa hl der Rohstoffe und eine Kooperation mit der Genoss ens chaft S dl a nd verhelfen den immer noch handgefertigten P rodukten zu einer extrem hohen Qualit t Die Firma Ambass ade du Ter ro i r ist Leitbild der weltweit bekannten Pastenerzeuger Frank rei c hs AMBASSADE DU TERROIR pp Ti Profi WA LTE R C L E ME NTI Koch und Gourmet D I E PI STA Z I E N ST ND I G UMR H RE N UND G L E I C H M SSI G A NR STEN A NSO NSTE N WE RD E N SIE BI TTE R UND V E RL I E RE N I HREN H E RRL I C H E N D UF T 66 67
T   S IB  ALLE P R  UKTE G OD  IM  GE  MUSS  B AV E T T E DE L B UONGUSTA IO     F   R 4 PERSO NEN     ZU TAT E N 400 g Ba...
E N T E N L E BE R AU S DEM P R I G O R D L EB E R P rigord Entenleber von ihrer besten Seite Zu genie en mit warmem und gebuttertem Toastbrot Dazu ein Glas unseres Sauvignons und Sie sind im siebten Himmel brigens Das P rigord ist eine historische Provinz und Landschaft in S dwesten Frankreichs und f r seine gastronomischen Spezialit ten bekannt 65 g EUR 8 90 exkl EUR 9 79 inkl 10 MwSt Prod Nr UKATL001 AUS LI EB E Z UR NATUR Orolatino ein junges dynamis ches Familienunternehme n da s s ich s eit Generationen st ndig weiterentwickelt und durch sta r ke Wer te und eine bedingungs los e Liebe f r die Erde und deren Fr chte best i c ht Das ges amte Gem s e und auch das Oliven l stammen aus uns eren Bet r i eben in Torremaggiore FG auf den s anften H geln am Fu e des G a rga no Dies e Lands chaft ist s eit vielen Jahren f r ihre Qualit ts produkte beka nnt Die Ernte erfolgt immer noch per Hand ist frei von Farbsto ffen Kons ervierungs mitteln und k nstlichen Aromastoffen Die Verarbeitung erfolgt unter Beachtung des nat rlic hen biologis chen K reis laufes Mit herzhafter Leidens chaft wird nur di e beste Qualit t einen immer ans pruchsvolleren Markt angeboten Wir s ind uns bewusst dass dies e P rodukte ein wertvolles Er be s i nd das ges ch tzt und mit der Zeit veredelt werden muss DURCH D I E M G L I C H K E I T D I E PR O D U KT E F R D I E G E N U SS B OX S E L BST AU SZ U W H L EN KO N N T E I C H PE R F E KT UND INDIVIDUELL AU F J E D E N M E I N ER KU N D E N E I N G E H E N E S WA R E N A L L E BEG E I ST E R T VO N DER Q UA L I T T U N D D E M G E S C H M AC K G NSE LE B E RCRE M E MIT SAU TE RNE S AU S D E M P RIGO RD G nselebercreme mit Sauternes aus dem P rigord von ihrer besten Seite Zu genie en mit warmem und gebuttertem Toastbrot Dazu ein Glas unseres Sauvignons und Sie sind im siebten Himmel brigens Das P rigord ist eine historische Provinz und Landschaft in S dwesten Frankreichs und f r seine gastronomischen Spezialit ten bekannt 130 g EUR 8 50 exkl EUR 9 35 inkl 10 MwSt Prod Nr UKATL002 LATIN ORO Karin Bergmann FOTOSTUDIO KARIN BERGMANN 68 69
E N T E N L E BE R AU S DEM P   R I G O R D  L EB E R  P  rigord-Entenleber von ihrer besten Seite. Zu genie  en mit warme...
E N T E N L E BE R AU S DEM P R I G O R D L EB E R P rigord Entenleber von ihrer besten Seite Zu genie en mit warmem und gebuttertem Toastbrot Dazu ein Glas unseres Sauvignons und Sie sind im siebten Himmel brigens Das P rigord ist eine historische Provinz und Landschaft in S dwesten Frankreichs und f r seine gastronomischen Spezialit ten bekannt 65 g EUR 8 90 exkl EUR 9 79 inkl 10 MwSt Prod Nr UKATL001 AUS LI EB E Z UR NATUR Orolatino ein junges dynamis ches Familienunternehme n da s s ich s eit Generationen st ndig weiterentwickelt und durch sta r ke Wer te und eine bedingungs los e Liebe f r die Erde und deren Fr chte best i c ht Das ges amte Gem s e und auch das Oliven l stammen aus uns eren Bet r i eben in Torremaggiore FG auf den s anften H geln am Fu e des G a rga no Dies e Lands chaft ist s eit vielen Jahren f r ihre Qualit ts produkte beka nnt Die Ernte erfolgt immer noch per Hand ist frei von Farbsto ffen Kons ervierungs mitteln und k nstlichen Aromastoffen Die Verarbeitung erfolgt unter Beachtung des nat rlic hen biologis chen K reis laufes Mit herzhafter Leidens chaft wird nur di e beste Qualit t einen immer ans pruchsvolleren Markt angeboten Wir s ind uns bewusst dass dies e P rodukte ein wertvolles Er be s i nd das ges ch tzt und mit der Zeit veredelt werden muss DURCH D I E M G L I C H K E I T D I E PR O D U KT E F R D I E G E N U SS B OX S E L BST AU SZ U W H L EN KO N N T E I C H PE R F E KT UND INDIVIDUELL AU F J E D E N M E I N ER KU N D E N E I N G E H E N E S WA R E N A L L E BEG E I ST E R T VO N DER Q UA L I T T U N D D E M G E S C H M AC K G NSE LE B E RCRE M E MIT SAU TE RNE S AU S D E M P RIGO RD G nselebercreme mit Sauternes aus dem P rigord von ihrer besten Seite Zu genie en mit warmem und gebuttertem Toastbrot Dazu ein Glas unseres Sauvignons und Sie sind im siebten Himmel brigens Das P rigord ist eine historische Provinz und Landschaft in S dwesten Frankreichs und f r seine gastronomischen Spezialit ten bekannt 130 g EUR 8 50 exkl EUR 9 35 inkl 10 MwSt Prod Nr UKATL002 LATIN ORO Karin Bergmann FOTOSTUDIO KARIN BERGMANN 68 69
E N T E N L E BE R AU S DEM P   R I G O R D  L EB E R  P  rigord-Entenleber von ihrer besten Seite. Zu genie  en mit warme...
HONI G I N SEI NEN K STLI CHSTEN VAR I ATI ONEN EI N GEL EGT ES E I N G E L EGT E Z W I E B E L HER Z EN CUORE DI LAMPASCIONI Im jungen Alter von 12 Jahren kaufte s ich Anton Toblier s ei n erstes Bienenvolk Erfahrungen dazu s ammelte er beim Nac hba r n Die Lampascioni sind typische Knollen und wachsen vorwiegend in S ditalien Sie haben einen s lichen und intensiven Geschmack und sind ein idealer Begleiter zu Antipasti oder als Beilage zu rotem Fleisch Sie sind in Oliven l eingelegt 270 g EUR 6 50 exkl EUR 7 15 inkl 10 MwSt Prod Nr UKLOL001 wodurch er s elbst Lust dazu bekam Honig zu ernten 1942 wurde die erste Bienenh tte gebaut Dort arbeitete A nto n m i t Hinterbehandlern die erst ca 1970 durch Magazinbeuten ers et zt wurden Die ges amten Bienenst cke R hmchen etc wurden wie auc h zum Tei l heute noch s elbst in der eigenen k leinen Werk statt angefer t i gt Durch Bienens chw rme und zugekaufte Ableger stieg die A nza hl der Bienenv lker Seit dem Jahr 2 000 arbeitet auch Enkelin Marianne bei den Bienen und konnte s ich durch den Bes uch zahlreicher Schulungen s owi e praktis cher T tigkeit jede Menge Wiss en und Erfahrung anei gnen Mit dem Jahr 2 005 begann auch Markus Mariannes Ehemann zu i m ker n Durch die gemeins ame Motivation wurde der V lkerbestand vergr er t und die P roduktpalette erweitert Im Fr hjahr 2 008 wurde mit dem U m ba u des ehemaligen Landwirts chafts geb udes begonnen welc hes nun Bearbeitungs r umlichkeiten einen Verkaufs raum und gro e La ger fl c hen beinhaltet Im Jahr 2 014 s chloss Markus die Aus bildung zum M ei ster f r Bienenwirts chaft mit Auszeichnung ab und wurde als bester M ei ster s ei nes Lehrganges aus gezeichnet Die Meisterarbeit beinhaltete berei t s P l ne ber die Vergr erung des Imkereibetriebs I N T E R N AT I O N A L E S PE Z I A L I T T E N U N D E I N H E I M I S C H ER W E I N E I N E PE R F E KTE KO M BI N AT I O N GE F LLTE G E TRO CKNE TE TO M ATE N FAGOTTINI DI POMODORINI SECCHI VASO Sie kennen die getrockneten Tomaten als Antipastibegleiter oder gehackt in einer Tomatensauce Unsere Tomaten werden mit Kapern und Sardellen gef llt und in Oliven l gelegt Das einzige Problem sind die kleinen Gl ser denn wenn man eine genie t sind innerhalb kurzer Zeit alle weg Buon appetito Erich Leist ROSENBERGQUELLE BETRIEBSGMBH 270 g EUR 6 50 exkl EUR 7 15 inkl 10 MwSt Prod Nr UKLOL002 70 71
HONI G I N SEI NEN K  STLI CHSTEN VAR I ATI ONEN  EI N GEL EGT ES  E I N G E L EGT E Z W I E B E L HER Z EN   CUORE DI LAM...
HONI G I N SEI NEN K STLI CHSTEN VAR I ATI ONEN EI N GEL EGT ES E I N G E L EGT E Z W I E B E L HER Z EN CUORE DI LAMPASCIONI Im jungen Alter von 12 Jahren kaufte s ich Anton Toblier s ei n erstes Bienenvolk Erfahrungen dazu s ammelte er beim Nac hba r n Die Lampascioni sind typische Knollen und wachsen vorwiegend in S ditalien Sie haben einen s lichen und intensiven Geschmack und sind ein idealer Begleiter zu Antipasti oder als Beilage zu rotem Fleisch Sie sind in Oliven l eingelegt 270 g EUR 6 50 exkl EUR 7 15 inkl 10 MwSt Prod Nr UKLOL001 wodurch er s elbst Lust dazu bekam Honig zu ernten 1942 wurde die erste Bienenh tte gebaut Dort arbeitete A nto n m i t Hinterbehandlern die erst ca 1970 durch Magazinbeuten ers et zt wurden Die ges amten Bienenst cke R hmchen etc wurden wie auc h zum Tei l heute noch s elbst in der eigenen k leinen Werk statt angefer t i gt Durch Bienens chw rme und zugekaufte Ableger stieg die A nza hl der Bienenv lker Seit dem Jahr 2 000 arbeitet auch Enkelin Marianne bei den Bienen und konnte s ich durch den Bes uch zahlreicher Schulungen s owi e praktis cher T tigkeit jede Menge Wiss en und Erfahrung anei gnen Mit dem Jahr 2 005 begann auch Markus Mariannes Ehemann zu i m ker n Durch die gemeins ame Motivation wurde der V lkerbestand vergr er t und die P roduktpalette erweitert Im Fr hjahr 2 008 wurde mit dem U m ba u des ehemaligen Landwirts chafts geb udes begonnen welc hes nun Bearbeitungs r umlichkeiten einen Verkaufs raum und gro e La ger fl c hen beinhaltet Im Jahr 2 014 s chloss Markus die Aus bildung zum M ei ster f r Bienenwirts chaft mit Auszeichnung ab und wurde als bester M ei ster s ei nes Lehrganges aus gezeichnet Die Meisterarbeit beinhaltete berei t s P l ne ber die Vergr erung des Imkereibetriebs I N T E R N AT I O N A L E S PE Z I A L I T T E N U N D E I N H E I M I S C H ER W E I N E I N E PE R F E KTE KO M BI N AT I O N GE F LLTE G E TRO CKNE TE TO M ATE N FAGOTTINI DI POMODORINI SECCHI VASO Sie kennen die getrockneten Tomaten als Antipastibegleiter oder gehackt in einer Tomatensauce Unsere Tomaten werden mit Kapern und Sardellen gef llt und in Oliven l gelegt Das einzige Problem sind die kleinen Gl ser denn wenn man eine genie t sind innerhalb kurzer Zeit alle weg Buon appetito Erich Leist ROSENBERGQUELLE BETRIEBSGMBH 270 g EUR 6 50 exkl EUR 7 15 inkl 10 MwSt Prod Nr UKLOL002 70 71
HONI G I N SEI NEN K  STLI CHSTEN VAR I ATI ONEN  EI N GEL EGT ES  E I N G E L EGT E Z W I E B E L HER Z EN   CUORE DI LAM...
HON I G MI T N SS EN WA L D H O N I G HO N IG B L TENCR EMEHONI G Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen Der Waldhonig ist der am meisten begehrte Honig in unserer Region Viele Bl tenhonige kristallisieren durch ihren hohen Traubenzuckergehalt schnell was wiederum eine nat rliche Basis f r die Herstellung von Cremehonig bietet Dieser Honig wird w hrend des Kristallisierungsvorganges ger hrt und erh lt dadurch seine cremige Form Die Konsistenz kann sich allerdings bei falscher Lagerung ver ndern Durch diesen R hrvorgang bleibt er immer cremig und streichf hig ohne zu tropfen optimal f r Ihr Fr hst cksbrot am Morgen 125 g EUR 3 50 exkl EUR 3 85 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL001 250 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL004 WA L D H O NIG B L T E N C R E M E H O NI G WALDHONI G MI T WALN SSEN WALDHONI G MIT WALN SS EN Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen Der Waldhonig ist der am meisten begehrte Honig in unserer Region Viele Bl tenhonige kristallisieren durch ihren hohen Traubenzuckergehalt schnell was wiederum eine nat rliche Basis f r die Herstellung von Cremehonig bietet Dieser Honig wird w hrend des Kristallisierungsvorganges ger hrt und erh lt dadurch seine cremige Form Die Konsistenz kann allerdings sich bei falscher Lagerung ver ndern Durch diesen R hrvorgang bleibt er immer cremig und streichf hig ohne zu tropfen optimal f r Ihr Fr hst cksbrot am Morgen Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen und ist hier mit steirischen Waln ssen veredelt Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen und ist hier mit steirischen Waln ssen veredelt 125 g EUR 4 90 exkl EUR 5 39 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL005 230 g EUR 7 90 exkl EUR 8 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL006 250 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL002 125 g EUR 3 50 exkl EUR 3 85 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL003 72 73
HON I G MI T N   SS EN  WA L D H O N I G  HO N IG  B L  TENCR EMEHONI G  Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten, Tannen...
HON I G MI T N SS EN WA L D H O N I G HO N IG B L TENCR EMEHONI G Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen Der Waldhonig ist der am meisten begehrte Honig in unserer Region Viele Bl tenhonige kristallisieren durch ihren hohen Traubenzuckergehalt schnell was wiederum eine nat rliche Basis f r die Herstellung von Cremehonig bietet Dieser Honig wird w hrend des Kristallisierungsvorganges ger hrt und erh lt dadurch seine cremige Form Die Konsistenz kann sich allerdings bei falscher Lagerung ver ndern Durch diesen R hrvorgang bleibt er immer cremig und streichf hig ohne zu tropfen optimal f r Ihr Fr hst cksbrot am Morgen 125 g EUR 3 50 exkl EUR 3 85 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL001 250 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL004 WA L D H O NIG B L T E N C R E M E H O NI G WALDHONI G MI T WALN SSEN WALDHONI G MIT WALN SS EN Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen Der Waldhonig ist der am meisten begehrte Honig in unserer Region Viele Bl tenhonige kristallisieren durch ihren hohen Traubenzuckergehalt schnell was wiederum eine nat rliche Basis f r die Herstellung von Cremehonig bietet Dieser Honig wird w hrend des Kristallisierungsvorganges ger hrt und erh lt dadurch seine cremige Form Die Konsistenz kann allerdings sich bei falscher Lagerung ver ndern Durch diesen R hrvorgang bleibt er immer cremig und streichf hig ohne zu tropfen optimal f r Ihr Fr hst cksbrot am Morgen Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen und ist hier mit steirischen Waln ssen veredelt Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten Tannen und anderen Baumarten Dieser Honig wird in sterreich vorwiegend in Fichtenbest nden in einer Seeh he von 600 bis 1 200 m geerntet In der Farbe ist der Waldhonig bernsteinf rbig und manchmal sogar dunkelbraun bis schwarz Sein Geschmack ist eher mild und erinnert an den zauberhaften Duft des Waldes Waldhonig hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen und ist hier mit steirischen Waln ssen veredelt 125 g EUR 4 90 exkl EUR 5 39 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL005 230 g EUR 7 90 exkl EUR 8 69 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL006 250 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL002 125 g EUR 3 50 exkl EUR 3 85 inkl 10 MwSt Prod Nr UKSTL003 72 73
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SY M BO L F R Q UALIT T T RA D I T I O N LE STEI R I SCHES K RBIS KERN L Als d e r F ir m e n g r n d er Karl H artl i e b i m J ahre 1 907 di e 1 898 Ist ein naturbelassenes l aus schalenlos gewachsenen steirischen K rbiskernen mit tiefgr ner bis r tlichbrauner Farbe dichroitisch und besitzt ein sehr ausgepr gtes typisch nussiges Aroma mit einer milden R stnote nach frischer Brotrinde und Karamell Tut gut weil hoher Anteil an unges ttigten Fetts uren Vitamin E Zellaufbau und Radikalf nger Phytosterine f r Blase und Prostata kein Cholesterin e r b a u te Ge t re id e m h le in H e i mschuh be rnahm war di e l m hl e nur e in k le in e s Ne b e n g ewe rbe f r di e ruhi ge n Wi nte rmo nate A l bin H a r t lie b e r ka n n te je d och das dari n l i e ge nde Po te nti al und ste l l te 1 957 m it d e r Mo d e r n isie r u ng de r l ve rarbe i tung di e We i che n f r di e zu k n ft ig e E n t w ick lu n g Ge r hard H artl i e b se tz te i n de n Fo l ge j ahre n ne ue M a st b e in d e r P ro d u ktq u a lit t und machte das Pro dukti o nsve rfahre n und d ie n t ig e n Ge r te f r je de rmann i m Ke rn l muse um z ug ngl i ch 250 ml EUR 8 09 exkl EUR 8 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL001 D a s e r wo r b e n e Wiss e n b e r das H andwe rk de s l pre sse ns anz uwe nde n u n d a n d ie h e u t ig e n Ge ge be nhe i te n anz upasse n i st nunme hr di e Au fg a be vo n Tho mas H artl i e b M i t t le r we ile we rd e n n a ch d e r re gi o nal ty pi sche n H e rste l l ungsme tho de n i c h t n u r K r b iske r n l im H a u s e H artl i e b e rze ugt so nde rn no ch vi e l e we i te re n aturbe l asse ne l e www hartlieb at 74 B I O MAR I LLENKER N L WAL N USS L Ist ein nach dem regional typischen Verfahren gepresstes l aus ganzen s en Marillenkernen Aprikosenkernen mit goldgelber Farbe und intensivem Duft und Geschmack nach Marzipan und Amaretto Tut gut weil hnlich wie Mandel l sehr hautvertr glich und lindernd bei verschiedensten Hauterkrankungen und Ausschl gen Ist ein nach dem regional typischen Verfahren gewonnenes l aus ganzen Walnusskernen Das sanfte R sten vor der Pressung gibt ein volles fein herbes Aroma und einen kr ftigen Duft Tut gut weil besonders hoher Gehalt an mehrfach unges ttigten Fetts uren Omega 3 f r Aufbau der Zellw nde Durchblutung Herzkreislauf und Nervensystem 250 ml EUR 15 36 exkl EUR 16 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL002 75 250 ml EUR 13 55 exkl EUR 14 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL003
SY M BO L F    R Q UALIT    T   T RA D I T I O N     LE STEI R I SCHES K  RBIS KERN   L  Als d e r F ir m e n g r    n d e...
SY M BO L F R Q UALIT T T RA D I T I O N LE STEI R I SCHES K RBIS KERN L Als d e r F ir m e n g r n d er Karl H artl i e b i m J ahre 1 907 di e 1 898 Ist ein naturbelassenes l aus schalenlos gewachsenen steirischen K rbiskernen mit tiefgr ner bis r tlichbrauner Farbe dichroitisch und besitzt ein sehr ausgepr gtes typisch nussiges Aroma mit einer milden R stnote nach frischer Brotrinde und Karamell Tut gut weil hoher Anteil an unges ttigten Fetts uren Vitamin E Zellaufbau und Radikalf nger Phytosterine f r Blase und Prostata kein Cholesterin e r b a u te Ge t re id e m h le in H e i mschuh be rnahm war di e l m hl e nur e in k le in e s Ne b e n g ewe rbe f r di e ruhi ge n Wi nte rmo nate A l bin H a r t lie b e r ka n n te je d och das dari n l i e ge nde Po te nti al und ste l l te 1 957 m it d e r Mo d e r n isie r u ng de r l ve rarbe i tung di e We i che n f r di e zu k n ft ig e E n t w ick lu n g Ge r hard H artl i e b se tz te i n de n Fo l ge j ahre n ne ue M a st b e in d e r P ro d u ktq u a lit t und machte das Pro dukti o nsve rfahre n und d ie n t ig e n Ge r te f r je de rmann i m Ke rn l muse um z ug ngl i ch 250 ml EUR 8 09 exkl EUR 8 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL001 D a s e r wo r b e n e Wiss e n b e r das H andwe rk de s l pre sse ns anz uwe nde n u n d a n d ie h e u t ig e n Ge ge be nhe i te n anz upasse n i st nunme hr di e Au fg a be vo n Tho mas H artl i e b M i t t le r we ile we rd e n n a ch d e r re gi o nal ty pi sche n H e rste l l ungsme tho de n i c h t n u r K r b iske r n l im H a u s e H artl i e b e rze ugt so nde rn no ch vi e l e we i te re n aturbe l asse ne l e www hartlieb at 74 B I O MAR I LLENKER N L WAL N USS L Ist ein nach dem regional typischen Verfahren gepresstes l aus ganzen s en Marillenkernen Aprikosenkernen mit goldgelber Farbe und intensivem Duft und Geschmack nach Marzipan und Amaretto Tut gut weil hnlich wie Mandel l sehr hautvertr glich und lindernd bei verschiedensten Hauterkrankungen und Ausschl gen Ist ein nach dem regional typischen Verfahren gewonnenes l aus ganzen Walnusskernen Das sanfte R sten vor der Pressung gibt ein volles fein herbes Aroma und einen kr ftigen Duft Tut gut weil besonders hoher Gehalt an mehrfach unges ttigten Fetts uren Omega 3 f r Aufbau der Zellw nde Durchblutung Herzkreislauf und Nervensystem 250 ml EUR 15 36 exkl EUR 16 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL002 75 250 ml EUR 13 55 exkl EUR 14 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL003
SY M BO L F    R Q UALIT    T   T RA D I T I O N     LE STEI R I SCHES K  RBIS KERN   L  Als d e r F ir m e n g r    n d e...
K RB ISK E RNE TRAUB E NKE RN L Ist ein naturbelassenes direkt aus Zweigelt Traubenkernen gepresstes l kein Raffinat mit hellgr ner Farbe fruchtigem Duft und beerig feinherbem Geschmack Tut gut weil wenn gepresst nicht raffiniert reich an Procyanidinen OPC die freie Radikale im K rper hemmen Schon im Mittelalter war Traubenkern l als Wundheilmittel bekannt heute ist es ein begehrter Rohstoff f r nat rliche Kosmetikprodukte K R B I SKER NE DRAG I ER T MI T SCHOKOLADE CAPPUCCI NO K R B I SKERN E DRAGIERT MI T WASABI 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL007 100 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL008 250 ml EUR 18 09 exkl EUR 19 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL004 K RBISKE RNE D RAGIE RT M IT SCHOKO LAD E O RANGE K R B I S K E R N E D RAG I E R T MI T S C H O KO L A D E Z I MT 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL005 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL006 76 DI E G EN USS BOXEN VOM UNTEREN KAPAUN HAB EN MEIN E VOR STELLUN G DAVON B ER T ROFFEN Mag G nter Patterer SAP STERREICH 77
K   RB ISK E RNE  TRAUB E NKE RN   L Ist ein naturbelassenes, direkt aus Zweigelt-Traubenkernen gepresstes   l  kein Raffi...
K RB ISK E RNE TRAUB E NKE RN L Ist ein naturbelassenes direkt aus Zweigelt Traubenkernen gepresstes l kein Raffinat mit hellgr ner Farbe fruchtigem Duft und beerig feinherbem Geschmack Tut gut weil wenn gepresst nicht raffiniert reich an Procyanidinen OPC die freie Radikale im K rper hemmen Schon im Mittelalter war Traubenkern l als Wundheilmittel bekannt heute ist es ein begehrter Rohstoff f r nat rliche Kosmetikprodukte K R B I SKER NE DRAG I ER T MI T SCHOKOLADE CAPPUCCI NO K R B I SKERN E DRAGIERT MI T WASABI 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL007 100 g EUR 5 00 exkl EUR 5 50 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL008 250 ml EUR 18 09 exkl EUR 19 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL004 K RBISKE RNE D RAGIE RT M IT SCHOKO LAD E O RANGE K R B I S K E R N E D RAG I E R T MI T S C H O KO L A D E Z I MT 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL005 100 g EUR 3 55 exkl EUR 3 90 inkl 10 MwSt Prod Nr UKHLL006 76 DI E G EN USS BOXEN VOM UNTEREN KAPAUN HAB EN MEIN E VOR STELLUN G DAVON B ER T ROFFEN Mag G nter Patterer SAP STERREICH 77
K   RB ISK E RNE  TRAUB E NKE RN   L Ist ein naturbelassenes, direkt aus Zweigelt-Traubenkernen gepresstes   l  kein Raffi...
DUNKLE S CHOKOLADE 75 KAKAO W E NN E S GUT F R D E N G AU M E N I ST KA NN E S NICH T S C H L EC H T F R D I E S E E L E S E I N MADAGASKAR SCHO KO LADE Die Schokolade Madagaskar basiert auf hellen Kakaobohnen von der Insel Madagaskar im Indischen Ozean Die Schokolade ist mild fruchtig im Geschmack und dadurch der ideale Einstieg in die Welt der Zartbitter Schokoladen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan B e re it s 1 8 8 4 b e g a n n Fe l i x B o nnat i n Vo i ro n e i ne r kl e i ne n St a d t im D p a r t m e nt Is re S cho ko l ade he rz uste l l e n I n F ra n k re ich wa r d ie se S cho ko l ade se hr be ge hrt und e r war schne l l a l s e r st k la ssig e r P ro d u ze n t be kannt H e ute wi rd de r Fami l i e nbe tri e b vo n St p h a n e B o n n at i n vi e rte r G e ne rati o n ge f hrt 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL001 Die b e s o n d e re Q u a lit t de r B o nnat S cho ko l ade be ste ht dari n d a ss a b so lu t ke in e F re m d sto ffe wi e Le ci ti n S o j a o de r ande re E mul gato re n e in g e se t z t we rd e n De r franz si sche Co co l ati e r B o nnat i mpo rti e rt h oc hwe r t ig e Ka ka o b o h n e n vo n kl e i ne n Pl antage n S i e k nne n di e ty pi sche n A ro m e n d e r Ka ka o b o h n e n aus de n ve rschi e de nste n Anbauge bi e te n d e r We lt a u sko ste n ve rg le ich en und e chte nat rl i che S cho ko l ade ge ni e e n D ie Ka ka o b o h n e n d e r P lantage n we rde n ni cht ge mi scht so bl e i bt d e r jewe ils t y pi sche G e schmack e rhal te n DUNKLE S CHOKOLADE 75 KAKAO DUNKLE SCHOKOLADE 75 KAKAO PUERTO CABELLO Puerto Cabello ist ein kleiner Hafen in Venezuela 15 km von Chuao entfernt Die Schokolade basiert auf hellen Kakaobohnen aus Venezuela im Indischen Ozean Die Schokolade ist mild fruchtig im Geschmack und dadurch der ideale Einstieg in die Welt der Zartbitter Schokoladen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan TRINIT Die Schokolade Trinit beinhaltet den Kakao der sonnigen Insel Trinidad und hat einen intensiven und kr ftigen Geschmack Garantiert ein Genuss Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL002 78 79 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL003
DUNKLE S CHOKOLADE     75   KAKAO W E NN E S GUT F    R D E N G AU M E N I ST, KA NN E S NICH T S C H L EC H T F    R D I ...
DUNKLE S CHOKOLADE 75 KAKAO W E NN E S GUT F R D E N G AU M E N I ST KA NN E S NICH T S C H L EC H T F R D I E S E E L E S E I N MADAGASKAR SCHO KO LADE Die Schokolade Madagaskar basiert auf hellen Kakaobohnen von der Insel Madagaskar im Indischen Ozean Die Schokolade ist mild fruchtig im Geschmack und dadurch der ideale Einstieg in die Welt der Zartbitter Schokoladen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan B e re it s 1 8 8 4 b e g a n n Fe l i x B o nnat i n Vo i ro n e i ne r kl e i ne n St a d t im D p a r t m e nt Is re S cho ko l ade he rz uste l l e n I n F ra n k re ich wa r d ie se S cho ko l ade se hr be ge hrt und e r war schne l l a l s e r st k la ssig e r P ro d u ze n t be kannt H e ute wi rd de r Fami l i e nbe tri e b vo n St p h a n e B o n n at i n vi e rte r G e ne rati o n ge f hrt 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL001 Die b e s o n d e re Q u a lit t de r B o nnat S cho ko l ade be ste ht dari n d a ss a b so lu t ke in e F re m d sto ffe wi e Le ci ti n S o j a o de r ande re E mul gato re n e in g e se t z t we rd e n De r franz si sche Co co l ati e r B o nnat i mpo rti e rt h oc hwe r t ig e Ka ka o b o h n e n vo n kl e i ne n Pl antage n S i e k nne n di e ty pi sche n A ro m e n d e r Ka ka o b o h n e n aus de n ve rschi e de nste n Anbauge bi e te n d e r We lt a u sko ste n ve rg le ich en und e chte nat rl i che S cho ko l ade ge ni e e n D ie Ka ka o b o h n e n d e r P lantage n we rde n ni cht ge mi scht so bl e i bt d e r jewe ils t y pi sche G e schmack e rhal te n DUNKLE S CHOKOLADE 75 KAKAO DUNKLE SCHOKOLADE 75 KAKAO PUERTO CABELLO Puerto Cabello ist ein kleiner Hafen in Venezuela 15 km von Chuao entfernt Die Schokolade basiert auf hellen Kakaobohnen aus Venezuela im Indischen Ozean Die Schokolade ist mild fruchtig im Geschmack und dadurch der ideale Einstieg in die Welt der Zartbitter Schokoladen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan TRINIT Die Schokolade Trinit beinhaltet den Kakao der sonnigen Insel Trinidad und hat einen intensiven und kr ftigen Geschmack Garantiert ein Genuss Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL002 78 79 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL003
DUNKLE S CHOKOLADE     75   KAKAO W E NN E S GUT F    R D E N G AU M E N I ST, KA NN E S NICH T S C H L EC H T F    R D I ...
D UNKLE S CH O KO LAD E 75 KAKAO D U N K L E S C H O KO L A DE 75 KA KAO QUATEUR COTE D IVOIRE Die Schokolade quateur basiert auf Kakaobohnen aus Ecuador mit einer leuchtenden Farbe Diese Sorte nennt sich Arriba Feines Aroma von Blumen und Honig sind typisch f r diese Kakaobohnen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan Diese dunkle Schokolade basiert auf Kakao mit Herkunft aus Afrika Sie hat eine dunkle Farbe einen herrlichen Geruch und entfaltet ein wunderbar leichtes Aroma am Gaumen Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL005 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL004 F EI NSEI F EN TRADI TI ON TR I F F T MODER NE Seit ber 170 Jahren steht der Name K lar Seifen f r erles ene Qualit t au ergew hnlicher Seifenprodukte In der nunmeh r f nften Generation stellen wir hochwertige Feins eifen nach alten und neuen Rezepturen und Verfahren her H chste Ans pr che nicht nur zu erf llen s ondern zu bert reffen i st f r uns Ma stab So verwenden wir nur die besten Inhaltsstoffe f r uns ere P rodukte die wir neben den modernen Fertigungstechniken zu m Tei l no c h in Handarbeit mit Hilfe von bis zu 100 Jahre alten Formen her stel l en In uns erer Manufaktur in Heidelberg entstehen im R ahm en eines s orgf ltigen Fertigungs prozess es in f nffacher Walzung bes o nder s verdichtete und damit hoch ergiebige Feins eifen DUNK LE SCH O KO LAD E M IT HASEL N SSE N 6 5 KAKAO CHOCOLAT FONDANT AUX NOISETTES Schon der bet rende Duft berrascht Der Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack Eine komplexe Aromen Vielfalt einer edelherben Schokolade Durch das lange Conchieren R hren wird die Schokolade besonders cremig und erh lt einen zart schmelzenden Charakter Beinhaltet mind 65 Kakao 10 Haseln sse Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren koscher zertifiziert 100 g EUR 4 60 exkl EUR 5 06 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL006 W E I SS E S C H O KO L A DE IVOIRE Wei e Schokolade mit zartem Schmelz Beinhaltet Kakaobutter Zucker Milchpulver Besonderheit sojafrei und ohne Emulgatoren 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL007 80 81
D UNKLE S CH O KO LAD E     75   KAKAO  D U N K L E S C H O KO L A DE     75   KA KAO      QUATEUR      COTE D   IVOIRE   ...
D UNKLE S CH O KO LAD E 75 KAKAO D U N K L E S C H O KO L A DE 75 KA KAO QUATEUR COTE D IVOIRE Die Schokolade quateur basiert auf Kakaobohnen aus Ecuador mit einer leuchtenden Farbe Diese Sorte nennt sich Arriba Feines Aroma von Blumen und Honig sind typisch f r diese Kakaobohnen Durch das lange Conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan Diese dunkle Schokolade basiert auf Kakao mit Herkunft aus Afrika Sie hat eine dunkle Farbe einen herrlichen Geruch und entfaltet ein wunderbar leichtes Aroma am Gaumen Beinhaltet mind 75 Kakao Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren glutenfrei Fair Trade laktosefrei ohne Spuren von N ssen vegan 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL005 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL004 F EI NSEI F EN TRADI TI ON TR I F F T MODER NE Seit ber 170 Jahren steht der Name K lar Seifen f r erles ene Qualit t au ergew hnlicher Seifenprodukte In der nunmeh r f nften Generation stellen wir hochwertige Feins eifen nach alten und neuen Rezepturen und Verfahren her H chste Ans pr che nicht nur zu erf llen s ondern zu bert reffen i st f r uns Ma stab So verwenden wir nur die besten Inhaltsstoffe f r uns ere P rodukte die wir neben den modernen Fertigungstechniken zu m Tei l no c h in Handarbeit mit Hilfe von bis zu 100 Jahre alten Formen her stel l en In uns erer Manufaktur in Heidelberg entstehen im R ahm en eines s orgf ltigen Fertigungs prozess es in f nffacher Walzung bes o nder s verdichtete und damit hoch ergiebige Feins eifen DUNK LE SCH O KO LAD E M IT HASEL N SSE N 6 5 KAKAO CHOCOLAT FONDANT AUX NOISETTES Schon der bet rende Duft berrascht Der Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack Eine komplexe Aromen Vielfalt einer edelherben Schokolade Durch das lange Conchieren R hren wird die Schokolade besonders cremig und erh lt einen zart schmelzenden Charakter Beinhaltet mind 65 Kakao 10 Haseln sse Kakaobutter Zucker Besonderheit sojafrei ohne Emulgatoren koscher zertifiziert 100 g EUR 4 60 exkl EUR 5 06 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL006 W E I SS E S C H O KO L A DE IVOIRE Wei e Schokolade mit zartem Schmelz Beinhaltet Kakaobutter Zucker Milchpulver Besonderheit sojafrei und ohne Emulgatoren 100 g EUR 4 40 exkl EUR 4 84 inkl 10 MwSt Prod Nr UKBOL007 80 81
D UNKLE S CH O KO LAD E     75   KAKAO  D U N K L E S C H O KO L A DE     75   KA KAO      QUATEUR      COTE D   IVOIRE   ...
KLARS RIESLINGS E IFE KLARS S P T BU R G U N D E R S EI F E Die Rieslingseife von Klar ist mit erlesenem Riesling veredelt Die anti oxidative Wirkung der Weintraube l sst die Haut strahlen und bietet ein exklusives und au ergew hnliches Wascherlebnis Aus rein pflanzlichen len aus kontrolliert biologischem Anbau Hergestellt auf Basis rein pflanzlicher le aus biologischem Anbau Verfeinert mit Sp tburgunder und pflegendem Traubenkernextrakt 150 g EUR 9 00 exkl EUR 10 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA002 150 g EUR 9 00 exkl EUR 10 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA001 I NDI VI DUELLE KER Z EN AUS LI EB EVOLLER HANDAR B EI T Qualit ts kerzen gie en ist ein echtes Handwerk Dies es wurde aus vielen Experimenten optimiert und verfei ner t Die handgemachten Kerzen gibt es in den unters chiedlichsten Gr en Formen Farben und D ften Das angenehme Kerzenlicht s orgt im Wohnbereich aber a uc h i m Au enbereich f r eine angenehme Atmos ph re im edlen St i l MOON LIGHTS INDIVIDUELLE KERZEN K LARS WE INSE IFE NS E T KLARS H E R ZS E I F E R OS E N BL TE Die pflegenden Weinseifen Riesling und Sp tburgunder von Klar als Set zusammengestellt in der stilvollen Klar Geschenkbox Die Herzseife Rosenbl te von Klar verf hrt mit dem zarten Duft von Rosenbl ten Reinigt und pflegt auch empfindliche Haut mit pflegenden len aus kontrolliert biologischem Anbau 300 g EUR 17 90 exkl EUR 21 48 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA003 65 g EUR 4 00 exkl EUR 4 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA004 82 83
KLARS RIESLINGS E IFE  KLARS S P   T BU R G U N D E R S EI F E  Die Rieslingseife von Klar ist mit erlesenem Riesling vere...
KLARS RIESLINGS E IFE KLARS S P T BU R G U N D E R S EI F E Die Rieslingseife von Klar ist mit erlesenem Riesling veredelt Die anti oxidative Wirkung der Weintraube l sst die Haut strahlen und bietet ein exklusives und au ergew hnliches Wascherlebnis Aus rein pflanzlichen len aus kontrolliert biologischem Anbau Hergestellt auf Basis rein pflanzlicher le aus biologischem Anbau Verfeinert mit Sp tburgunder und pflegendem Traubenkernextrakt 150 g EUR 9 00 exkl EUR 10 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA002 150 g EUR 9 00 exkl EUR 10 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA001 I NDI VI DUELLE KER Z EN AUS LI EB EVOLLER HANDAR B EI T Qualit ts kerzen gie en ist ein echtes Handwerk Dies es wurde aus vielen Experimenten optimiert und verfei ner t Die handgemachten Kerzen gibt es in den unters chiedlichsten Gr en Formen Farben und D ften Das angenehme Kerzenlicht s orgt im Wohnbereich aber a uc h i m Au enbereich f r eine angenehme Atmos ph re im edlen St i l MOON LIGHTS INDIVIDUELLE KERZEN K LARS WE INSE IFE NS E T KLARS H E R ZS E I F E R OS E N BL TE Die pflegenden Weinseifen Riesling und Sp tburgunder von Klar als Set zusammengestellt in der stilvollen Klar Geschenkbox Die Herzseife Rosenbl te von Klar verf hrt mit dem zarten Duft von Rosenbl ten Reinigt und pflegt auch empfindliche Haut mit pflegenden len aus kontrolliert biologischem Anbau 300 g EUR 17 90 exkl EUR 21 48 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA003 65 g EUR 4 00 exkl EUR 4 80 inkl 20 MwSt Prod Nr UKKLA004 82 83
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V E R PAC KU N G GENUSSBOXEN DUF TK E R ZE D U F T K E R Z E G O L D E N SUN M U N D G E BL AS E N Die besondere Geschenksidee veredelt in einer wundersch nen Geschenkverpackung Das ideale Pr sent f r Ihre Liebsten 100 handgegossene Natur Palmwachskerze in einem mundgeblasenen und geschliffenen Rauchglas 1 St ck EUR 19 50 exkl EUR 23 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKMLA001 G ENUSSB OX EN G ENUSSB OX EN I M KA R TO N MIT EDLER BANDEROLE I M KARTON MIT IND IV ID U E LLER BA ND EROLE HOLZKISTE GROSS L 39 x B 28 x H 12 cm 8 10 exkl 9 72 inkl 20 MwSt KARTON BREIT L 39 x B 28 x H 9 cm 2 80 exkl 3 36 inkl 20 MwSt KARTON LANG L 39 x B 19 5 x H 9 cm 2 00 exkl 2 40 inkl 20 MwSt HOLZKISTE KLEIN L 29 x B 19 x H 9 5 cm 5 90 exkl 7 08 inkl 20 MwSt KARTON LANG L 39 x B 19 5 x H 9 cm 2 50 exkl 3 00 inkl 20 MwSt BANDEROLEN Druckkosten f r ein Motiv Druckdatei beigestellt kartongr enunabh ngig ab 100 Banderolen 3 00 St ck exkl 3 60 St ck inkl 20 MwSt ENFLASCH N K A R T OE N S T E R ab 200 Banderolen 2 10 St ck exkl 2 52 St ck inkl 20 MwSt TF MIT SICH exkl ON 1 10 T R A K R St 3E l 20 Mw 1 32 ink 0 exkl TON 1 0 wSt 2ER KAR kl 20 M 1 20 in bholung nur bei A ab 500 Banderolen 1 40 St ck exkl 1 68 inkl 20 MwSt GRUSSKARTEN Gerne legen wir den Genussboxen auch Gru karten bei Preise auf Anfrage 84 GEN USS BOXEN IN DER E D L E N H O L Z K I ST E 85
V E R PAC KU N G GENUSSBOXEN  DUF TK E R ZE  D U F T K E R Z E     G O L D E N SUN  M U N D G E BL AS E N   Die besondere ...
V E R PAC KU N G GENUSSBOXEN DUF TK E R ZE D U F T K E R Z E G O L D E N SUN M U N D G E BL AS E N Die besondere Geschenksidee veredelt in einer wundersch nen Geschenkverpackung Das ideale Pr sent f r Ihre Liebsten 100 handgegossene Natur Palmwachskerze in einem mundgeblasenen und geschliffenen Rauchglas 1 St ck EUR 19 50 exkl EUR 23 40 inkl 20 MwSt Prod Nr UKMLA001 G ENUSSB OX EN G ENUSSB OX EN I M KA R TO N MIT EDLER BANDEROLE I M KARTON MIT IND IV ID U E LLER BA ND EROLE HOLZKISTE GROSS L 39 x B 28 x H 12 cm 8 10 exkl 9 72 inkl 20 MwSt KARTON BREIT L 39 x B 28 x H 9 cm 2 80 exkl 3 36 inkl 20 MwSt KARTON LANG L 39 x B 19 5 x H 9 cm 2 00 exkl 2 40 inkl 20 MwSt HOLZKISTE KLEIN L 29 x B 19 x H 9 5 cm 5 90 exkl 7 08 inkl 20 MwSt KARTON LANG L 39 x B 19 5 x H 9 cm 2 50 exkl 3 00 inkl 20 MwSt BANDEROLEN Druckkosten f r ein Motiv Druckdatei beigestellt kartongr enunabh ngig ab 100 Banderolen 3 00 St ck exkl 3 60 St ck inkl 20 MwSt ENFLASCH N K A R T OE N S T E R ab 200 Banderolen 2 10 St ck exkl 2 52 St ck inkl 20 MwSt TF MIT SICH exkl ON 1 10 T R A K R St 3E l 20 Mw 1 32 ink 0 exkl TON 1 0 wSt 2ER KAR kl 20 M 1 20 in bholung nur bei A ab 500 Banderolen 1 40 St ck exkl 1 68 inkl 20 MwSt GRUSSKARTEN Gerne legen wir den Genussboxen auch Gru karten bei Preise auf Anfrage 84 GEN USS BOXEN IN DER E D L E N H O L Z K I ST E 85
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LIEFER UND VERSANDBEDINGUNGEN ALLGEMEINE GESCH FTSBEDINGUNGEN F R D E N W E B S H O P D E S W E I N G U T S U N T E R E R KA PAU N B E T R I E B S S T T T E D E R M V E S T G M B H S T A N D J U L I 2 0 1 6 FFNUNGSZEITEN F R SELBSTABHOLER Nach telefonischer Vereinbarung BIS 15 KG BIS 20 KG BIS 25 KG AB 31 5 KG BESTELLM GLICHKEITEN F R DEN VERSAND Webshop www webshop unterer kapaun at Telefonisch 43 0 664 43 99 126 Montag bis Freitag 8 00 17 00 Uhr E Mail office unterer kapaun at VERSAND PAKETE DEUTSCHLAND ausgenommen Weine S fte Edelbr nde BIS 31 5 KG 7 68 exkl 9 60 inkl 20 MwSt LIEFER UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Die gelieferte Ware bleibt bis zur endg ltigen Bezahlung unser Eigentum Skontoabz ge werden nicht anerkannt Preise verstehen sich ab Lager in 8462 Gamlitz Bei Zustellung werden die anteiligen Frachtkosten verrechnet Preise g ltig ab 1 3 2016 Alle bisherigen Preise verlieren ihre G ltigkeit Druck und Satzfehler Preis nderungen Irrt mer und Zwischenverkauf vorbehalten Geringf gige Farbabweichungen der angegebenen Produkte sind drucktechnisch bedingt m glich LIEFER UND VERSANDKOSTEN Die Versandkosten sind gewichtsabh ngig Sendungen bis 25 kg werden mit einem Paketdienst versendet Nat rlich k nnen alle Waren kostenfrei bei uns im Lager nach telefonischer Terminvereinbarung in 8462 Gamlitz abgeholt werden VERSAND PAKETE STERREICH ausgenommen Weine S fte Edelbr nde BIS 3 KG 3 84 exkl 4 80 inkl 20 MwSt BIS 5 KG 4 32 exkl 5 40 inkl 20 MwSt BIS 10 KG 5 28 exkl 6 60 inkl 20 MwSt 5 76 exkl 7 20 inkl 20 MwSt 6 00 exkl 7 50 inkl 20 MwSt 6 24 exkl 7 80 inkl 20 MwSt 62 40 exkl 78 00 inkl 20 MwSt VERSAND VON WEINEN S FTEN EDELBR NDEN 3er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 4 80 exkl 6 00 inkl 20 MwSt ab 96 Fl 62 40 exkl 78 00 inkl 20 MwSt Deutschland 10 08 exkl 12 60 inkl 20 MwSt 6er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 5 76 exkl 7 20 inkl 20 MwSt Deutschland 12 00 exkl 15 00 inkl 20 MwSt 12er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 7 68 exkl 9 60 inkl 20 MwSt Deutschland 14 40 exkl 18 00 inkl 20 MwSt Nach Eintreffen der Bestellung wird der Versand max 3 Tage sp ter erfolgen Versand innherhalb sterreichs 1 Wertag Versand nach Deutschland 1 bis 3 Werktage ANSCHRIFT UND KONTAKT WEINGUT UNTERER KAPAUN Eckberg 49 A 8462 Gamlitz 43 0 664 43 99 126 office unterer kapaun at We in g u t U n terer Ka p a u n Eck b e rg 49 8 46 2 G a m lit z o f f ice u n terer ka p a u n at www u n te re r ka p a u n at Web s h o p www we b sh o p u n te re r ka p a u n at 86 1 GELTUNGSBEREICH Diese allgemeinen Gesch ftsbedingungen im Folgenden kurz als AGB bezeichnet des Weinguts Unterer Kapaun eine Betriebsst tte ein Teilbetrieb der m vest GmbH FN 375030s im Folgenden kurz als UNTERER KAPAUN bezeichnet gelten in der im Zeitpunkt der Bestellung g ltigen Fassung f r s mtliche vertragliche Vereinbarungen die im Rahmen des Webshops http www webshop unterer kapaun at zwischen UNTERER KAPAUN und privaten und gewerblichen Kunden abgeschlossen werden Mit Abgabe einer Bestellung erkl rt sich der Kunde mit diesen AGB einverstanden Diese AGB gelten f r alle k nftigen Gesch fte auch ohne nochmalige ausdr ckliche Vereinbarung nderungen und Erg nzungen der AGB sowie m ndliche Abreden die vom Inhalt dieser AGB abweichen werden nur mit schriftlicher Best tigung durch UNTERER KAPAUN wirksam UNTERER KAPAUN widerspricht ausdr cklich etwaigen allgemeinen Gesch fts bzw Einkaufsbedingungen des Kunden Vom Kunden vorgelegte von diesen AGB abweichende allgemeine Gesch ftsbedingungen haben keine G ltigkeit es sei denn ihrer Geltung wurde ausdr cklich schriftlich zugestimmt 2 VERTRAGSSPRACHE Die Vertragssprache ist Deutsch Alle sonstigen Informationen Kundendienste und Beschwerdeerledigungen werden in deutscher Sprache angeboten 3 ANWENDBARES RECHT GERICHTSSTAND UND ERF LLUNGSORT Diese AGB und die unter Einbezug dieser AGB abzuschlie enden Vertr ge unterliegen sterreichischem materiellem Recht unter Ausschluss des bereinkommens der vereinten Nationen ber Vertr ge ber den Internationalen Warenkauf UN Kaufrecht Soweit das Rechtsgesch ft nicht mit einem Verbraucher abgeschlossen wird vereinbaren die Parteien die ausschlie liche Zust ndigkeit des sachlich zust ndigen Gerichts in Graz Erf llungsort f r Leistung und Zahlung ist der Gesch ftssitz von UNTERER KAPAUN 4 ONLINE STREITBEILEGUNGSPLATTFORM Die EU Kommission bietet die M glichkeit zur Online Streitbeilegung auf einer von dieser betriebenen Online Streitbeilegungsplattform Diese Streitbeilegungsplattform ist ber den externen Link http ec europa eu consumers odr erreichbar 5 DATENSCHUTZ Es wird ausdr cklich darauf hingewiesen dass f r die Erf llung des Vertrages Namen Adressen Telefon und Faxnummern und E Mail Adressen sowie die Zahlungsmodalit ten des Kunden von UNTERER KAPAUN zwecks automationsunterst tzter Betreuung Rechnungswesen Kundenkartei auf Datentr ger gespeichert werden Kundendaten werden nicht an Dritte weitergegeben au er in F llen wo dies zur Erf llung der Bestellung notwendig ist an das ausf hrende Lieferunternehmen 6 VERTRAGSABSCHLUSS S mtliche Angebote von UNTERER KAPAUN sind Einladungen an den Kunden ein Angebot zu stellen Die Angebote von UNTERER KAPAUN sind freibleibend Die Bestellung des Kunden stellt ein bindendes Angebot auf Abschluss eines Vertrages dar Die Bestellungen k nnen nur online erfolgen Eine Bestellm glichkeit besteht nur bei vollst ndiger Angabe der Kundendaten Die Best tigung des Eingangs der Bestellung folgt nach dem Absenden der Bestellung durch eine automatisierte E Mail Bestellbest tigung welche noch keine Vertragsannahme darstellt Der Vertrag wird erst durch die Auftragsbest tigung von UNTERER KAPAUN oder durch die tats chliche Leistungserbringung an den Kunden rechtswirksam Der Verkauf von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten an Kinder oder Jugendliche unter 18 Jahren wird durch UNTERER KAPAUN nicht vorgenommen Die Alters angaben bei Bestellung von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten sind UNTERER KAPAUN in geeigneter Form nachzuweisen Soweit eine Bestellung von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten durch ein Kind oder einen Jugendlichen erfolgt lehnt UNTERER KAPAUN die Bestellung ab und es kommt kein Vertrag zustande 87
LIEFER- UND VERSANDBEDINGUNGEN  ALLGEMEINE GESCH  FTSBEDINGUNGEN F    R D E N W E B - S H O P D E S W E I N G U T S U N T ...
LIEFER UND VERSANDBEDINGUNGEN ALLGEMEINE GESCH FTSBEDINGUNGEN F R D E N W E B S H O P D E S W E I N G U T S U N T E R E R KA PAU N B E T R I E B S S T T T E D E R M V E S T G M B H S T A N D J U L I 2 0 1 6 FFNUNGSZEITEN F R SELBSTABHOLER Nach telefonischer Vereinbarung BIS 15 KG BIS 20 KG BIS 25 KG AB 31 5 KG BESTELLM GLICHKEITEN F R DEN VERSAND Webshop www webshop unterer kapaun at Telefonisch 43 0 664 43 99 126 Montag bis Freitag 8 00 17 00 Uhr E Mail office unterer kapaun at VERSAND PAKETE DEUTSCHLAND ausgenommen Weine S fte Edelbr nde BIS 31 5 KG 7 68 exkl 9 60 inkl 20 MwSt LIEFER UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Die gelieferte Ware bleibt bis zur endg ltigen Bezahlung unser Eigentum Skontoabz ge werden nicht anerkannt Preise verstehen sich ab Lager in 8462 Gamlitz Bei Zustellung werden die anteiligen Frachtkosten verrechnet Preise g ltig ab 1 3 2016 Alle bisherigen Preise verlieren ihre G ltigkeit Druck und Satzfehler Preis nderungen Irrt mer und Zwischenverkauf vorbehalten Geringf gige Farbabweichungen der angegebenen Produkte sind drucktechnisch bedingt m glich LIEFER UND VERSANDKOSTEN Die Versandkosten sind gewichtsabh ngig Sendungen bis 25 kg werden mit einem Paketdienst versendet Nat rlich k nnen alle Waren kostenfrei bei uns im Lager nach telefonischer Terminvereinbarung in 8462 Gamlitz abgeholt werden VERSAND PAKETE STERREICH ausgenommen Weine S fte Edelbr nde BIS 3 KG 3 84 exkl 4 80 inkl 20 MwSt BIS 5 KG 4 32 exkl 5 40 inkl 20 MwSt BIS 10 KG 5 28 exkl 6 60 inkl 20 MwSt 5 76 exkl 7 20 inkl 20 MwSt 6 00 exkl 7 50 inkl 20 MwSt 6 24 exkl 7 80 inkl 20 MwSt 62 40 exkl 78 00 inkl 20 MwSt VERSAND VON WEINEN S FTEN EDELBR NDEN 3er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 4 80 exkl 6 00 inkl 20 MwSt ab 96 Fl 62 40 exkl 78 00 inkl 20 MwSt Deutschland 10 08 exkl 12 60 inkl 20 MwSt 6er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 5 76 exkl 7 20 inkl 20 MwSt Deutschland 12 00 exkl 15 00 inkl 20 MwSt 12er KARTON f r 0 75 l Flaschen sterreich 7 68 exkl 9 60 inkl 20 MwSt Deutschland 14 40 exkl 18 00 inkl 20 MwSt Nach Eintreffen der Bestellung wird der Versand max 3 Tage sp ter erfolgen Versand innherhalb sterreichs 1 Wertag Versand nach Deutschland 1 bis 3 Werktage ANSCHRIFT UND KONTAKT WEINGUT UNTERER KAPAUN Eckberg 49 A 8462 Gamlitz 43 0 664 43 99 126 office unterer kapaun at We in g u t U n terer Ka p a u n Eck b e rg 49 8 46 2 G a m lit z o f f ice u n terer ka p a u n at www u n te re r ka p a u n at Web s h o p www we b sh o p u n te re r ka p a u n at 86 1 GELTUNGSBEREICH Diese allgemeinen Gesch ftsbedingungen im Folgenden kurz als AGB bezeichnet des Weinguts Unterer Kapaun eine Betriebsst tte ein Teilbetrieb der m vest GmbH FN 375030s im Folgenden kurz als UNTERER KAPAUN bezeichnet gelten in der im Zeitpunkt der Bestellung g ltigen Fassung f r s mtliche vertragliche Vereinbarungen die im Rahmen des Webshops http www webshop unterer kapaun at zwischen UNTERER KAPAUN und privaten und gewerblichen Kunden abgeschlossen werden Mit Abgabe einer Bestellung erkl rt sich der Kunde mit diesen AGB einverstanden Diese AGB gelten f r alle k nftigen Gesch fte auch ohne nochmalige ausdr ckliche Vereinbarung nderungen und Erg nzungen der AGB sowie m ndliche Abreden die vom Inhalt dieser AGB abweichen werden nur mit schriftlicher Best tigung durch UNTERER KAPAUN wirksam UNTERER KAPAUN widerspricht ausdr cklich etwaigen allgemeinen Gesch fts bzw Einkaufsbedingungen des Kunden Vom Kunden vorgelegte von diesen AGB abweichende allgemeine Gesch ftsbedingungen haben keine G ltigkeit es sei denn ihrer Geltung wurde ausdr cklich schriftlich zugestimmt 2 VERTRAGSSPRACHE Die Vertragssprache ist Deutsch Alle sonstigen Informationen Kundendienste und Beschwerdeerledigungen werden in deutscher Sprache angeboten 3 ANWENDBARES RECHT GERICHTSSTAND UND ERF LLUNGSORT Diese AGB und die unter Einbezug dieser AGB abzuschlie enden Vertr ge unterliegen sterreichischem materiellem Recht unter Ausschluss des bereinkommens der vereinten Nationen ber Vertr ge ber den Internationalen Warenkauf UN Kaufrecht Soweit das Rechtsgesch ft nicht mit einem Verbraucher abgeschlossen wird vereinbaren die Parteien die ausschlie liche Zust ndigkeit des sachlich zust ndigen Gerichts in Graz Erf llungsort f r Leistung und Zahlung ist der Gesch ftssitz von UNTERER KAPAUN 4 ONLINE STREITBEILEGUNGSPLATTFORM Die EU Kommission bietet die M glichkeit zur Online Streitbeilegung auf einer von dieser betriebenen Online Streitbeilegungsplattform Diese Streitbeilegungsplattform ist ber den externen Link http ec europa eu consumers odr erreichbar 5 DATENSCHUTZ Es wird ausdr cklich darauf hingewiesen dass f r die Erf llung des Vertrages Namen Adressen Telefon und Faxnummern und E Mail Adressen sowie die Zahlungsmodalit ten des Kunden von UNTERER KAPAUN zwecks automationsunterst tzter Betreuung Rechnungswesen Kundenkartei auf Datentr ger gespeichert werden Kundendaten werden nicht an Dritte weitergegeben au er in F llen wo dies zur Erf llung der Bestellung notwendig ist an das ausf hrende Lieferunternehmen 6 VERTRAGSABSCHLUSS S mtliche Angebote von UNTERER KAPAUN sind Einladungen an den Kunden ein Angebot zu stellen Die Angebote von UNTERER KAPAUN sind freibleibend Die Bestellung des Kunden stellt ein bindendes Angebot auf Abschluss eines Vertrages dar Die Bestellungen k nnen nur online erfolgen Eine Bestellm glichkeit besteht nur bei vollst ndiger Angabe der Kundendaten Die Best tigung des Eingangs der Bestellung folgt nach dem Absenden der Bestellung durch eine automatisierte E Mail Bestellbest tigung welche noch keine Vertragsannahme darstellt Der Vertrag wird erst durch die Auftragsbest tigung von UNTERER KAPAUN oder durch die tats chliche Leistungserbringung an den Kunden rechtswirksam Der Verkauf von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten an Kinder oder Jugendliche unter 18 Jahren wird durch UNTERER KAPAUN nicht vorgenommen Die Alters angaben bei Bestellung von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten sind UNTERER KAPAUN in geeigneter Form nachzuweisen Soweit eine Bestellung von Alkohol bzw alkoholhaltigen Getr nken Produkten durch ein Kind oder einen Jugendlichen erfolgt lehnt UNTERER KAPAUN die Bestellung ab und es kommt kein Vertrag zustande 87
LIEFER- UND VERSANDBEDINGUNGEN  ALLGEMEINE GESCH  FTSBEDINGUNGEN F    R D E N W E B - S H O P D E S W E I N G U T S U N T ...
7 PREISE VERSANDKOSTEN F LLIGKEIT UND VERZUG Die Versandkosten werden beim Bestellvorgang separat dargestellt Die von UNTERER KAPAUN am Ende des Bestellvorgangs angegebenen Produktpreise sind Endpreise und enthalten bei Kunden die Verbraucher sind die gesetzliche Mehrwertsteuer inkl Versandkosten Soweit ein Skonto nicht ausdr cklich vereinbart wurde ist der Kunde zum Skontoabzug nicht berechtigt Der Kaufpreis wird grunds tzlich unverz glich mit der Bestellung durch den Kunden f llig sofern nichts anderes vereinbart wurde UNTERER KAPAUN AKZEPTIERT FOLGENDE ZAHLUNGSM GLICHKEIT PayPal Die Daten auf welches PayPal Konto die Bezahlung zu erfolgen hat erh lt der Kunde nach der Bestellung Kreditkarte MasterCard oder VISA Bei Zahlungsverzug werden ab F lligkeit der Forderung Verzugszinsen in der gesetzlichen H he bei Gesch ften zwischen Unternehmen jedoch ausdr cklich 9 2 ber dem jeweiligen Basiszinssatz der sterreichischen Nationalbank verrechnet Weiters wird im Fall des Zahlungsverzugs bei Gesch ften zwischen Unternehmen eine Entsch digung f r Betreibungskosten von pauschal 40 00 berechnet Dar ber hinausgehende gesetzliche Anspr che bleiben unber hrt Soweit es sich beim Kunden nicht um einen Verbraucher handelt berechtigt eine allf llige Beanstandung der Waren nicht zur Zur ckhaltung des UNTERER KAPAUN zustehenden Kaufpreises Eine Aufrechnung eigener Forderungen gegen Forderungen von UNTERER KAPAUN ist unzul ssig soweit die Forderung nicht unstrittig oder nicht rechtskr ftig festgestellt ist oder nicht im Zusammenhang mit der Verbindlichkeit des Kunden steht 8 LIEFERUNG UNTERER KAPAUN f hrt die Bestellung ohne unn tigen Aufschub aus Der Versand der bestellten Ware erfolgt wenn diese lagernd ist grunds tzlich innerhalb von 5 Werktagen Soweit die Ware nicht lagernd ist oder Einzelanfertigungen vom Kunden gew nscht wurden wird UNTERER KAPAUN dem Kunden den voraussichtlichen Liefertermin per E Mail mitteilen Terminangaben und Liefertermine sind jedoch unverbindlich und gelten nur als Richtwert sofern diese nicht ausdr cklich und schriftlich als verbindlich erkl rt werden Ma geblich f r die Lieferung ist die vom Kunden angegebene Lieferanschrift soweit nicht Gegenteiliges vereinbart wurde Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt verpflichtet sich dieser Transportsch den unverz glich nach Erkennen schriftlich oder per E Mail gegen ber UNTERER KAPAUN sowie Spedition Post sonstigem berbringer anzuzeigen UNTERER KAPAUN beh lt sich vor Mehrst ck Bestellungen nach Ermessen entweder getrennt oder gesammelt zu versenden dies insbesondere dann wenn die bestellten Mengen nicht auf einmal verf gbar sind UNTERER KAPAUN liefert ausschlie lich an Adressen nach sterreich Sollte der Kunde auf eine Lieferung verzichten und sich die Selbstabholung der bestellten Ware vorbehalten so folgt UNTERER KAPAUN die Ware nur gegen Barzahlung vor Ort aus 9 EINZELANFERTIGUNGEN Soweit der Kunde dies w nscht stellt UNTERER KAPAUN Einzelanfertigungen her wie etwa pers nliche Gru karten oder individuelle Banderolen Diese Einzelanfertigungen werden weitestgehend nach den W nschen und Vorgaben des Kunden hergestellt Die Abwicklung wird dabei von UNTERER KAPAUN mit dem Kunden direkt vereinbart 10 INFORMATIONSPFLICHTEN Der Kunde hat UNTERER KAPAUN s mtliche f r die Leistungserbringung notwendige Informationen und Tatsachen wahrheitsgem mitzuteilen Ge nderte Umst nde insbesondere nderungen der Daten des Kunden Namen Anschrift E Mail sollten UNTERER KAPAUN unverz glich zur Kenntnis gebracht werden 11 INFORMATIONEN BER LEBENSMITTEL UND HALTBARKEIT UNTERER KAPAUN stellt dem Kunden Informationen ber Lebensmittel insbesondere ber deren Inhaltsstoffe zur Verf gung und weist die Allergene zu den einzelnen Produkten aus Es liegt in der eigenen Verantwortung des Kunden in diese Informationen Einsicht zu nehmen und allenfalls vom Kauf Abstand zu nehmen Zumal es sich bei den bestellten Waren um verderbliche Lebensmittel handeln kann ist vom Kunden das auf den Produkten angef hrte Haltbarkeitsdatum zu beachten Ein Verzehr bzw eine Verwendung nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums ist zu unterlassen Der Kunde hat die Waren k hl und dunkel zu lagern Eine unsachgem e Lagerung kann zu einer Verk rzung der Haltbarkeit der Waren f hren 12 WIDERRUFSBELEHRUNG Kunden die als Verbraucher anzusehen sind k nnen von einem Fernabsatzvertrag oder einem au erhalb von Gesch ftsr umen geschlossenen Vertrag binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gr nden zur cktreten Die Belehrung ber die Voraussetzungen und Folgen des Widerrufs sind in der nachstehenden Widerrufsbelehrung angef hrt WIDERRUFSRECHT Sie haben das Recht binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gr nden diesen Vertrag zu widerrufen 88 Die Widerrufsfrist betr gt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter der nicht der Bef rderer ist die Waren in Besitz genommen haben bzw hat bzw an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter der nicht der Bef rderer ist die letzte Ware die Teilsendung oder das letzte St ck in Besitz genommen haben bzw hat Um Ihr Widerrufsrecht auszu ben m ssen Sie uns m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz E Mail office m vest at mittels einer eindeutigen Erkl rung z B ein mit der Post versandter Brief oder E Mail ber Ihren Entschluss diesen Vertrag zu widerrufen informieren Sie k nnen daf r das beigef gte Muster Widerrufsformular verwenden das jedoch nicht vorgeschrieben ist Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus dass Sie die Mitteilung ber die Aus bung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden FOLGEN DES WIDERRUFS Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen haben wir Ihnen alle Zahlungen die wir von Ihnen erhalten haben einschlie lich der Lieferkosten mit Ausnahme der zus tzlichen Kosten die sich daraus ergeben dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene g nstigste Standardlieferung gew hlt haben unverz glich und sp testens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zur ckzuzahlen an dem die Mitteilung ber Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist F r diese R ckzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel das Sie bei der urspr nglichen Transaktion eingesetzt haben es sei denn mit Ihnen wurde ausdr cklich etwas anderes vereinbart in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser R ckzahlung Entgelte berechnet Wir k nnen die R ckzahlung verweigern bis wir die Waren wieder zur ckerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben dass Sie die Waren zur ckgesandt haben je nachdem welches der fr here Zeitpunkt ist Sie haben die Waren unverz glich und in jedem Fall sp testens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag an dem Sie uns ber den Widerruf dieses Vertrags unterrichten an uns m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz zur ckzusenden oder zu bergeben Die Frist ist gewahrt wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden Sie tragen die unmittelbaren Kosten der R cksendung der Waren Sie m ssen f r einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen wenn dieser Wertverlust auf einen zur Pr fung der Beschaffenheit Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zur ckzuf hren ist AUSNAHMEN VOM WIDERRUFSRECHT Das Widerrufsrecht gilt insbesondere nicht bei Bestellung folgender Waren Waren deren Preis von Schwankungen auf dem Finanzmarkt abh ngt auf die UNTERER KAPAUN keinen Einfluss hat und die innerhalb der R cktrittsfrist auftreten k nnen Waren die nach Kundenspezifikationen angefertigt werden oder eindeutig auf die pers nlichen Bed rfnisse zugeschnitten sind Waren die schnell verderben k nnen oder deren Verfallsdatum schnell berschritten w rde Waren die versiegelt geliefert werden und aus Gr nden des Gesundheitsschutzes oder aus Hygienegr nden nicht zur R ckgabe geeignet sind sofern deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde Waren die nach ihrer Lieferung auf Grund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen G tern vermischt wurden alkoholische Getr nke deren Preis bei Vertragsabschluss vereinbart wurde die aber nicht fr her als 30 Tage nach Vertragsabschluss geliefert werden k nnen und deren aktueller Wert von Schwankungen auf dem Markt abh ngt auf die UNTERER KAPAUN keinen Einfluss hat Ton oder Videoaufnahmen oder Computersoftware die in einer versiegelten Packung geliefert werden sofern deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde Zeitungen Zeitschriften oder Illustrierte mit Ausnahme von Abonnement Vertr gen ber die Lieferung solcher Publikationen die Lieferung von nicht auf einem k rperlichen Datentr ger gespeicherten digitalen Inhalten wenn UNTERER KAPAUN mit ausdr cklicher Zustimmung des Kunden verbunden mit dessen Kenntnisnahme vom Verlust des R cktrittsrechts bei vorzeitigem Beginn mit der Vertragserf llung und nach Zurverf gungstellung einer Ausfertigung oder Best tigung des geschlossenen Vertrags noch vor Ablauf der R cktrittsfrist mit der Lieferung begonnen hat 13 EIGENTUMSVORBEHALT Die gelieferten Waren bleiben so lange im Eigentum von UNTERER KAPAUN bis s mtliche Forderungen aus dem Vertrag einschlie lich Zinsen von Kunden unberechtigterweise einbehaltene Skonti oder nicht von UNTERER KAPAUN anerkannte Abz ge entstandene Kosten und dergleichen aus welchem Rechtsgrund auch immer bezahlt sind Solange ein Eigentumsvorhalt besteht und nicht alle Forderungen zur G nze beglichen sind verpflichtet sich der Kunde die Ware pfleglich zu behandeln und die ordentliche Sorgfaltspflicht einzuhalten 89
7. PREISE, VERSANDKOSTEN, F  LLIGKEIT UND VERZUG Die Versandkosten werden beim Bestellvorgang separat dargestellt. Die von...
7 PREISE VERSANDKOSTEN F LLIGKEIT UND VERZUG Die Versandkosten werden beim Bestellvorgang separat dargestellt Die von UNTERER KAPAUN am Ende des Bestellvorgangs angegebenen Produktpreise sind Endpreise und enthalten bei Kunden die Verbraucher sind die gesetzliche Mehrwertsteuer inkl Versandkosten Soweit ein Skonto nicht ausdr cklich vereinbart wurde ist der Kunde zum Skontoabzug nicht berechtigt Der Kaufpreis wird grunds tzlich unverz glich mit der Bestellung durch den Kunden f llig sofern nichts anderes vereinbart wurde UNTERER KAPAUN AKZEPTIERT FOLGENDE ZAHLUNGSM GLICHKEIT PayPal Die Daten auf welches PayPal Konto die Bezahlung zu erfolgen hat erh lt der Kunde nach der Bestellung Kreditkarte MasterCard oder VISA Bei Zahlungsverzug werden ab F lligkeit der Forderung Verzugszinsen in der gesetzlichen H he bei Gesch ften zwischen Unternehmen jedoch ausdr cklich 9 2 ber dem jeweiligen Basiszinssatz der sterreichischen Nationalbank verrechnet Weiters wird im Fall des Zahlungsverzugs bei Gesch ften zwischen Unternehmen eine Entsch digung f r Betreibungskosten von pauschal 40 00 berechnet Dar ber hinausgehende gesetzliche Anspr che bleiben unber hrt Soweit es sich beim Kunden nicht um einen Verbraucher handelt berechtigt eine allf llige Beanstandung der Waren nicht zur Zur ckhaltung des UNTERER KAPAUN zustehenden Kaufpreises Eine Aufrechnung eigener Forderungen gegen Forderungen von UNTERER KAPAUN ist unzul ssig soweit die Forderung nicht unstrittig oder nicht rechtskr ftig festgestellt ist oder nicht im Zusammenhang mit der Verbindlichkeit des Kunden steht 8 LIEFERUNG UNTERER KAPAUN f hrt die Bestellung ohne unn tigen Aufschub aus Der Versand der bestellten Ware erfolgt wenn diese lagernd ist grunds tzlich innerhalb von 5 Werktagen Soweit die Ware nicht lagernd ist oder Einzelanfertigungen vom Kunden gew nscht wurden wird UNTERER KAPAUN dem Kunden den voraussichtlichen Liefertermin per E Mail mitteilen Terminangaben und Liefertermine sind jedoch unverbindlich und gelten nur als Richtwert sofern diese nicht ausdr cklich und schriftlich als verbindlich erkl rt werden Ma geblich f r die Lieferung ist die vom Kunden angegebene Lieferanschrift soweit nicht Gegenteiliges vereinbart wurde Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt verpflichtet sich dieser Transportsch den unverz glich nach Erkennen schriftlich oder per E Mail gegen ber UNTERER KAPAUN sowie Spedition Post sonstigem berbringer anzuzeigen UNTERER KAPAUN beh lt sich vor Mehrst ck Bestellungen nach Ermessen entweder getrennt oder gesammelt zu versenden dies insbesondere dann wenn die bestellten Mengen nicht auf einmal verf gbar sind UNTERER KAPAUN liefert ausschlie lich an Adressen nach sterreich Sollte der Kunde auf eine Lieferung verzichten und sich die Selbstabholung der bestellten Ware vorbehalten so folgt UNTERER KAPAUN die Ware nur gegen Barzahlung vor Ort aus 9 EINZELANFERTIGUNGEN Soweit der Kunde dies w nscht stellt UNTERER KAPAUN Einzelanfertigungen her wie etwa pers nliche Gru karten oder individuelle Banderolen Diese Einzelanfertigungen werden weitestgehend nach den W nschen und Vorgaben des Kunden hergestellt Die Abwicklung wird dabei von UNTERER KAPAUN mit dem Kunden direkt vereinbart 10 INFORMATIONSPFLICHTEN Der Kunde hat UNTERER KAPAUN s mtliche f r die Leistungserbringung notwendige Informationen und Tatsachen wahrheitsgem mitzuteilen Ge nderte Umst nde insbesondere nderungen der Daten des Kunden Namen Anschrift E Mail sollten UNTERER KAPAUN unverz glich zur Kenntnis gebracht werden 11 INFORMATIONEN BER LEBENSMITTEL UND HALTBARKEIT UNTERER KAPAUN stellt dem Kunden Informationen ber Lebensmittel insbesondere ber deren Inhaltsstoffe zur Verf gung und weist die Allergene zu den einzelnen Produkten aus Es liegt in der eigenen Verantwortung des Kunden in diese Informationen Einsicht zu nehmen und allenfalls vom Kauf Abstand zu nehmen Zumal es sich bei den bestellten Waren um verderbliche Lebensmittel handeln kann ist vom Kunden das auf den Produkten angef hrte Haltbarkeitsdatum zu beachten Ein Verzehr bzw eine Verwendung nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums ist zu unterlassen Der Kunde hat die Waren k hl und dunkel zu lagern Eine unsachgem e Lagerung kann zu einer Verk rzung der Haltbarkeit der Waren f hren 12 WIDERRUFSBELEHRUNG Kunden die als Verbraucher anzusehen sind k nnen von einem Fernabsatzvertrag oder einem au erhalb von Gesch ftsr umen geschlossenen Vertrag binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gr nden zur cktreten Die Belehrung ber die Voraussetzungen und Folgen des Widerrufs sind in der nachstehenden Widerrufsbelehrung angef hrt WIDERRUFSRECHT Sie haben das Recht binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gr nden diesen Vertrag zu widerrufen 88 Die Widerrufsfrist betr gt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter der nicht der Bef rderer ist die Waren in Besitz genommen haben bzw hat bzw an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter der nicht der Bef rderer ist die letzte Ware die Teilsendung oder das letzte St ck in Besitz genommen haben bzw hat Um Ihr Widerrufsrecht auszu ben m ssen Sie uns m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz E Mail office m vest at mittels einer eindeutigen Erkl rung z B ein mit der Post versandter Brief oder E Mail ber Ihren Entschluss diesen Vertrag zu widerrufen informieren Sie k nnen daf r das beigef gte Muster Widerrufsformular verwenden das jedoch nicht vorgeschrieben ist Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus dass Sie die Mitteilung ber die Aus bung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden FOLGEN DES WIDERRUFS Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen haben wir Ihnen alle Zahlungen die wir von Ihnen erhalten haben einschlie lich der Lieferkosten mit Ausnahme der zus tzlichen Kosten die sich daraus ergeben dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene g nstigste Standardlieferung gew hlt haben unverz glich und sp testens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zur ckzuzahlen an dem die Mitteilung ber Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist F r diese R ckzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel das Sie bei der urspr nglichen Transaktion eingesetzt haben es sei denn mit Ihnen wurde ausdr cklich etwas anderes vereinbart in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser R ckzahlung Entgelte berechnet Wir k nnen die R ckzahlung verweigern bis wir die Waren wieder zur ckerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben dass Sie die Waren zur ckgesandt haben je nachdem welches der fr here Zeitpunkt ist Sie haben die Waren unverz glich und in jedem Fall sp testens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag an dem Sie uns ber den Widerruf dieses Vertrags unterrichten an uns m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz zur ckzusenden oder zu bergeben Die Frist ist gewahrt wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden Sie tragen die unmittelbaren Kosten der R cksendung der Waren Sie m ssen f r einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen wenn dieser Wertverlust auf einen zur Pr fung der Beschaffenheit Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zur ckzuf hren ist AUSNAHMEN VOM WIDERRUFSRECHT Das Widerrufsrecht gilt insbesondere nicht bei Bestellung folgender Waren Waren deren Preis von Schwankungen auf dem Finanzmarkt abh ngt auf die UNTERER KAPAUN keinen Einfluss hat und die innerhalb der R cktrittsfrist auftreten k nnen Waren die nach Kundenspezifikationen angefertigt werden oder eindeutig auf die pers nlichen Bed rfnisse zugeschnitten sind Waren die schnell verderben k nnen oder deren Verfallsdatum schnell berschritten w rde Waren die versiegelt geliefert werden und aus Gr nden des Gesundheitsschutzes oder aus Hygienegr nden nicht zur R ckgabe geeignet sind sofern deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde Waren die nach ihrer Lieferung auf Grund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen G tern vermischt wurden alkoholische Getr nke deren Preis bei Vertragsabschluss vereinbart wurde die aber nicht fr her als 30 Tage nach Vertragsabschluss geliefert werden k nnen und deren aktueller Wert von Schwankungen auf dem Markt abh ngt auf die UNTERER KAPAUN keinen Einfluss hat Ton oder Videoaufnahmen oder Computersoftware die in einer versiegelten Packung geliefert werden sofern deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde Zeitungen Zeitschriften oder Illustrierte mit Ausnahme von Abonnement Vertr gen ber die Lieferung solcher Publikationen die Lieferung von nicht auf einem k rperlichen Datentr ger gespeicherten digitalen Inhalten wenn UNTERER KAPAUN mit ausdr cklicher Zustimmung des Kunden verbunden mit dessen Kenntnisnahme vom Verlust des R cktrittsrechts bei vorzeitigem Beginn mit der Vertragserf llung und nach Zurverf gungstellung einer Ausfertigung oder Best tigung des geschlossenen Vertrags noch vor Ablauf der R cktrittsfrist mit der Lieferung begonnen hat 13 EIGENTUMSVORBEHALT Die gelieferten Waren bleiben so lange im Eigentum von UNTERER KAPAUN bis s mtliche Forderungen aus dem Vertrag einschlie lich Zinsen von Kunden unberechtigterweise einbehaltene Skonti oder nicht von UNTERER KAPAUN anerkannte Abz ge entstandene Kosten und dergleichen aus welchem Rechtsgrund auch immer bezahlt sind Solange ein Eigentumsvorhalt besteht und nicht alle Forderungen zur G nze beglichen sind verpflichtet sich der Kunde die Ware pfleglich zu behandeln und die ordentliche Sorgfaltspflicht einzuhalten 89
7. PREISE, VERSANDKOSTEN, F  LLIGKEIT UND VERZUG Die Versandkosten werden beim Bestellvorgang separat dargestellt. Die von...
Verpf ndungen oder Sicherungs bereignungen vor restloser Bezahlung sind ausgeschlossen Sollte die Ware gepf ndet oder beschlagnahmt oder auf sonstige Art und Weise von Dritten zugegriffen werden so hat der Kunde auf das Eigentum von UNTERER KAPAUN hinzuweisen diese dar ber unverz glich zu informieren und s mtliche zur Durchsetzung des Eigentumsrechts erforderlichen Informationen und Dokumente an UNTERER KAPAUN zu bermitteln 14 GEW HRLEISTUNG UND HERSTELLERGARANTIE Soweit es sich beim Kunden um einen Verbraucher handelt gelten die allgemeinen gesetzlichen Bestimmungen des Gew hrleistungsrechts Unter Gew hrleistung ist die gesetzlich angeordnete Haftung von UNTERER KAPAUN f r M ngel die die gekaufte Ware im Zeitpunkt der bergabe an den Kunden aufweist zu verstehen M ngel die erst zu einem sp teren Zeitpunkt auftreten sind von der Gew hrleistung grunds tzlich nicht erfasst Gew hrleistungsanspr che sind innerhalb einer Frist von zwei Jahren ab bergabe geltend zu machen wobei innerhalb der ersten sechs Monate ab bergabe UNTERER KAPAUN zu beweisen hat dass der Mangel bei bergabe noch nicht bestanden hat Nach dem siebten Monat ab bergabe ist sodann der Kunde beweispflichtig UNTERER KAPAUN ist in diesem Fall zur Verbesserung oder zum Austausch berechtigt Nur wenn die Verbesserung oder der Austausch unm glich ist oder f r UNTERER KAPAUN mit einem unverh ltnism ig hohen Aufwand verbunden w re oder UNTERER KAPAUN dem Austauschoder Verbesserungsbegehren nicht oder nicht innerhalb angemessener Frist nachkommen kann ist der Kunde berechtigt Preisminderung oder Wandlung g nzliche Aufhebung des Vertrages zu begehren Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt hat der Kunde die Ware unmittelbar nach Erhalt auf Vollst ndigkeit und bereinstimmung mit der Bestellung zu berpr fen Offensichtliche M ngel sind unverz glich nach Erhalt bei ordnungsgem er Untersuchung erkennbare M ngel innerhalb von acht Tagen nach Erhalt sonstige M ngel innerhalb einer Woche nach deren Entdeckung schriftlich unter detaillierter Beschreibung des Mangels zu r gen Unterbleibt die R ge gilt die Abnahme als erfolgt und ist jegliche Gew hrleistung ausgeschlossen Bei ordnungsgem er R ge kommen die Bestimmungen des Gew hrleistungsrechts zum Tragen Zwischen Kunden die nicht Verbraucher sind und UNTERER KAPAUN wird eine Gew hrleistungsfrist von einem Jahr vereinbart Soweit ein Hersteller eine freiwillige Zusage abgegeben hat dass die Ware f r eine bestimmte Zeit ordnungsgem funktioniert Herstellergarantie gelten die diesbez glichen Garantien des Herstellers Die Bedingungen und Beschr nkungen der jeweiligen Herstellergarantien sind den jeweiligen Garantiebestimmungen zu entnehmen 15 HAFTUNG Soweit es sich beim Kunden um einen Verbraucher handelt gelten die allgemeinen gesetzlichen Haftungsbestimmungen Eine Haftung f r leichte Fahrl ssigkeit wird ausgeschlossen Schadenersatzanspr che verj hren innerhalb von 3 Jahren ab Kenntnis von Schaden und Sch diger Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt haftet UNTERER KAPAUN nicht f r einen bestimmten Erfolg und in jedem Fall lediglich f r grob schulhafte Pflichtverletzungen und h chstens bis zum gemeinen Wert der vom Kunden bestellten Ware Eine Haftung f r leichte Fahrl ssigkeit wird jedenfalls ausgeschlossen Dar ber hinaus haftet UNTERER KAPAUN nur f r typische und vorhersehbare Sch den d h f r solche mit deren Eintritt bei Vertragsschluss nach den zu diesem Zeitpunkt bekannten Umst nden vern nftigerweise zu rechnen war Anspr che aus Mangel Folgesch den sowie aus Sch den f r die der Kunde Versicherungsschutz erhalten kann oder die vom Kunden beherrschbar sind aus sonstigen mittelbaren Sch den und Verlusten oder entgangenem Gewinn sowie generell Verm genssch den insbesondere aus mangelhafter unterbliebener oder versp teter Leistungserbringung sind ausdr cklich ausgeschlossen Die den Kunden der kein Verbraucher ist gem den vorstehenden Bestimmungen zustehenden Schadenersatzanspr che verj hren innerhalb von sechs Monaten ab Kenntnis von Schaden und Sch diger der Schadenersatz nach dem Produkthaftungsgesetz richtet sich nach den gesetzlichen Verj hrungsvorschriften Eine Regresshaftung im Sinne des 12 PHG ist ausgeschlossen es sei denn der Regressberechtigte weist nach dass der Fehler in der Sph re von UNTERER KAPAUN verursacht und zumindest grob fahrl ssig verschuldet worden ist 16 FORCE MAJEURE Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt entbinden Force Majeure oder andere unvorhergesehene Hindernisse in der Sph re von UNTERER KAPAUN diese von der Einhaltung der vereinbarten Verpflichtungen Als Force Majeure gelten insbesondere auch Betriebs und Verkehrsst rungen nicht ordnungsgem e Leistungserbringung von Unterlieferanten Transportunterbrechungen oder Produktionseinstellungen f r die Dauer der vorangef hrten Behinderung ist UNTERER KAPAUN von der Verpflichtung zur Leistungserbringung befreit ohne dass beim Kunden Anspr che auf Preisminderung oder sonstigen Schadenersatz entstehen 17 SALVATORISCHE KLAUSEL Die Nichtigkeit einer Bestimmung dieser AGB l sst alle brigen Bestimmungen aufrecht Die nichtige Bestimmung ist durch eine wirtschaftliche gleichwertige oder hnliche aber zul ssige Bestimmung zu ersetzten 90 An die m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz E Mail office m vest at WIDERRUFSFORMULAR WENN SIE DEN VERTRAG WIDERRUFEN WOLLEN DANN F LLEN SIE BITTE DIESES FORMULAR AUS UND SENDEN SIE ES ZUR CK Hiermit widerrufe n ich wir den von mir uns abgeschlossenen Vertrag ber den Kauf der folgenden Waren die Erbringung der folgenden Dienstleistung bestellt am erhalten am Name des der Verbraucher s Anschrift des der Verbraucher s Datum Unterschrift des der Verbraucher s nur bei Mitteilung auf Papier Unzutreffendes streichen Sie k nnen das Formular auch gerne kopieren und ausf llen We ing ut Unte re r Kap aun Ec k b e rg 49 8 462 G amlit z of f ice unte re r kap aun at www u n terer ka pa u n at We b shop www web s h o p u n terer ka p a u n at
Verpf  ndungen oder Sicherungs  bereignungen vor restloser Bezahlung sind ausgeschlossen. Sollte die Ware gepf  ndet oder ...
Verpf ndungen oder Sicherungs bereignungen vor restloser Bezahlung sind ausgeschlossen Sollte die Ware gepf ndet oder beschlagnahmt oder auf sonstige Art und Weise von Dritten zugegriffen werden so hat der Kunde auf das Eigentum von UNTERER KAPAUN hinzuweisen diese dar ber unverz glich zu informieren und s mtliche zur Durchsetzung des Eigentumsrechts erforderlichen Informationen und Dokumente an UNTERER KAPAUN zu bermitteln 14 GEW HRLEISTUNG UND HERSTELLERGARANTIE Soweit es sich beim Kunden um einen Verbraucher handelt gelten die allgemeinen gesetzlichen Bestimmungen des Gew hrleistungsrechts Unter Gew hrleistung ist die gesetzlich angeordnete Haftung von UNTERER KAPAUN f r M ngel die die gekaufte Ware im Zeitpunkt der bergabe an den Kunden aufweist zu verstehen M ngel die erst zu einem sp teren Zeitpunkt auftreten sind von der Gew hrleistung grunds tzlich nicht erfasst Gew hrleistungsanspr che sind innerhalb einer Frist von zwei Jahren ab bergabe geltend zu machen wobei innerhalb der ersten sechs Monate ab bergabe UNTERER KAPAUN zu beweisen hat dass der Mangel bei bergabe noch nicht bestanden hat Nach dem siebten Monat ab bergabe ist sodann der Kunde beweispflichtig UNTERER KAPAUN ist in diesem Fall zur Verbesserung oder zum Austausch berechtigt Nur wenn die Verbesserung oder der Austausch unm glich ist oder f r UNTERER KAPAUN mit einem unverh ltnism ig hohen Aufwand verbunden w re oder UNTERER KAPAUN dem Austauschoder Verbesserungsbegehren nicht oder nicht innerhalb angemessener Frist nachkommen kann ist der Kunde berechtigt Preisminderung oder Wandlung g nzliche Aufhebung des Vertrages zu begehren Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt hat der Kunde die Ware unmittelbar nach Erhalt auf Vollst ndigkeit und bereinstimmung mit der Bestellung zu berpr fen Offensichtliche M ngel sind unverz glich nach Erhalt bei ordnungsgem er Untersuchung erkennbare M ngel innerhalb von acht Tagen nach Erhalt sonstige M ngel innerhalb einer Woche nach deren Entdeckung schriftlich unter detaillierter Beschreibung des Mangels zu r gen Unterbleibt die R ge gilt die Abnahme als erfolgt und ist jegliche Gew hrleistung ausgeschlossen Bei ordnungsgem er R ge kommen die Bestimmungen des Gew hrleistungsrechts zum Tragen Zwischen Kunden die nicht Verbraucher sind und UNTERER KAPAUN wird eine Gew hrleistungsfrist von einem Jahr vereinbart Soweit ein Hersteller eine freiwillige Zusage abgegeben hat dass die Ware f r eine bestimmte Zeit ordnungsgem funktioniert Herstellergarantie gelten die diesbez glichen Garantien des Herstellers Die Bedingungen und Beschr nkungen der jeweiligen Herstellergarantien sind den jeweiligen Garantiebestimmungen zu entnehmen 15 HAFTUNG Soweit es sich beim Kunden um einen Verbraucher handelt gelten die allgemeinen gesetzlichen Haftungsbestimmungen Eine Haftung f r leichte Fahrl ssigkeit wird ausgeschlossen Schadenersatzanspr che verj hren innerhalb von 3 Jahren ab Kenntnis von Schaden und Sch diger Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt haftet UNTERER KAPAUN nicht f r einen bestimmten Erfolg und in jedem Fall lediglich f r grob schulhafte Pflichtverletzungen und h chstens bis zum gemeinen Wert der vom Kunden bestellten Ware Eine Haftung f r leichte Fahrl ssigkeit wird jedenfalls ausgeschlossen Dar ber hinaus haftet UNTERER KAPAUN nur f r typische und vorhersehbare Sch den d h f r solche mit deren Eintritt bei Vertragsschluss nach den zu diesem Zeitpunkt bekannten Umst nden vern nftigerweise zu rechnen war Anspr che aus Mangel Folgesch den sowie aus Sch den f r die der Kunde Versicherungsschutz erhalten kann oder die vom Kunden beherrschbar sind aus sonstigen mittelbaren Sch den und Verlusten oder entgangenem Gewinn sowie generell Verm genssch den insbesondere aus mangelhafter unterbliebener oder versp teter Leistungserbringung sind ausdr cklich ausgeschlossen Die den Kunden der kein Verbraucher ist gem den vorstehenden Bestimmungen zustehenden Schadenersatzanspr che verj hren innerhalb von sechs Monaten ab Kenntnis von Schaden und Sch diger der Schadenersatz nach dem Produkthaftungsgesetz richtet sich nach den gesetzlichen Verj hrungsvorschriften Eine Regresshaftung im Sinne des 12 PHG ist ausgeschlossen es sei denn der Regressberechtigte weist nach dass der Fehler in der Sph re von UNTERER KAPAUN verursacht und zumindest grob fahrl ssig verschuldet worden ist 16 FORCE MAJEURE Soweit es sich beim Kunden um keinen Verbraucher handelt entbinden Force Majeure oder andere unvorhergesehene Hindernisse in der Sph re von UNTERER KAPAUN diese von der Einhaltung der vereinbarten Verpflichtungen Als Force Majeure gelten insbesondere auch Betriebs und Verkehrsst rungen nicht ordnungsgem e Leistungserbringung von Unterlieferanten Transportunterbrechungen oder Produktionseinstellungen f r die Dauer der vorangef hrten Behinderung ist UNTERER KAPAUN von der Verpflichtung zur Leistungserbringung befreit ohne dass beim Kunden Anspr che auf Preisminderung oder sonstigen Schadenersatz entstehen 17 SALVATORISCHE KLAUSEL Die Nichtigkeit einer Bestimmung dieser AGB l sst alle brigen Bestimmungen aufrecht Die nichtige Bestimmung ist durch eine wirtschaftliche gleichwertige oder hnliche aber zul ssige Bestimmung zu ersetzten 90 An die m vest GmbH Weingut Unterer Kapaun Liebenauer Hauptstra e 2 6 D I 8041 Graz E Mail office m vest at WIDERRUFSFORMULAR WENN SIE DEN VERTRAG WIDERRUFEN WOLLEN DANN F LLEN SIE BITTE DIESES FORMULAR AUS UND SENDEN SIE ES ZUR CK Hiermit widerrufe n ich wir den von mir uns abgeschlossenen Vertrag ber den Kauf der folgenden Waren die Erbringung der folgenden Dienstleistung bestellt am erhalten am Name des der Verbraucher s Anschrift des der Verbraucher s Datum Unterschrift des der Verbraucher s nur bei Mitteilung auf Papier Unzutreffendes streichen Sie k nnen das Formular auch gerne kopieren und ausf llen We ing ut Unte re r Kap aun Ec k b e rg 49 8 462 G amlit z of f ice unte re r kap aun at www u n terer ka pa u n at We b shop www 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